093 568 92 28 Atención al cliente Inicio de sesión

6 PASOS PARA UNA SEÑALIZACIÓN DIGITAL EFICAZ EN LOS RESTAURANTES

Cuando se trata de industrias de servicios alimentarios, la señalización digital para restaurantes no es sólo para restaurantes de comida rápida.

De hecho, los restaurantes de servicio completo de todos los tipos y tamaños también están utilizando esta tecnología para mejorar la experiencia gastronómica y aumentar los ingresos a lo grande.

La señalización digital para restaurantes genera este tipo de resultados porque apela a nuestra atracción natural por las pantallas. Sin embargo, el hecho de tener pantallas y contenidos en las paredes no significa que vaya a ganarte realmente la atención de tus invitados. Los restaurantes que están teniendo más éxito con la señalización digital viven según esta regla de oro:

USA EL CONTENIDO ADECUADO EN EL LUGAR ADECUADO Y EN EL MOMENTO ADECUADO

Vamos a desglosar los seis pasos más importantes que debes dar para conseguirlo.

#1: Conoce tus objetivos.

Por supuesto, los objetivos principales de la señalización de los restaurantes son impulsar las ventas y mejorar la experiencia gastronómica, pero hay varios objetivos menores que te ayudarán a alcanzar estas metas más amplias. Para maximizar realmente tu inversión en esta tecnología, tendrás que definir específicamente una estrategia de contenidos que tenga en cuenta estos pequeños objetivos. Algunos ejemplos comunes son:

  • Destacar los elementos del menú y las ofertas del día
  • Atraer el tráfico peatonal
  • Promover eventos especiales y restaurantes hermanos
  • Destacar el personal, los invitados frecuentes y la participación de la comunidad
  • Complementar la decoración y el ambiente interior, creando un factor «wow».
  • Complemento de la televisión/entretenimiento en directo
  • Destacar los esfuerzos de limpieza y las mejores prácticas de seguridad

#2: Sabe a dónde va.

La ubicación de las pantallas es esencial para maximizar el éxito de la señalización digital de su restaurante, y sus objetivos deben dictar dónde van sus pantallas, y no al revés.

Por ejemplo, si quieres atraer el tráfico peatonal, tus pantallas deben estar orientadas al exterior y colocadas en las ventanas. Esto parece obvio, pero es importante destacarlo.

Si quieres promocionar elementos específicos del menú mientras los clientes están en el restaurante, tus pantallas deben estar en lugares que la mayoría, si no todos, de tus clientes puedan ver. Considera la entrada principal, cerca del bar y en el camino a los baños. Si lo que buscas es simplemente mejorar el ambiente, basta con montar las pantallas en lugares sutiles, pero perceptibles, en la zona de los anfitriones o en el perímetro de tu espacio (por ejemplo, un videowall al fondo del comedor).

Si ya tienes pantallas instaladas, puedes considerar la posibilidad de volver a montarlas para cumplir mejor los objetivos que pretendes alcanzar. Recomendamos encarecidamente consultar a un experto en señalización digital para determinar la mejor ubicación posible de la pantalla.

 

#3: Establece un presupuesto realista.

No existe un presupuesto típico para la señalización digital de restaurantes, por lo que tendrás que investigar más y pedir presupuestos. Tendrás que tener en cuenta los costes de:

  • El reproductor de medios visuales (también conocido como hardware de señalización digital). Se adquiere con una tarifa plana o se alquila por una cuota mensual.
  • El software de señalización digital que gestiona el contenido mostrado en las pantallas. Los programas informáticos suelen estar empaquetados en una cuota mensual de servicio.
  • Servicios dedesarrollo y gestión de contenidos (si son necesarios). Si aún no tienes imágenes y otros activos visuales, algunos proveedores pueden crear contenidos para ti. Algunos pueden incluso gestionar el contenido en tu nombre.
  • Laspantallas de calidad comercial* se presentan en todas las formas y tamaños de numerosas marcas con múltiples características.
    Haz los deberes en este punto, ya que suele ser el mayor gasto, pero no es un área en la que se puedan hacer demasiados recortes.

