{"id":220807,"date":"2022-07-14T15:24:41","date_gmt":"2022-07-14T14:24:41","guid":{"rendered":"https:\/\/moodmedia.com\/uncategorized-ro\/imbunatatiti-formarea-si-retentia-cu-o-solutie-simpla\/"},"modified":"2024-11-29T15:24:53","modified_gmt":"2024-11-29T15:24:53","slug":"improve-staff-training-retention-with-one-simple-solution","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moodmedia.com\/ro\/resurse\/restaurant-ro\/improve-staff-training-retention-with-one-simple-solution\/","title":{"rendered":"\u00cembun\u0103t\u0103\u021bi\u021bi formarea \u0219i men\u021binerea personalului cu o solu\u021bie simpl\u0103"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Hero” _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” background_color=”#afafaf” background_image=”https:\/\/moodmedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/qsr-menu-boards.webp” background_position=”top_center” background_blend=”multiply” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.27.0″ _module_preset=”default” background_layout=”dark” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

\u00cembun\u0103t\u0103\u021bi\u021bi formarea \u0219i reten\u021bia personalului cu o solu\u021bie simpl\u0103<\/span><\/h1>\n

Cum poate Digital Signage s\u0103 creeze angaja\u021bi informa\u021bi \u0219i implica\u021bi<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/us.moodmedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/2022-QSR-Whitepaper.pdf” url_new_window=”on” button_text=”Desc\u0103rca\u021bi articolul” module_class=”mbutton” _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” background_layout=”dark” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

De la \u00eenceputul pandemiei, multe s-au schimbat \u00een industria serviciilor de alimenta\u021bie public\u0103, dar o tendin\u021b\u0103 a persistat: oamenii continu\u0103 s\u0103 renun\u021be la locurile de munc\u0103. <\/span><\/p>\n

\u00centr-un interviu acordat ziarului Austin Business Journal, Joe Monastero, COO al Asocia\u021biei Restaurantelor din Texas, a declarat: „Restaurantele au de obicei o rat\u0103 de rota\u021bie de p\u00e2n\u0103 la 100% pe an. \u00cen prezent, vedem acum o cifr\u0103 de afaceri de 140% p\u00e2n\u0103 la 167%”.<\/strong><\/span><\/p>\n

Ratele ridicate de fluctua\u021bie a personalului devin rapid c\u0103lc\u00e2iul lui Ahile al industriei de servicii alimentare.
\n\u00cen ciuda acestui fapt, industria este unul dintre cei mai mari angajatori din lume, cre\u00e2nd un num\u0103r mare de oportunit\u0103\u021bi de angajare la nivel global. <\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ _module_preset=”default” background_color=”#000000″ background_layout=”dark” custom_padding=”30px|30px|30px|30px|false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

Pentru QSR
\n 5.864 $ – Costul mediu al fluctua\u021biei de personal pe angajat
\n 821 $ – Costul mediu pentru formarea unui nou angajat<\/p>\n

Sursa: Centrul pentru cercetare \u00een domeniul ospitalit\u0103\u021bii – Cornell[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” background_color=”#eeeeee” custom_padding=”50px|50px|50px|50px|false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Acest aflux de noi angaj\u0103ri creeaz\u0103 o provocare pentru restaurantele cu servire rapid\u0103, nu numai pentru a preg\u0103ti noii angaja\u021bi, ci \u0219i pentru a-i p\u0103stra.<\/span><\/p>\n

Multe branduri de restaurante descoper\u0103 c\u0103 Comunica\u021biile Digitale de Buc\u0103t\u0103rie nu numai c\u0103 sprijin\u0103 obiectivele de formare \u0219i de reten\u021bie a angaja\u021bilor, dar pot reduce barierele de comunicare, pot \u00eent\u0103ri sfaturile de siguran\u021b\u0103, pot recunoa\u0219te o treab\u0103 bine f\u0103cut\u0103 sau pur \u0219i simplu pot oferi informa\u021bii \u0219i inspira\u021bie echipelor dumneavoastr\u0103.<\/span><\/p>\n

