+420 606 666 064 Podpora Příhlásit se

ИЗПРАЩАНЕ НА СЪОБЩЕНИЯ ПРИ ЗАДЪРЖАНЕ В РЕСТОРАНТА: 6 НАЙ-ДОБРИ ПРАКТИКИ

В цифровата ера, когато се обръща по-голямо внимание на мобилния достъп, приложенията за доставка, онлайн резервациите и социалните медии, много ресторанти може би пропускат един основен инструмент в своя маркетингов микс: съобщенията за ресторанти на входа.

Дори и с всички полезни технологии, които са на разположение днес, факт е, че телефонът все още е един от най-важните начини потенциалните клиенти да се свържат с вас, преди да посетят ресторанта ви. Защо?

  • Да вдигнете телефона и да говорите с някого често е по-ефективно, отколкото да използвате интернет – особено като се има предвид колко лесно е да кликнете, за да се обадите, когато вашият ресторант се появи в търсачката и в редица мобилни приложения или сайтове за ревюта на трети страни.
  • Потенциалните ви гости могат да прегледат сайта ви (което обикновено правят от телефона си), за да намерят работното време или да направят онлайн резервация. Или в най-лошия случай потенциалният ви клиент посещава сайта ви само за да разбере, че все пак трябва да се обади, за да направи резервация.
  • Не забравяйте, че много клиенти все още предпочитат старата практика да се обаждат предварително, особено по-възрастните клиенти. По-вероятно е да се доверят на човешки глас, който казва: “Имаме резервация за маса с двама души в 19:00 ч.”, отколкото на потвърждение по имейл. Дори и да резервират онлайн, те често се обаждат в ресторанта преди резервацията, за да се уверят.

С всичко това, което казахме, въпросът, до който стигаме тук, е следният: ТОВА, КОЕТО ЧУВАТ ОБАЖДАЩИТЕ СЕ, ДОКАТО СА В РЕЖИМ НА ИЗЧАКВАНЕ, ВСЕ ОЩЕ Е ОТ ГОЛЯМО ЗНАЧЕНИЕ ЗА ТОВА ДАЛИ ТЕ ДЕЙСТВИТЕЛНО ВЛИЗАТ В ТРАПЕЗАРИЯТА ВИ ИЛИ НЕ.

Мълчанието е смъртоносно за преживяването на клиентите ви. Всъщност повече от 85% от обаждащите се предпочитат съобщенията при задържане пред мълчанието. Клиентите, които чуват тишина, докато са на линия, е по-вероятно да се откажат, а тези, които продължават да чакат, вероятно са разочаровани и объркани, тъй като се чудят дали са загубили мобилната си връзка.

Никой не обича да кара клиентите си да се бавят, но е важно да разпознаете възможностите, които съпътстват риска. Преживяването при задържане дава възможност за директна връзка с целевата ви аудитория и затвърждаване на ключовите послания, които трябва да предадете.

За да ви помогнем да се възползвате максимално от тази възможност и повече от обаждащите се да се превърнат в гости, ще ви разкажем за някои важни най-добри практики за съобщения при задържане в ресторанта.

 

#1: Съобщенията трябва да са кратки, но целенасочени.

Представете си, че разполагате само с 20 секунди, за да говорите с клиента си – какво бихте казали? Как бихте искали да се чувстват те? Каква представа ще си създадат за вашия ресторант? Това са важни съображения, които трябва да имате предвид, когато определяте целите на стратегията си за изпращане на съобщения.

Може би е излишно да се споменава, но не се опитвайте да постигнете всичките си цели във всяко съобщение. Стремете се към краткост (7-20 секунди) и се фокусирайте върху една основна цел във всяко съобщение. Общите цели включват, но не се ограничават до:

  • да бъдете полезни – да предоставяте информация за работното време, паркинг/паркинг, резервации и др.
  • Показване на благодарност – “Оценяваме обаждането ви и се извиняваме за чакането”
  • Промоция – изтъкване на дневни/седмични промоции, предстоящи събития, популяризиране на сродни ресторанти и др.

Съобщенията ви трябва да имат за цел да служат като предварителен преглед и като продължение на страхотното преживяване, което обаждащите се могат да очакват във вашия ресторант.

 

#2: Изберете правилния глас.

Всички знаем, че чакането на повикване е неудобство, но не е задължително да се чувствате по този начин за обаждащите се. Идеята е да ги ангажирате с един или двама професионални озвучители, които наистина изразяват индивидуалността и енергията на вашата марка.

Представете си как би звучал вашият бранд, ако можеше да говори, и се опитайте да го олицетворите по най-добрия възможен начин. Ако имате нужда от помощ, обърнете се към специализиран специалист по съобщенията при задържане. Тези експерти разбират изкуството на задържането и могат да ви помогнат да изберете правилните гласови таланти за вашата уникална марка и преживяването, което се опитвате да създадете.

 

#3: Включете подходяща музика за задържане.

Многобройни проучвания показват, че обаждащите се са по-склонни да останат на линията, когато чуят музика за задържане. Въпреки това не трябва да използвате просто някакви стари джингли – трябва да изберете професионално разработена музикална основа, която допълва енергията и тона на вашата продукция за съобщения. Така не само ще задържите обаждащите се на линия, но и ще създадете предпоставки за страхотно изживяване, което могат да очакват във вашия ресторант.

Освен това се уверете, че използваната музика е лицензирана за бизнес употреба. В противен случай ще трябва сами да платите лицензионните такси, което може да ви струва скъпо. Можете да научите повече на us.moodmedia.com/sound/music-licensing/.

#4: Затвърдете своята концепция, клапани и гледна точка.

Какво прави вашия ресторант уникален? Защо потенциалните гости трябва да изберат вашето място, а не подобна концепция на улицата? Има ли важни ценности, които защитавате и които ще намерят отклик сред целевата ви група? Помислете за тези ценности и ключови отличителни белези и не се колебайте да ги подчертаете в съобщенията си.

 

#5: Популяризирайте социалните мрежи.

Благодарение на развитието на социалните медии и приложенията за рецензиране на ресторанти устната информация е по-силна от всякога. Използвайте съобщенията, за да насърчите клиентите да ви харесват във Facebook, да пишат отзиви и да споделят страхотните си преживявания.

 

#6: Актуализирайте редовно.

Като начало, редовните ви гости няма да се радват да чуват едни и същи съобщения всеки път, когато се обаждат, за да резервират. Второ, разумно е да се уверите, че съобщенията ви все още са свързани с менюто, дневните специалитети и всички промоции, които предлагате. Изтъкването на специалните оферти за сърф и трева през ноември, когато те са приключили през август, няма да направи добро впечатление на обаждащите се. Освен това може да ги изненада неприятно, ако се опитат да поръчат това ястие, когато се появят. Предлагаме да актуализирате съобщенията си ежемесечно, но не по-рядко от веднъж на тримесечие.

Съобщенията при задържане в ресторанта все още са много ефективен инструмент, който ресторантьорите могат да използват, за да повишат своите резултати. Следването на тези най-добри практики ще ви помогне да създадете чудесна основа за стратегията си за съобщения.

За да научите повече за съобщенията при задържане, свържете се с нас днес. Нашите специалисти по марки съобщения с удоволствие ще отговорят на всякакви въпроси и ще ви покажат многото възможности за прилагане на успешно решение за вашите обаждащи се.

SPOJIT SE S NÁMI

Kontaktujte nás ještě dnes a zlepšete zákaznickou zkušenost ve svém podniku.

"*" indicates required fields

Název*
This field is for validation purposes and should be left unchanged.