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LES 10 ÉLÉMENTS D’UNE MUSIQUE DE RESTAURANT EFFICACE

Chaque restaurant a des besoins légèrement différents en ce qui concerne sa solution musicale.

Cela dit, quels que soient les types de musique que vous souhaitez diffuser ou votre budget, il y a quelques éléments importants à rechercher si vous voulez tirer le meilleur parti de votre solution musicale pour restaurant.

#N°1 : Licence pour les affaires

Pour pouvoir diffuser de la musique dans votre entreprise, vous devez obtenir les droits sur cette musique. C’est comme si vous payiez les artistes en échange de la diffusion de leurs chansons à votre entreprise. Aujourd’hui, certaines entreprises utilisent une application de streaming grand public pour diffuser de la musique, ou bien elles puisent dans leur collection personnelle de téléchargements, ce qui constitue dans les deux cas une violation des lois fédérales sur le droit d’auteur.

Les agents des droits d’exécution parcourent le pays et rendent visite à des entreprises de toutes tailles pour s’assurer que leur solution de musique de fond est autorisée pour une utilisation commerciale. S’ils vous attrapent en train de diffuser de la musique sans licence, vous pourriez être pénalisé de 750 à 150 000 dollars d’amende pour chaque chanson que vous utilisez illégalement.

La bonne nouvelle, c’est que la plupart des fournisseurs de musique de restaurant obtiennent ces droits pour vous en votre nom, mais pas tous. Nous énumérons les détails pertinents que vous devez connaître sur notre page consacrée aux licences musicales : https://us.moodmedia.com/music-licensing/.

 

#2 : La musique ressemble à votre restaurant

Ce point peut sembler étrange, mais pour faire simple, la musique que vous choisissez doit être cohérente avec l’expérience que vous essayez de créer.

Par exemple, si vous êtes un restaurant gastronomique, vous laisserez probablement de côté la musique pop et opterez pour quelque chose qui plaît à un public plus âgé et plus sophistiqué, comme le smooth jazz. Si vous êtes un restaurant de style mexicain, choisissez de la musique latine. Vous voyez ce que je veux dire ? Diffuser une musique qui ne correspond pas au concept général de votre restaurant créera une expérience désorientante pour vos clients. Ce qui nous amène à 3.

 

#3 : La solution doit offrir un large choix de programmes

En matière de musique de restaurant, il n’y a rien de pire que de faire tourner en boucle les trois mêmes programmes. Vous allez rendre votre personnel dingue et rendre l’expérience des clients réguliers ennuyeuse. Quoi qu’il en soit, ne vous contentez pas de diffuser de la musique d’une autre marque juste pour varier les plaisirs.

Au lieu de cela, gardez les choses fraîches et assurez-vous de choisir un fournisseur qui propose un vaste choix de programmes et de genres correspondant à l’expérience que vous souhaitez créer, et veillez à ce que ces options soient régulièrement mises à jour en votre nom.

 

#4 : La diffusion de la musique est fiable

Sans entrer dans les détails techniques, l’une des dernières choses que vous souhaitez est que votre musique ne fonctionne pas. Le silence peut être incroyablement gênant dans un restaurant, et les sauts et les blips qui accompagnent souvent les technologies de streaming grand public vont perturber l’expérience.

Avec de nombreux nouveaux fournisseurs sur le marché qui proposent uniquement des solutions de musique en continu sans appareil, il est important de se rappeler que la fiabilité d’une solution sans appareil dépend entièrement des éléments suivants a) votre connexion internet, et b) la solidité et la fiabilité de l’alimentation du fournisseur.

En outre, si d’autres appareils et ordinateurs consomment de la bande passante sur votre réseau, la qualité de votre lecture pourrait également être affectée.

Ce qu’il faut retenir, c’est que vous devez choisir un fournisseur fiable qui propose une option de lecture de la musique sur un appareil. Et si vous optez pour une solution de diffusion en continu à moindre coût qui n’utilise pas de dispositif, il est encore plus important de faire appel à un fournisseur expérimenté.

 

#5 : Le service est « de l’argent bien dépensé ».

Chacun dispose d’un budget différent pour la musique de fond, mais en général, on en a pour son argent. Le marché de la musique de restaurant est inondé de fournisseurs à bas prix qui se vantent d’être les plus récents et les meilleurs. Si leurs plates-formes peuvent sembler tape-à-l’œil et innovantes, le fait est que nombre d’entre elles manquent de qualités importantes telles que la variété des programmes, le contrôle, la fiabilité et le service. En outre, ils ne fournissent pas tous un service local sur site ou une assistance à distance 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.

