0800 282 717 Support Login

6 sammu tõhusa restorani digitaalse märgistamise saavutamiseks

Kui tegemist on toitlustussektoriga, ei ole restoranide digitaalsed sildid ainult QSR ja Fast Casual jaoks.

Tegelikult kasutavad seda tehnoloogiat ka igat liiki ja suurusega täisteenindusrestoranid, et parandada söögikogemust ja suurendada tulu suurel määral.

Restoranide digitaalsed sildid tekitavad selliseid tulemusi, sest need kasutavad meie loomulikku tõmmet ekraanide vastu. Kuid ainult see, et teil on ekraanid ja sisu seintel, ei tähenda veel, et te tõeliselt võitate oma külaliste tähelepanu. Restoranid, kes kasutavad kõige edukamalt digitaalset reklaami, järgivad seda kuldset reeglit:

MÄNGIDA ÕIGET SISU ÕIGES KOHAS ÕIGEL AJAL

Me kirjeldame kuus kõige olulisemat sammu, mida peate selleks tegema.

#1: tunne oma eesmärke.

Loomulikult on restorani siltide esmane eesmärk suurendada müüki ja parandada söögikogemust, kuid on mitmeid väiksemaid eesmärke, mis aitavad teil neid suuremaid eesmärke saavutada. Selleks, et maksimeerida oma investeeringud sellesse tehnoloogiasse, peate konkreetselt määratlema sisustrateegia, mis arvestab neid väiksemaid eesmärke. Tavalised näited on järgmised:

  • Menüüartiklite ja päevapakkumiste esiletõstmine
  • Jalutuskäigu tõmbamine
  • Eriürituste ja sõsarrestoranide edendamine
  • Töötajate, sagedaste külaliste ja kogukonna kaasamise esiletõstmine
  • Täiendavad sisekujundust ja atmosfääri, luues “vau” faktori.
  • Otseülekannete / meelelahutuse täiendamine
  • Puhtuse ja ohutuse parimate tavade esiletõstmine

#2: tead, kuhu see läheb.

Ekraanide paigutus on oluline, et maksimeerida oma restorani digitaalsete siltide edu, ja teie eesmärgid peaksid dikteerima, kuhu teie ekraanid paigutatakse, mitte vastupidi.

Näiteks, kui soovid tõmmata jalgsiliiklust, peavad sinu ekraanid olema väljapoole suunatud ja paigutatud akendele. See kõlab ilmselgelt, kuid on siiski oluline rõhutada.

Kui soovite restoranis viibides reklaamida konkreetseid menüüartikleid, peaksid teie ekraanid olema sellistes kohtades, mida enamik, kui mitte kõik teie külalised näevad. Mõelge peasissekäigule, baari lähedal ja teel tualettruumidesse. Kui soovite lihtsalt meeleolu parandada, piisab ekraanide paigaldamisest peentesse, kuid märgatavatesse kohtadesse vastuvõtva ala või ruumi ümberringi (nt videosein söögisaali tagaosas).

Kui teil on juba olemas ekraanid, võite kaaluda nende ümberpaigutamist, et saavutada soovitud eesmärke kõige paremini. Soovitame tungivalt konsulteerida digitaalreklaami eksperdiga, et määrata kindlaks parim võimalik ekraani paigutus.

 

#nr 3: Määrake realistlik eelarve.

Restoranide digitaalsete siltide jaoks ei ole tüüpilist eelarvet, seega peate tegema täiendavaid uuringuid ja hankima hinnapakkumisi. Te peate arvestama järgmiste kuludega:

  • Visuaalne meediamängija (ehk digitaalne märkide riistvara). See on kas ostetud kindla hinnaga või renditud igakuise tasu eest.
  • Digitaalreklaami tarkvara, mis haldab ekraanidel kuvatavat sisu. Tarkvara on tavaliselt pakendatud igakuise teenustasu sisse.
  • Sisu arendamise ja haldamise teenused (vajaduse korral). Kui teil ei ole veel pilte ja muid visuaalseid vahendeid, võivad mõned teenusepakkujad luua teie jaoks sisu. Mõned võivad isegi teie nimel sisu hallata.
  • Kommertsklassi ekraanid* neid on mitmesuguse kujuga ja suurusega ning mitmete funktsioonidega, mida pakuvad mitmed kaubamärgid.
    Tehke siin oma kodutöö, sest see on tavaliselt suurim kulu, kuid see ei ole valdkond, kus võiks liiga palju kärpida.

