[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Hero“ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ background_color=“#afafaf“ background_image=“https:\/\/moodmedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/qsr-menu-boards.webp“ background_position=“top_center“ background_blend=“multiply“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“2_3,1_3″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“2_3″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ background_layout=“dark“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n
Wie Digital Signage informierte und engagierte Mitarbeiter schaffen kann<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/us.moodmedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/2022-QSR-Whitepaper.pdf“ url_new_window=“on“ button_text=“Artikel herunterladen“ module_class=“mbutton“ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ background_layout=“dark“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Seit Beginn der Pandemie hat sich in der Gastronomiebranche viel ver\u00e4ndert, aber ein Trend ist geblieben: Die Menschen k\u00fcndigen immer wieder ihren Arbeitsplatz. <\/span><\/p>\n In einem Interview mit dem Austin Business Journal erkl\u00e4rte Joe Monastero, COO der Texas Restaurant Association: „Restaurants haben normalerweise eine j\u00e4hrliche Fluktuationsrate von bis zu 100%. Zurzeit verzeichnen wir eine Fluktuation von 140% bis 167%“.<\/strong><\/span><\/p>\n Die hohe Personalfluktuation wird schnell zur Achillesferse der Gastronomie. [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ background_color=“#000000″ background_layout=“dark“ custom_padding=“30px|30px|30px|30px|false|false“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n F\u00fcr QSR Quelle: Zentrum f\u00fcr Gastgewerbeforschung – Cornell[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ background_color=“#eeeeee“ custom_padding=“50px|50px|50px|50px|false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Dieser Zustrom von Neueinstellungen stellt Schnellrestaurants vor die Herausforderung, nicht nur neue Mitarbeiter auszubilden, sondern sie auch zu halten.<\/span><\/p>\n Viele Gastronomiebetriebe entdecken, dass die digitale K\u00fcchenkommunikation nicht nur die Ziele der Mitarbeiterschulung und -bindung unterst\u00fctzt, sondern auch Kommunikationsbarrieren \u00fcberbr\u00fccken, Sicherheitstipps verst\u00e4rken, gut gemachte Arbeit anerkennen oder einfach Informationen und Anregungen f\u00fcr Ihre Teams bereitstellen kann.<\/span><\/p>\n Kurz gesagt, bedeutet Digital Kitchen Communications die Verwendung von digitalen Bildschirmen in den Back-of-House-Bereichen Ihrer Restaurants, die als visuelle Hilfe f\u00fcr Ihre Mitarbeiter dienen. Im Folgenden finden Sie einige M\u00f6glichkeiten, wie die Implementierung von Digital Kitchen Communications dazu beitragen kann, neue Mitarbeiter zu gewinnen und zu halten und gleichzeitig Ihr Gesch\u00e4ftsergebnis zu verbessern.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Digital Kitchen Communications kann dazu beitragen, die Kosten f\u00fcr Schulungen zu senken, indem es neuen Mitarbeitern ein St\u00e4ndige akustische und visuelle Verst\u00e4rkung der Richtlinien und Verfahren.<\/strong><\/p>\n Mit Digital Signage k\u00f6nnen Schulungen nicht nur in gedruckter Form durchgef\u00fchrt werden, sondern auch in Form von Videos oder Grafiken, um wichtige Schulungsinformationen effektiver zu vermitteln. Und dank der M\u00f6glichkeit, Inhalte einfach zu aktualisieren, m\u00fcssen Sie sich keine Sorgen \u00fcber veraltete oder irrelevante Materialien machen.<\/p>\n Der Verlust eines Mitarbeiters bedeutet auch den Verlust von institutionellem Wissen. Wenn die Fluktuation hoch ist, wird es schwierig, sich darauf zu verlassen, dass \u00e4ltere Mitarbeiter neue Teammitglieder ausbilden.<\/p>\n Digital Signage am Arbeitsplatz rationalisiert die Schulungs- und Einarbeitungsprozesse<\/strong> neuer Mitarbeiter und st\u00e4rkt die grundlegenden Praktiken, die sich mit der Zeit und Erfahrung einstellen.<\/p>\n Mit Digital Signage k\u00f6nnen Schulungen nicht nur in gedruckter Form durchgef\u00fchrt werden, sondern auch in Form von Videos oder Grafiken, um wichtige Schulungsinformationen effektiver zu vermitteln. Und dank der M\u00f6glichkeit, Inhalte einfach zu aktualisieren, m\u00fcssen Sie sich keine Sorgen \u00fcber veraltete oder irrelevante Materialien machen.<\/p>\n Mit Digital Signage k\u00f6nnen Sie st\u00e4ndig motivierende und ermutigende<\/strong> Worte vermitteln und aktualisieren, besondere Gedanken f\u00fcr den Tag oder die Woche \u00e4u\u00dfern, dem Team Dank und Anerkennung aussprechen oder Teams mit besonderen Anreizen f\u00fcr das Erreichen von Teamzielen begeistern. Durch die M\u00f6glichkeit, Inhalte einfach zu aktualisieren, k\u00f6nnen die von Ihnen geteilten Nachrichten auch leicht aktualisiert werden, um Feiertage, besondere Ereignisse oder Jahreszeiten zu w\u00fcrdigen und zu feiern.<\/p>\n Die individuelle Anerkennung der Mitarbeiter<\/b> ist \u00e4u\u00dferst wichtig. „Anhaltende Sprachbarrieren k\u00f6nnen die Bedeutung der Schulungsinhalte beeintr\u00e4chtigen, die Benutzererfahrung schm\u00e4lern und sich negativ auf die Unternehmensmoral auswirken“.<\/p>\n – Annemieke Scott<\/b>, Marketingdirektorin des \u00dcbersetzungs- und Lokalisierungsdienstleisters Acclaro[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Digital Signage ist eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, um Sprachbarrieren zu \u00fcberwinden.<\/strong> Nutzen Sie die Beschilderung, um Ihre Inhalte in mehreren Sprachen anzuzeigen. Mit Digital Signage k\u00f6nnen Sie f\u00fcr verschiedene Schichten unterschiedliche Inhalte<\/strong> anzeigen. Rotieren Sie die Inhalte w\u00e4hrend der Woche oder \u00fcber verschiedene Tagesabschnitte. Nutzen Sie Kitchen Communications, um ein Gef\u00fchl der Gemeinschaft zu schaffen.<\/strong> Heben Sie nicht arbeitsbezogene Informationen wie Geburtstage, Hochzeitstage, Geburtsanzeigen, Abschl\u00fcsse oder andere Meilensteine hervor. Wie wirkt sich all dies auf Ihr Endergebnis aus? Jetzt k\u00f6nnen Sie sehen, wie die Integration von Digital Signage in das Wachstumsmodell Ihres Unternehmens von Vorteil f\u00fcr Ihr Unternehmen ist.
