[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.27.0″ background_color=”rgba(0,0,0,0.45)” background_image=”https:\/\/moodmedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/shutterstock_1051465628-copy.jpg” background_blend=”multiply” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Il tuo sistema AV potrebbe non essere cos\u00ec importante come la griglia o i forni, ma non \u00e8 da trascurare. Dopo tutto, un ottimo design, altoparlanti di qualit\u00e0 e schermi ad alte prestazioni sono ingredienti fondamentali per creare un’esperienza culinaria memorabile e coinvolgente. <\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]Ma proprio come il tuo ristorante \u00e8 diverso da qualsiasi altro, non ci sono due sistemi AV esattamente uguali.
\nAnche quando si tratta di catene di ristoranti ci sono leggere variazioni nel design e nella funzione di ogni sistema, e ci sono una serie di considerazioni che dovrai fare se vuoi ottenere il miglior sistema per le tue esigenze e il tuo budget.
\nLi scomponiamo tutti di seguito e forniamo alcune intuizioni dai nostri specialisti AV interni.[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/us.moodmedia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Restaurant-AV-How-to-Get-the-Most-for-your-Money-6-5.pdf” url_new_window=”on” button_text=”Scarica questo articolo” button_alignment=”left” _builder_version=”4.27.0″ custom_button=”on” button_text_color=”#ffffff” button_bg_color=”#cd102f” button_border_color=”#cd102f” button_icon=”=||divi||400″ button_icon_color=”#cd102f” hover_enabled=”0″ button_text_color_hover=”#cd102f” button_border_color_hover=”#ffffff” button_bg_color_hover=”#ffffff” saved_tabs=”all” global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_text_color__hover_enabled=”on” button_text_color__hover=”#cd102f” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_border_color__hover_enabled=”on” button_border_color__hover=”#ffffff” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_bg_color__hover_enabled=”on” button_bg_color__hover=”#ffffff” button_one_bg_color__hover_enabled=”off” button_two_bg_color__hover_enabled=”off” module_class=”mbutton” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Ogni ristorante prospera grazie a una prima serata unica.
\nPer esempio, i bar sportivi prosperano di pi\u00f9 il sabato e la domenica, quando ci sono tutte le grandi partite.
\nD’altra parte, i ristoranti raffinati sono tipicamente al loro pi\u00f9 affollato gioved\u00ec-sabato sera. <\/p>\n
Gib Harris, direttore delle vendite di sistemi di Mood Media, sottolinea l’importanza di comprendere l’esperienza che stai cercando di creare nei momenti di maggiore affluenza. “Chiedo sempre ai miei clienti: “come appare e suona l’esperienza durante i vostri momenti migliori?” La musica \u00e8 al centro dell’esperienza o \u00e8 in sottofondo per creare un’atmosfera specifica? <\/p>\n Prima di investire nel vostro sistema AV per ristoranti, dovreste considerare la vostra clientela e che tipo di esperienza si aspetta nella vostra attivit\u00e0.<\/p>\n Per esempio, la classe medio-alta della generazione X non sta cercando schermi in tutta la sala da pranzo e musica a tutto volume nel suo ristorante italiano preferito. <\/p>\n Quando parliamo di copertura, ci riferiamo a quanto spazio e quali aree sono coperte dall’audiovisivo. [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n In poche parole, la funzione si riferisce a ci\u00f2 che le vostre soluzioni faranno. Per esempio, volete che i vostri schermi riproducano la TV o mostrino la segnaletica digitale? Volete che facciano entrambe le cose? Vuoi la funzionalit\u00e0 PA nella tua cucina? O forse state cercando di creare un’esperienza simile al teatro nel vostro bar sportivo per i giorni delle partite. Come ha detto Greg Gershon, VP delle vendite di sistema di Mood Mediala comprensione delle funzionalit\u00e0 di cui hai bisogno ti aiuter\u00e0 a ottenere il miglior valore.<\/p>\n “L’importanza di sapere come volete che il vostro sistema AV funzioni non pu\u00f2 essere sottovalutata”, dice Greg. <\/p>\n C’\u00e8 un’importante differenza tra l’attrezzatura di livello commerciale e l’AV domestico, e vorrete andare con la prima se volete davvero ottenere il massimo per i vostri soldi.<\/p>\n Schermi, altoparlanti e amplificatori di livello commerciale sono progettati per funzionare in modo affidabile per diverse ore al giorno, 365 giorni all’anno. Un altoparlante scoppiettante o un display sfocato sui vostri schermi piatti non far\u00e0 sbattere i tovaglioli sul tavolo agli ospiti e non li far\u00e0 uscire. Assicuratevi di investire in attrezzature di alta qualit\u00e0 e di livello commerciale<\/strong> di marche come Bose, Klipsch, LG, Samsung e altre che si concentrano su applicazioni commerciali. Inoltre, se avete pi\u00f9 sedi, andare con un produttore di livello commerciale pu\u00f2 fornirvi l’opportunit\u00e0 di ricevere sconti acquistando o noleggiando attrezzature all’ingrosso.<\/p>\n <\/p>\n Questo punto probabilmente va da s\u00e9, ma \u00e8 comunque importante da menzionare. Ricordate – il vostro fornitore AV dovrebbe agire anche come consulente. <\/p>\n Non importa quanto sia specifica la vostra visione, \u00e8 importante mantenere una mente aperta durante la consultazione. Proponete la vostra visione e lasciate che il professionista AV condivida la sua esperienza e faccia altre domande. Queste persone vivono e respirano l’audiovisivo, e capiscono esattamente come aiutarvi a creare un’esperienza che i vostri ospiti vorranno ripetere – ancora e ancora.<\/p>\n
\nStai cercando di far sentire i clienti come se fossero alla grande partita?
