[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.27.0″ background_color=”rgba(0,0,0,0.28)” background_image=”https:\/\/moodmedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/restaurant-music-a-new-strategy-and-perspective-1400×700-1.jpg” background_blend=”multiply” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ _builder_version=”4.27.0″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Hard werken en moeilijke tijden maken je hongerig. [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/us.moodmedia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Restaurant-Music-A-New-Strategy-and-Perspective-Socials.pdf” url_new_window=”on” button_text=”Download dit artikel” button_alignment=”left” _builder_version=”4.27.0″ custom_button=”on” button_text_color=”#ffffff” button_bg_color=”#cd102f” button_border_color=”#cd102f” button_icon=”=||divi||400″ button_icon_color=”#cd102f” hover_enabled=”0″ button_text_color_hover=”#cd102f” button_border_color_hover=”#ffffff” button_bg_color_hover=”#ffffff” saved_tabs=”all” global_colors_info=”{}” button_text_size__hover_enabled=”off” button_one_text_size__hover_enabled=”off” button_two_text_size__hover_enabled=”off” button_text_color__hover_enabled=”on” button_text_color__hover=”#cd102f” button_one_text_color__hover_enabled=”off” button_two_text_color__hover_enabled=”off” button_border_width__hover_enabled=”off” button_one_border_width__hover_enabled=”off” button_two_border_width__hover_enabled=”off” button_border_color__hover_enabled=”on” button_border_color__hover=”#ffffff” button_one_border_color__hover_enabled=”off” button_two_border_color__hover_enabled=”off” button_border_radius__hover_enabled=”off” button_one_border_radius__hover_enabled=”off” button_two_border_radius__hover_enabled=”off” button_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_one_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_two_letter_spacing__hover_enabled=”off” button_bg_color__hover_enabled=”on” button_bg_color__hover=”#ffffff” button_one_bg_color__hover_enabled=”off” button_two_bg_color__hover_enabled=”off” module_class=”mbutton” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ text_font=”||||||||” text_text_color=”#000000″ header_font=”||||||||” background_color=”#f8f8f8″ custom_padding=”50px|50px|50px|50px|false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Een etentje met je echtgenoot of echtgenote in je favoriete restaurant of zelfs een zondagse brunch met vrienden kan de quarantainehutkoorts al een heel eind genezen. Een uur of twee lachen en een gesprek zonder politiek onder het genot van wentelteefjes, benedict-eieren en een mimosa is een feest voor een bezorgde ziel. Zelfs een snelle bento box van een geweldige sushi spot kan net genoeg zijn om ons door een stressvolle woensdag heen te helpen.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Dat is een van de mooie kanten van het dienen in deze industrie. Als restauranthouder hebben de ervaringen die je cre\u00ebert de potentie om een enorme positieve impact op de wereld te hebben. We zeggen potentieel, want zoals je weet is er meer nodig dan fantastisch eten om zo’n beleving te cre\u00ebren. Vooral deze dagen.<\/p>\n Het recept voor impact is niet zo moeilijk, al is het wel een beetje anders dan voorheen. Het eerste belangrijke ingredi\u00ebnt is je gasten de zekerheid geven dat je restaurant veilig is en het juiste veiligheids- en sociale afstandsprotocol volgt. Maar als we het over zekerheid hebben, hebben we het ook over het cre\u00ebren van een gevoel van comfort. We hebben het over het inspelen op menselijke emotie.<\/p>\n Dat is waar uitzonderlijke en empathische service om de hoek komt kijken. Uw personeel begrijpt wat uw klanten doormaken omdat ze voor veel van dezelfde uitdagingen staan. Dus wat helpt bij het verbeteren van de gastbeleving, het cre\u00ebren van een gevoel van comfort voor gasten en een positieve werkomgeving voor het personeel?<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Punchline” _builder_version=”4.27.0″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n De universele taal: Muziek.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Misschien lijkt het op een schaamteloze plug van onze kant. Maar als je bedenkt hoeveel honderdduizenden restaurants we in de loop der jaren van dienst zijn geweest, zou het onverantwoord zijn om niet te bespreken hoe belangrijk je muziek vandaag de dag is – en waarom het zo cruciaal is voor de beleving van het eten in 2020 en daarna.<\/p>\n Muziek raakt ons als geen ander op een emotioneel niveau. Het heeft de kracht om ons door de meest uitdagende tijden te helpen. Als we ons niet onszelf voelen, kan muziek ons weer heel maken. Eten kan hetzelfde effect hebben en als je ze samenbrengt in je beleving, dan cre\u00eber je levenslange herinneringen die verbonden zijn aan je merk.<\/p>\n Misschien denk je, “Juist. Muziek is belangrijk. Ik snap het.” Maar als het gaat om de keuze van programma’s en nummers, komt er meer bij kijken als je echt je impact op gasten en personeel wilt maximaliseren. Hier zijn enkele snelle leidende beginselen om u de komende maanden te helpen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”#1″ _builder_version=”4.27.0″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Tegenwoordig is het belangrijker dan ooit om extra nadruk te leggen op het cre\u00ebren van een vrolijke omgeving in je bedrijf. Wij streven ernaar dit principe te koesteren bij de samenwerking met onze klanten, of het nu gaat om onafhankelijke restaurants of grote nationale of regionale ketens. De sleutel is om te streven naar tracks met een opbeurend geluid en een boodschap in de genres die je klanten aanspreken en die klinken als je merk (zie #2).<\/p>\n Vergeet ook niet dat veel gasten waakzaam zijn, en dat ze extra snel inhoud of teksten zullen opmerken die ongepast kunnen zijn voor uw bedrijf. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”#2″ _builder_version=”4.27.0″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Ja, we leven in moeilijke tijden en het is belangrijk dat u extra nadruk legt op het cre\u00ebren van een gevoel van comfort en positiviteit in de eetervaring. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”#3″ _builder_version=”4.27.0″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
\nEn terwijl de samenleving worstelt met alle implicaties van COVID-19 en een moeilijk 2020, hunkert de menselijke geest als nooit tevoren naar geweldige eetervaringen.<\/strong> <\/p>\n
\nZorg ervoor dat ze hun A++ spel bij hun diensten brengen en zich concentreren op het cre\u00ebren van een eetervaring die leuker, levendiger en stresslozer is dan ooit tevoren.
\nOnthoud – emoties zijn besmettelijk, dus als leider is het jouw verantwoordelijkheid om een positieve, empathische en leuke werkomgeving te cre\u00ebren. <\/p>\n# 1: Zet de positiviteit op 11.<\/h3>\n
\nZelfs als u klanten bedient die scherpe inhoud kunnen waarderen, moet u voorzichtig zijn en uw muziek schoon houden. <\/p>\n#2: Blijf trouw aan je merk.<\/h3>\n
\nWe moedigen experimenteren aan, maar speel geen muziek die afwijkt van de merkwaarden en kenmerken die uw bedrijf uniek maken.
\nZorg ervoor dat uw muziek die hoofdkenmerken overdrijft en een vertrouwde ervaring biedt voor terugkerende gasten.
\nZorg dat het overeenkomt met uw merkpersoonlijkheid. <\/p>\n#3: Neem het heft in handen.<\/h3>\n