\nTrotzdem ist die Branche einer der gr\u00f6\u00dften Arbeitgeber der Welt und schafft weltweit eine Vielzahl von Besch\u00e4ftigungsm\u00f6glichkeiten. <\/span><\/p>\n
\n$5.864 – Durchschnittliche Fluktuationskosten pro Mitarbeiter
\n$821 – Durchschnittliche Kosten f\u00fcr die Ausbildung eines neuen Mitarbeiters<\/p>\n
\nDiese Bildschirme k\u00f6nnen eine Reihe masgeschneiderter statischen, animierten oder videobasierten Inhalten anzeigen, die einfach zu verwalten und zu aktualisieren sind. <\/span><\/p>\nTraining verst\u00e4rken<\/b><\/h3>\n
Wissen vermitteln<\/b><\/h3>\n
Moral steigern<\/b><\/h3>\n
Errungenschaften anerkennen<\/b><\/h3>\n
\nDer Einsatz von Digital Signage gibt Ihnen die M\u00f6glichkeit, Ihre Mitarbeiter mit ein paar Tastendr\u00fccken schnell und einfach zu loben.
\nDie Hervorhebung von Mitarbeiterleistungen und Teamzielen zeigt Ihren Mitarbeitern, dass Sie ihre Bem\u00fchungen anerkennen und wertsch\u00e4tzen, und es unterstreicht, wie wichtig diese Bem\u00fchungen f\u00fcr den Gesamterfolg Ihres Unternehmens sind.[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ background_color=“#eeeeee“ custom_padding=“30px|30px|30px|30px|false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\nSprachbarrieren \u00fcberbr\u00fccken<\/b><\/h3>\n
\nAktualisieren Sie sie nach Bedarf, um sie an die spezifischen Bed\u00fcrfnisse Ihres Teams anzupassen.
\nAuch das Anzeigen von \u00dcbersetzungen g\u00e4ngiger W\u00f6rter oder Ausdr\u00fccke, die am Arbeitsplatz verwendet werden, kann Verwirrung und Fragen wirksam vorbeugen. <\/p>\nInformationen zur Schicht<\/b><\/h3>\n
\nWas Sie der Fr\u00fchschicht mitteilen, wird f\u00fcr die Nachtschicht anders sein; die Kommunikation in der K\u00fcche kann dazu beitragen, dass die Mitarbeiter die wichtigsten Informationen f\u00fcr ihr Team erhalten. <\/p>\nEine Gemeinschaft schaffen<\/b><\/h3>\n
\nWas f\u00fcr Ihre Mitarbeiter wichtig ist, sollte auch f\u00fcr Sie wichtig sein.
\nDer Aufbau engerer pers\u00f6nlicher Beziehungen zwischen den Mitarbeitern kann den Zusammenhalt in Ihrem Team st\u00e4rken. <\/p>\nSteigern Sie Ihr Gesch\u00e4ftsergebnis<\/b><\/h3>\n
\nGanz einfach.
\nWenn Sie in Digital Signage investieren, k\u00f6nnen Sie die Kosten in allen Bereichen senken. <\/p>\n\n
\nEine schnellere Schulung bedeutet weniger Fehler, was zu geringeren Kosten aufgrund von Fehlern und Ausfallzeiten f\u00fchrt. <\/li>\n
\nAber es gibt keinen Grund, zu viel dar\u00fcber nachzudenken.
\nMit einem Bildschirm zu beginnen und sp\u00e4ter zu skalieren, ist eine praktikable Option.
\nEs kann einige Zeit dauern, bis Ihre Digital Signage Inhaltsstrategie vollst\u00e4ndig entwickelt und verfeinert ist. Je fr\u00fcher Sie sie also umsetzen und testen, desto eher werden Sie positive Gesch\u00e4ftsergebnisse erzielen. <\/p>\n