Algunas notas rápidas sobre las pantallas: aunque los tipos de pantallas que usas en casa pueden funcionar con la señalización digital, no son ideales para su uso en tu restaurante por una serie de razones. Para empezar, las pantallas de calidad comercial tienen biseles protectores que les permiten soportar el calor excesivo. Además, las pantallas de alta definición que se utilizan en casa sólo están diseñadas para trabajar unas 4-6 horas al día, mientras que las pantallas de calidad comercial están hechas para funcionar continuamente. También son menos propensos a «quemarse», una condición que ocurre frecuentemente con las pantallas de los consumidores. Por último, las pantallas de calidad comercial tienen una mayor relación de visualización, lo que se traduce en una mejor imagen.

Para sacar el máximo partido a tu dinero, querrás ir con un único proveedor que pueda ofrecer todos estos componentes. No tendrás que trabajar con varios proveedores para dar soporte a una solución, lo que te permitirá ahorrar tiempo y dinero a largo plazo. Un proveedor de digital signage creíble y digno de confianza también debería ser capaz de darte una idea de un presupuesto realista.

 

#4: Empieza de a poco, luego escala.

Si tienes varios locales y es nuevo en el juego, es una buena idea implementar inicialmente tu señalización digital en uno o dos restaurantes antes de extenderla al resto. De este modo, tendrás la oportunidad de probar y perfeccionar tu estrategia de señalización digital al tiempo que minimiza tu inversión inicial.

Si sólo tienes un local, prueba a implantar unas pocas pantallas al principio y mide tu eficacia a lo largo de unos meses. Experimenta con diferentes tipos de contenido y conoce lo que funciona con tu clientela y lo que no. Las pruebas que realiza al principio te reportarán beneficios en el futuro.

 

#5: Adapta tu contenido por franjas horarias

A menos que sólo esté abierto durante una comida al día, debes emplear diferentes estrategias de contenido para diferentes momentos del día con el fin de garantizar que tu contenido sea relevante. Asegúrate de promocionar tus ofertas de desayuno por la mañana, tu menú de almuerzo por la tarde, etc.

Sin embargo, eso no quiere decir que no debas promocionar tu menú de cena a la hora del almuerzo o del desayuno. Por ejemplo, utilizar un tablón cerca de la entrada para mostrar el menú de la comida o los platos principales de la cena es una forma estupenda de dar a conocer todo lo que ofreces.

 

#6: Actualiza tu contenido con frecuencia.

De nuevo, su contenido debe ser lo más relevante posible, tanto en lo que respecta al tiempo como a la audiencia. Por ejemplo, si en noviembre sigues promocionando el «Especial de verano», perderás credibilidad ante tus clientes, y tu falta de atención a los detalles puede reflejarte en otros aspectos de tu restaurante.

Además, si promocionas lo mismo semana tras semana, tus clientes habituales acabarán por ignorar tu señalización digital. Intenta crear varios diseños o versiones del mismo mensaje con diferentes aspectos. También se puede crear una gran biblioteca de contenidos «perennes» que se pueden intercambiar con frecuencia. Incluso los cambios más pequeños, como cambiar el fondo o el color del texto, mantendrán a tu público interesado.

Como regla general, intenta actualizar el contenido de tu digital signage al menos una vez cada 4 semanas, aplicando cambios importantes cada temporada.

Esperamos que este artículo te haya servido para saber por dónde empezar con tu estrategia de digital signage. Ponte en contacto con nuestros expertos en señalización digital hoy para obtener más información, y estarán encantados de responder a cualquier pregunta que tengas.

Por último, si tu empresa tiene una presencia regional, nacional o mundial, asegúrate de descargar «Señalización digital para marcas nacionales y mundiales.” Este libro electrónico gratuito profundiza en muchos de los temas tratados aquí. También proporciona información valiosa para aquellos que buscan implementar la señalización digital a escala.

CONÉCTATE CON NOSOTROS

Póngase en contacto con nosotros hoy mismo y eleve la experiencia del cliente en su empresa.

Nombre*
Política de privacidad*
Mantén en contacto
Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.