I 10 elementi di un’efficace musica da ristorante

#2: La musica suona come il tuo ristorante

Questo punto può sembrare strano, ma per dirla semplicemente, la musica che scegliete dovrebbe essere coerente con l’esperienza che state cercando di creare.
Per esempio, se sei una steakhouse con cucina raffinata, probabilmente lascerai perdere la musica pop e sceglierai qualcosa che si rivolge a un pubblico più anziano e sofisticato come lo smooth jazz.
Se sei un ristorante in stile messicano, scegli la musica latina.
Capito cosa intendiamo?
Suonare musica che non corrisponde al concetto generale del tuo ristorante creerà un’esperienza disorientante per i tuoi ospiti.
Il che ci porta al 3.

#3: La soluzione dovrebbe offrire un’ampia selezione di programmi

Quando si tratta di musica da ristorante, non c’è niente di peggio che mettere in loop gli stessi tre programmi più e più volte.
Farai impazzire il tuo staff e renderai l’esperienza stantia per i clienti abituali.
Qualunque cosa tu faccia, non ricorrere a suonare musica fuori marca solo per il gusto di variare.
Invece, mantenete le cose fresche e assicuratevi di andare con un provider che offre una vasta selezione di programmi e generi che si adattano all’esperienza che volete creare, e assicuratevi che queste opzioni siano aggiornate regolarmente per vostro conto.

#4: La consegna della musica è affidabile

Senza entrare in troppi dettagli tecnici, una delle ultime cose che vuoi è che la tua musica non funzioni.
Il silenzio può essere incredibilmente imbarazzante in un ristorante, e i salti e i blip che spesso arrivano con la tecnologia di streaming basata sul consumatore interromperanno l’esperienza.
Con molti nuovi fornitori nel settore che forniscono solo soluzioni di musica in streaming senza un dispositivo multimediale, è importante ricordare che l’affidabilità di una soluzione senza dispositivo dipende interamente da
a) la vostra connessione internet, e
b) la forza e l’affidabilità dell’alimentazione del fornitore.

Inoltre, se hai altri dispositivi e computer che consumano banda sulla tua rete, anche la qualità della riproduzione potrebbe esserne influenzata.
Il punto qui: assicuratevi di andare con un provider affidabile che offre un’opzione di dispositivo per la riproduzione della musica.
E se si sceglie una soluzione di solo streaming a basso costo che non utilizza un dispositivo, è ancora più importante andare con un fornitore esperto.

#5: Il servizio è “soldi ben spesi”.

Ognuno ha un budget diverso per la musica di sottofondo, ma in generale, si ottiene quello per cui si paga.
Il mercato della musica per ristoranti è inondato di fornitori a basso costo che vantano l’ultimo e il più grande.
Mentre le loro piattaforme possono sembrare appariscenti e innovative, il fatto è che molte di esse mancano di qualità importanti come la varietà di programmi, il controllo, l’affidabilità e il servizio.
Inoltre, non tutti forniscono un servizio locale in loco o un supporto remoto 24×7.
Alla fine della giornata, questi elementi valgono bene il costo di qualche centesimo in più al giorno che si potrebbe pagare con un fornitore più esperto.
Assicuratevi di andare con un fornitore di musica per ristoranti che offre la pace della mente che meritate.

#6: Il potere della curatela umana

Qualsiasi informatico o codificatore finanziato da un investitore di start-up può caricare un mucchio di canzoni, ordinarle per genere e creare un prodotto musicale in streaming.
Ma queste persone non ti costruiranno una playlist di musica da ristorante efficace.
Invece, vuoi lavorare con un’azienda che ha veri esperti di musica che scelgono la tua musica e curano i tuoi programmi.
Queste sono le persone che non solo conoscono e amano la musica, ma hanno anche un senso acuto di come dovrebbero suonare i diversi marchi.
Ti aiuteranno anche a fare le giuste selezioni in modo che le melodie siano coerenti con l’esperienza che stai cercando di creare.
Le piattaforme e la tecnologia sono fondamentali, ma non possono rendere conto del potere della curatela umana, eseguita da designer musicali professionisti che hanno una profonda comprensione del rapporto simbiotico tra musica, marchio e esperienza del cliente.

#7: Soddisfa le tue esigenze specifiche

Nel caso in cui non l’abbiate notato, un tema di fondo in questo pezzo è che la musica per ristoranti efficace non proviene da un fornitore unico.
Volete lavorare con un fornitore che offre più opzioni di programmazione, sia che vogliate una soluzione completamente personalizzata, programmi preimpostati o musica in streaming per il business.

Inoltre, è anche bene lavorare con un fornitore che può fornire la musica attraverso un mezzo che funziona meglio per voi.
Non tutti i ristoranti vogliono una soluzione che usi la loro connessione internet.
A volte lo vogliono su un CD o hanno bisogno di musica consegnata via satellite.
Altri vogliono una soluzione di caching che memorizza la musica mentre la scarica.
Non importa la vostra preferenza, assicuratevi che la musica funzioni per voi, e non il contrario.

#8: Meglio che sia davvero facile da usare

Che la vostra soluzione utilizzi o meno un lettore di musica di sottofondo, dovreste comunque essere in grado di gestire facilmente i contenuti, impostare le preferenze dei brani e programmare i programmi.

Un’interfaccia di gestione dei contenuti o un lettore mal progettato può causare una tonnellata di confusione – e questa è l’ultima cosa che vuoi affrontare quando si tratta di gestire la musica del tuo ristorante.

Assicuratevi di poter vedere una demo del sistema di gestione dei contenuti prima di sottoscrivere la soluzione.
Inoltre, vorrete anche assicurarvi che il fornitore offra supporto telefonico e in loco nel caso in cui abbiate bisogno di assistenza.

#9: Contenuto adatto al business

La musica che suoni nel tuo ristorante è una rappresentazione del tuo marchio, e se ti rivolgi alle famiglie, suonare brani inappropriati è un modo facile per offuscare l’immagine del tuo marchio.
Se la musica del tuo ristorante è appropriata o meno per il business non dovrebbe mai essere una preoccupazione, che è un altro motivo per cui è così importante lavorare con un fornitore di musica di sottofondo professionale esperto che filtra proattivamente il contenuto che potrebbe allontanare mamme e papà.

#10: offre più di una semplice musica

La musica nei ristoranti è un investimento nella vostra esperienza culinaria – e quale modo migliore per massimizzare questo investimento se non lavorando con un fornitore di musica che offre anche altri servizi importanti, come i sistemi audio, la TV satellitare e la segnaletica digitale?

I fornitori di musica per ristoranti che si concentrano sull’esperienza totale possono offrire un valore e un risparmio incredibili permettendoti di abbinare la tua musica a servizi aggiuntivi.
Alla fine risparmierete soldi – e alla fine renderete il vostro lavoro più facile lavorando con meno venditori.

Bonus Tip #11: La musica è sostenuta da un servizio locale veloce

Far funzionare la musica semplicemente non è sufficiente.
Come abbiamo accennato brevemente in 8, volete assicurarvi che il vostro fornitore di musica abbia tecnici locali che possono inviare alla vostra sede in caso di un problema – oltre al servizio 24/7 per telefono ed e-mail.