Pe scurt, comunicarea digital\u0103 \u00een buc\u0103t\u0103rie \u00eenseamn\u0103 utilizarea ecranelor digitale \u00een zonele din spatele restaurantelor, care servesc drept ajutor vizual pentru angaja\u021bii dumneavoastr\u0103.
\nAceste ecrane pot afi\u0219a o gam\u0103 de con\u021binut static, animat sau video personalizat, u\u0219or de gestionat \u0219i de actualizat. <\/span><\/p>\n

Mai jos sunt prezentate c\u00e2teva moduri \u00een care implementarea comunic\u0103rii digitale \u00een buc\u0103t\u0103rie poate ajuta la integrarea \u0219i p\u0103strarea noilor angaja\u021bi, \u00eembun\u0103t\u0103\u021bind \u00een acela\u0219i timp rezultatele afacerii dumneavoastr\u0103.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.17.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

\u00cent\u0103ri\u021bi formarea<\/b><\/h3>\n

Digital Kitchen Communications poate contribui la reducerea costurilor de formare prin furnizarea c\u0103tre noii angaja\u021bi a unui consolidarea sonor\u0103 \u0219i vizual\u0103 permanent\u0103 a politicilor \u0219i procedurilor.<\/strong><\/p>\n

Cu ajutorul semnaliz\u0103rii digitale, instruirea poate merge dincolo de tip\u0103rituri \u0219i poate lua forma unor clipuri video sau grafice pentru a comunica mai eficient informa\u021biile importante de instruire. \u0218i, datorit\u0103 capacit\u0103\u021bii de a actualiza cu u\u0219urin\u021b\u0103 con\u021binutul, nu trebuie s\u0103 v\u0103 face\u021bi griji cu privire la materialele \u00eenvechite sau irelevante.<\/p>\n

Insufla\u021bi cuno\u0219tin\u021be<\/b><\/h3>\n

Pierderea unui angajat \u00eenseamn\u0103, de asemenea, pierderea cuno\u0219tin\u021belor institu\u021bionale. Devine dificil s\u0103 te bazezi pe membrii seniori pentru a instrui noii membri ai echipei atunci c\u00e2nd fluctua\u021bia de personal este ridicat\u0103.<\/p>\n

Semnalizarea digital\u0103 la locul de munc\u0103 eficientizeaz\u0103 procesele de formare \u0219i de integrare<\/strong> a noilor angaja\u021bi \u0219i consolideaz\u0103 practicile de baz\u0103 care vin cu timpul \u0219i experien\u021ba.<\/p>\n

Cu ajutorul semnaliz\u0103rii digitale, instruirea poate merge dincolo de tip\u0103rituri \u0219i poate lua forma unor clipuri video sau grafice pentru a comunica mai eficient informa\u021biile importante de instruire. \u0218i, datorit\u0103 capacit\u0103\u021bii de a actualiza cu u\u0219urin\u021b\u0103 con\u021binutul, nu trebuie s\u0103 v\u0103 face\u021bi griji cu privire la materialele \u00eenvechite sau irelevante.<\/p>\n

Stimula\u021bi moralul<\/b><\/h3>\n

Semnalizarea digital\u0103 v\u0103 permite s\u0103 \u00eemp\u0103rt\u0103\u0219i\u021bi \u0219i s\u0103 re\u00eemprosp\u0103ta\u021bi \u00een mod continuu cuvinte de motivare \u0219i \u00eencurajare<\/strong>, g\u00e2nduri speciale pentru ziua sau s\u0103pt\u0103m\u00e2na respectiv\u0103, oferind mul\u021bumiri \u0219i aprecieri echipei sau stimul\u00e2nd echipele cu stimulente speciale pentru \u00eendeplinirea obiectivelor echipei.
\nDatorit\u0103 capacit\u0103\u021bii de a actualiza cu u\u0219urin\u021b\u0103 con\u021binutul, mesajele pe care le partaja\u021bi pot fi actualizate cu u\u0219urin\u021b\u0103 pentru a recunoa\u0219te \u0219i s\u0103rb\u0103tori s\u0103rb\u0103torile, evenimentele speciale sau anotimpurile. <\/p>\n