En fin de compte, ces éléments valent bien le coût de quelques centimes supplémentaires par jour que vous pourriez payer avec un fournisseur plus expérimenté. Assurez-vous de choisir un fournisseur de musique pour restaurant qui vous offre la tranquillité d’esprit que vous méritez.

#6 : Le pouvoir de la curation humaine

N’importe quel informaticien ou codeur financé par une start-up peut charger un tas de chansons, les classer par genre et créer un produit de musique en continu. Mais ces personnes ne vont pas vous construire une playlist de musique de restaurant efficace.

Il est préférable de travailler avec une société qui dispose de véritables experts en musique qui sélectionnent vos morceaux et élaborent vos programmes.

Ce sont des gens qui non seulement connaissent et aiment la musique, mais qui ont aussi un sens aigu de ce que doivent être les sons des différentes marques. Ils vous aideront même à faire les bons choix pour que les musiques soient cohérentes avec l’expérience que vous cherchez à créer.

Les plateformes et la technologie sont fondamentales, mais elles ne peuvent pas rendre compte du pouvoir de la curation humaine, exécutée par des concepteurs musicaux professionnels qui ont une compréhension profonde de la relation symbiotique entre la musique, la marque et l’expérience du client.

 

#7 : Il répond à vos besoins spécifiques

Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, le thème sous-jacent de cette pièce est que la musique de restaurant efficace ne provient pas d’un fournisseur unique. Vous voulez travailler avec un fournisseur qui offre de multiples options de programmation, que vous souhaitiez une solution entièrement personnalisée, des programmes prédéfinis ou de la musique en continu pour les entreprises.

En outre, il est également bon de travailler avec un fournisseur qui peut diffuser la musique sur le support qui vous convient le mieux. Tous les restaurants ne souhaitent pas une solution qui utilise leur connexion Internet. Parfois, ils la veulent sur un CD ou ont besoin de musique livrée par satellite. D’autres veulent une solution de mise en cache qui stocke la musique au fur et à mesure qu’elle est téléchargée. Quelle que soit votre préférence, assurez-vous que la musique fonctionne pour vous, et non l’inverse.

#8 : Il doit être vraiment facile à utiliser

Que votre solution utilise ou non un lecteur de musique de fond, vous devez être en mesure de gérer facilement le contenu, de définir les préférences de pistes et de programmer les programmes.

Une interface de gestion de contenu ou un lecteur mal conçu peut être source d’une grande confusion – et c’est la dernière chose que vous souhaitez lorsqu’il s’agit de gérer la musique de votre restaurant.

Assurez-vous de pouvoir voir une démonstration du système de gestion de contenu avant de souscrire à la solution. En outre, vous voudrez également vous assurer que le fournisseur offre une assistance téléphonique et sur site au cas où vous auriez besoin d’aide.

 

#9 : Contenu adapté aux besoins de l’entreprise

La musique que vous diffusez dans votre restaurant est une représentation de votre marque, et si vous vous adressez à des familles, diffuser des morceaux inappropriés est un moyen facile de ternir votre image de marque. La question de savoir si la musique de votre restaurant est appropriée pour les affaires ne devrait jamais être un sujet de préoccupation, ce qui est une autre raison pour laquelle il est si important de travailler avec un fournisseur de musique de fond professionnel expérimenté qui filtre de manière proactive le contenu qui pourrait rebuter les mamans et les papas.

 

#N°10 : Il offre plus que de la musique

La musique de restaurant est un investissement dans votre expérience gastronomique – et quelle meilleure façon de maximiser cet investissement qu’en travaillant avec un fournisseur de musique qui offre également d’autres services importants, tels que les systèmes de sonorisation, la télévision par satellite et la signalisation numérique ?

Les fournisseurs de musique de restaurant qui se concentrent sur l’expérience totale peuvent offrir une valeur et des économies incroyables en vous permettant de regrouper votre musique avec des services supplémentaires. Au final, vous économiserez de l’argent – et vous vous faciliterez la tâche en travaillant avec moins de fournisseurs.

 

Bonus Tip #11 : La musique est soutenue par un service local rapide

Il ne suffit pas de mettre la musique en route. Comme nous l’avons brièvement mentionné au point 8, vous devez vous assurer que votre fournisseur de musique dispose de techniciens locaux qu’il peut envoyer chez vous en cas de problème, en plus d’un service 24/7 par téléphone et par e-mail.

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