* Mõned lühikesed märkused ekraanide kohta – kuigi kodus kasutatavad ekraanid võivad töötada digitaalsete viitade puhul, ei ole need restoranis kasutamiseks mitmel põhjusel ideaalsed. Kõigepealt on kaubandusliku kvaliteediga ekraanidel kaitsvad äärised, mis võimaldavad neil vastu pidada liigsele kuumusele. Lisaks sellele on kodus kasutatavad HD-ekraanid mõeldud töötama ainult 4-6 tundi päevas, samas kui kaubandusliku kvaliteediga ekraanid on mõeldud pidevaks tööks. Samuti on nad vähem altid “sissepõlemisele”, mis on sageli tarbijakuvarite puhul esinev probleem. Lõpuks on kommertsklassi ekraanidel suurem kuvasuhe, mis annab parema pildi.

Selleks, et saada parima hinna ja kvaliteedi suhe, peaksite valima ühe teenusepakkuja, kes suudab pakkuda kõiki neid komponente. Te ei pea ühe lahenduse toetamiseks tegema koostööd mitme tarnijaga, mis võimaldab teil pikemas perspektiivis aega ja raha säästa. Usaldusväärne ja usaldusväärne digitaalreklaami pakkuja peaks samuti suutma anda teile ülevaate realistlikust eelarvest.

 

#4: Alustage väikselt, siis mastaapne.

Kui teil on mitu tegevuskohta ja te olete alles uustulnuk, siis on hea mõte esialgu rakendada oma digitaalset reklaami ühes või kahes restoranis, enne kui te seda ülejäänud restoranides kasutusele võtate. See annab teile võimaluse katsetada ja häälestada oma digitaalreklaami strateegiat, vähendades samal ajal esialgset investeeringut.

Kui teil on ainult üks asukoht, proovige esialgu võtta kasutusele mõned ekraanid ja mõõta nende tõhusust mõne kuu jooksul. Eksperimenteerige erinevate sisutüüpidega ja saate hea tunde, mis teie klientuuriga töötab ja mis mitte. Alguses tehtavad testid tasuvad end hiljem ära.

 

#5: Plaanige päevapartiisid.

Kui te ei ole avatud ainult üheks söögikorraks päevas, peaksite kasutama erinevaid sisustrateegiaid erinevatel kellaaegadel, et tagada oma sisu asjakohasus. Veenduge, et reklaamite hommikul oma hommikusöögi pakkumisi, pärastlõunal oma lõunamenüüd jne.

See ei tähenda siiski, et te ei tohiks oma õhtusöögimenüüd lõuna- või hommikusöögi ajal üldse reklaamida. Näiteks on sissepääsu lähedal asuv tahvel, kus on välja pandud teie lõunamenüü või õhtusöögikorrad, suurepärane võimalus suurendada teadlikkust kõigest, mida teil on pakkuda.

 

#6: uuendage oma sisu sageli.

Jällegi, teie sisu peab olema võimalikult asjakohane nii aja kui ka sihtrühma suhtes. Näiteks kui reklaamite veel novembris “Suvispetsialist – Surf N’ Turf”, kaotate oma külaliste silmis usaldusväärsuse ja teie vähene tähelepanu detailidele võib halvasti peegeldada teie restorani teisi aspekte.

Lisaks sellele, kui reklaamite nädalast nädalasse sama asja, hakkavad teie püsikliendid lõpuks teie digitaalset reklaami ignoreerima. Proovige luua samast sõnumist mitu erineva välimusega paigutust või versiooni. Samuti saate luua suure “igihalja” sisu raamatukogu, mida saab sageli sisse ja välja vahetada. Isegi väikseimad muudatused, nagu tausta või teksti värvi muutmine, hoiavad teie publikut kaasatuna.

Rusikareeglina peaksite püüdma uuendada oma digitaalsete viitade sisu vähemalt iga 4 nädala tagant, kusjuures suuremad muudatused tuleks teha igal hooajal.

Loodame, et see artikkel aitas valgustada, kust alustada oma digitaalreklaami strateegiaga.
Võtke ühendust meie digitaalreklaami ekspertidega
täna, et rohkem teada saada, ja nad vastavad hea meelega kõigile teie küsimustele.

Lõpuks, kui teie ettevõttel on piirkondlik, riiklik või globaalne jalajälg, laadige kindlasti alla “
Digitaalsed sildid riiklikele ja ülemaailmsetele kaubamärkidele
.” Selles tasuta e-raamatus käsitletakse paljusid siin käsitletud teemasid üksikasjalikumalt. Samuti annab see hindamatuid teadmisi neile, kes soovivad digitaalset märgistust mastaabis rakendada.

ÜHENDAGE MEIEGA

Võtke meiega juba täna ühendust ja parandage oma ettevõtte kliendikogemust.

Short Contact Form

"*" indicates required fields

Name*
This field is for validation purposes and should be left unchanged.