\nCome minimo, il vostro sistema audiovisivo deve fornire prestazioni adeguate per sostenere l’esperienza in prima serata. <\/em>“<\/p>\n#2: Definisci la tua clientela<\/h3>\n
\nVogliono avere una conversazione informale mentre sorseggiano vino e godono di ottimi pasti.
\nTuttavia, i millennials che frequentano il tuo locale di sushi a tarda notte probabilmente apprezzeranno la musica dance ad alto volume e le immagini d’ambiente sulle pareti.
\nSe sono seduti al sushi bar, allora vorranno anche guardare un po’ di TV mentre parlano.
\nRicorda – la tua clientela \u00e8 unica come il tuo marchio, e l’esperienza che crei \u00e8 tutta una questione di catering per le loro preferenze in modo che siano pi\u00f9 propensi a tornare. <\/p>\n#3: Conoscere la propria copertura.<\/h3>\n
\nPotresti non aver bisogno di altoparlanti in ogni area del tuo ristorante, e potresti volere degli schermi solo all’ingresso e vicino al bar.
\nPassate attraverso il vostro edificio e fate una lista delle stanze e delle aree di ogni stanza dove l’audiovisivo avr\u00e0 una presenza.
\nConsiderate anche le aree da pranzo all’aperto e assicuratevi di considerare diverse variazioni per il posizionamento degli altoparlanti e dello schermo.
\nLa copertura determina il design, il posizionamento e l’hardware specifico necessario per soddisfare le vostre esigenze. <\/p>\n#4: Conoscere la propria funzione.<\/h3>\n
\n“Se avete una visione della funzionalit\u00e0 di cui avete bisogno, il vostro fornitore AV sar\u00e0 meglio attrezzato per guidarvi verso i componenti e la qualit\u00e0 giusti per le vostre esigenze e il vostro budget”. <\/p>\n#5: Esigere il grado commerciale.<\/h3>\n
\nInoltre, gli schermi di tipo commerciale hanno un involucro protettivo che garantisce alte prestazioni anche in un ambiente di ristorazione. <\/p>\n
\nTuttavia, questo tipo di qualit\u00e0 dar\u00e0 ai vostri ospiti una cattiva impressione del vostro ristorante – indipendentemente dal fatto che il vostro cibo sia buono o meno. <\/p>\n
\nQuesti produttori sanno come progettare le loro linee di prodotti professionali per la massima performance e affidabilit\u00e0 in un ambiente di ristorazione. <\/p>\n#6: Portate un esperto AV qualificato per i ristoranti.<\/h3>\n
\nL’industria AV \u00e8 piena di grandi progettisti e installatori, ma \u00e8 nel vostro migliore interesse trovare un’azienda con esperienza specifica nella fornitura di soluzioni audiovisive<\/a> per ristoranti, perch\u00e9 capiscono come progettare correttamente un sistema rispetto alle esigenze di un ambiente di ristorazione.
\nTi faranno le domande giuste e, di conseguenza, ti consiglieranno l’attrezzatura giusta per le tue esigenze, lo spazio e il budget. <\/p>\n
\nSe vi siete presi il tempo di lavorare attraverso i cinque passi precedenti prima della vostra consultazione, allora darete pi\u00f9 potere all’esperto AV di progettare e installare un sistema che porta la vostra visione alla vita. <\/p>\n#7: avere una mente aperta.<\/h3>\n