Recunoa\u0219te\u021bi realiz\u0103rile<\/b><\/h3>\n

Recunoa\u0219terea individual\u0103 a angaja\u021bilor<\/b> este extrem de important\u0103.
\nUtilizarea semnaliz\u0103rii digitale v\u0103 ofer\u0103 posibilitatea de a \u00eencuraja cu u\u0219urin\u021b\u0103 \u0219i rapid angaja\u021bii prin c\u00e2teva ap\u0103s\u0103ri de taste.
\nEviden\u021bierea realiz\u0103rilor angaja\u021bilor \u0219i a obiectivelor echipei arat\u0103 personalului dvs. c\u0103 le recunoa\u0219te\u021bi \u0219i aprecia\u021bi eforturile, \u0219i \u00eent\u0103re\u0219te c\u00e2t de vitale sunt aceste eforturi pentru succesul general al afacerii dvs.[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ _module_preset=”default” background_color=”#eeeeee” custom_padding=”30px|30px|30px|30px|false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

„Barierele lingvistice persistente pot afecta semnifica\u021bia con\u021binutului de instruire, diminueaz\u0103 experien\u021ba utilizatorului \u0219i au un impact negativ asupra moralului companiei,”<\/p>\n

– Annemieke Scott<\/b>, director de marketing pentru compania de servicii de traducere \u0219i localizare Acclaro[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Reducerea barierelor lingvistice<\/b><\/h3>\n

Semnalizarea digital\u0103 este o modalitate excelent\u0103 de a ajuta la eliminarea barierelor lingvistice<\/strong>. Folosi\u021bi semnalizarea pentru a v\u0103 afi\u0219a con\u021binutul \u00een mai multe limbi.
\nActualiza\u021bi dup\u0103 cum este necesar pentru a v\u0103 adapta la nevoile specifice ale echipei dumneavoastr\u0103. Prezentarea traducerilor cuvintelor sau expresiilor comune utilizate la locul de munc\u0103 poate, de asemenea, reduce \u00een mod eficient confuzia \u0219i \u00eentreb\u0103rile.<\/p>\n

Informa\u021bii despre schimburi<\/b><\/h3>\n

Con\u021binutul Digital Signage poate afi\u0219a con\u021binut diferit pentru diferite ture<\/strong>. Roti\u021bi con\u021binutul pe parcursul s\u0103pt\u0103m\u00e2nii sau \u00een diferite p\u0103r\u021bi ale zilei.
\nCeea ce comunica\u021bi turei de diminea\u021b\u0103 va fi diferit pentru echipa de noapte; comunic\u0103rile din buc\u0103t\u0103rie pot ajuta la asigurarea faptului c\u0103 angaja\u021bii primesc cele mai relevante informa\u021bii pentru echipa lor. <\/p>\n

Crea\u021bi o comunitate<\/b><\/h3>\n

Utiliza\u021bi Kitchen Communications pentru a crea un sentiment de comunitate<\/strong>. Eviden\u021bia\u021bi informa\u021biile care nu au leg\u0103tur\u0103 cu munca, cum ar fi zilele de na\u0219tere, anivers\u0103rile de nunt\u0103, anun\u021burile de na\u0219tere, absolvirea sau alte evenimente importante.
\nCeea ce conteaz\u0103 pentru angaja\u021bii dvs. ar trebui s\u0103 conteze pentru dvs.
\nConstruirea unor rela\u021bii personale mai puternice \u00eentre angaja\u021bi poate consolida leg\u0103turile comune ale echipei dumneavoastr\u0103. <\/p>\n

Cre\u0219te\u021bi profitul dvs.<\/b><\/h3>\n

Deci, cum afecteaz\u0103 toate acestea rezultatul final?
\nSimplu.
\nInvestind \u00een Digital Signage, pute\u021bi reduce costurile \u00een toate domeniile. <\/p>\n