+40 21 222 94 17 Suport clienți Login client

6 pași pentru o semnalizare digitală eficientă a restaurantului

Când vine vorba de industriile de servicii alimentare, semnalizarea digitală pentru restaurante nu este doar pentru QSR și Fast Casual.

De fapt, restaurantele cu servicii complete de toate tipurile și mărimile folosesc, de asemenea, această tehnologie pentru a îmbunătăți experiența culinară și pentru a crește veniturile în mod semnificativ.

Semnalizarea digitală a restaurantelor creează aceste tipuri de rezultate deoarece apelează la atracția noastră naturală pentru ecrane. Cu toate acestea, doar pentru că aveți ecrane și conținut pe pereți, nu înseamnă că veți câștiga cu adevărat atenția oaspeților dumneavoastră. Restaurantele care au cel mai mare succes cu afișajul digital respectă această regulă de aur:

REDAȚI CONȚINUTUL POTRIVIT, LA LOCUL POTRIVIT ȘI LA MOMENTUL POTRIVIT

Vom detalia cei șase pași cei mai importanți pe care trebuie să îi faceți pentru a face acest lucru.

#1: Cunoașteți-vă obiectivele.

Desigur, obiectivele principale ale semnalizării unui restaurant sunt de a stimula vânzările și de a îmbunătăți experiența culinară, dar există câteva obiective mai mici care vă vor ajuta să atingeți aceste obiective mai mari. Pentru a vă maximiza cu adevărat investiția în această tehnologie, va trebui să definiți în mod specific o strategie de conținut care să țină cont de aceste obiective mai mici. Printre exemplele comune se numără:

  • Evidențierea elementelor de meniu și a specialităților zilnice
  • Atragerea traficului pietonal
  • Promovarea evenimentelor speciale și a restaurantelor surori
  • Evidențierea personalului, a oaspeților frecvenți și a implicării în comunitate
  • Completarea decorului interior și a ambianței, creând un factor “wow”.
  • Suplimentarea televiziunii în direct/divertismentului
  • Evidențierea eforturilor de curățenie și a celor mai bune practici de siguranță

#2: Să știi unde se duce.

Amplasarea ecranului este esențială pentru a maximiza succesul semnalizării digitale a restaurantului dvs., iar obiectivele dvs. ar trebui să vă dicteze unde se amplasează ecranele – nu invers.

De exemplu, dacă doriți să atrageți traficul pietonal, ecranele trebuie să fie orientate spre exterior și plasate în ferestre. Acest lucru pare evident, dar este totuși important de subliniat.

Dacă doriți să promovați anumite produse din meniu în timp ce oaspeții se află în restaurant, ecranele ar trebui să fie amplasate în locuri pe care majoritatea, dacă nu toți oaspeții le pot vedea. Luați în considerare intrarea din față, lângă bar și pe drumul spre toalete. Dacă pur și simplu doriți să îmbunătățiți ambianța, montați ecranele în locuri subtile, dar vizibile, în zona gazdă sau în jurul perimetrului spațiului (de exemplu, un perete video în spatele sălii de mese).

Dacă aveți deja ecrane, poate doriți să luați în considerare posibilitatea de a le remonta pentru a îndeplini cât mai bine obiectivele pe care încercați să le atingeți. Vă recomandăm să consultați un expert în semnalizare digitală pentru a determina cea mai bună amplasare posibilă a ecranului.

 

#3: Stabiliți un buget realist.

Nu există un buget tipic pentru semnalizarea digitală a restaurantului, așa că va trebui să faceți cercetări suplimentare și să obțineți oferte. Va trebui să luați în calcul costurile:

  • Playerul multimedia vizual (cunoscut și ca hardware de semnalizare digitală). Acesta poate fi achiziționat la o rată fixă sau închiriat pentru o taxă lunară.
  • Software-ul de semnalizare digitală care gestionează conținutul afișat pe ecrane. Software-ul este de obicei inclus într-o taxă lunară de servicii.
  • Servicii dedezvoltare și gestionare a conținutului (dacă este necesar). Dacă nu aveți deja imagini și alte active vizuale, unii furnizori pot crea conținut pentru dumneavoastră. Unele pot chiar să gestioneze conținutul în numele dumneavoastră.
  • Ecranele de calitate comercială* sunt disponibile în toate formele și mărimile, de la numeroase mărci, cu multiple caracteristici.
    Faceți-vă temele aici, deoarece aceasta tinde să fie cea mai mare cheltuială, dar nu este un domeniu în care să faceți prea multe economii.

*Câteva note rapide despre ec rane – Chiar dacă tipurile de ecrane pe care le folosiți acasă pot funcționa cu semnalizarea digitală, acestea nu sunt ideale pentru a fi utilizate în restaurantul dumneavoastră din mai multe motive. Pentru început, ecranele de calitate comercială au margini de protecție care le permit să reziste la căldură excesivă. În plus, ecranele HD pe care le folosiți acasă sunt concepute pentru a funcționa doar 4-6 ore pe zi, în timp ce ecranele de calitate comercială sunt concepute pentru a funcționa continuu. De asemenea, acestea sunt mai puțin predispuse la “arsură”, o afecțiune care apare frecvent în cazul ecranelor de consum. În cele din urmă, ecranele de calitate comercială au rapoarte de afișare mai mari, ceea ce duce la o imagine mai bună.

Pentru a obține cel mai bun raport calitate-preț, veți dori să alegeți un singur furnizor care să vă ofere toate aceste componente. Nu va trebui să lucrați cu mai mulți furnizori pentru a susține o singură soluție, ceea ce vă va permite să economisiți timp și bani pe termen lung. Un furnizor de afișaj digital credibil și demn de încredere ar trebui, de asemenea, să fie capabil să vă ofere o idee despre un buget realist.

 

# 4: Începeți cu un proiect mic, apoi creșteți.

Dacă aveți mai multe locații și sunteți nou în joc, este o idee bună să implementați inițial semnalizarea digitală la unul sau două restaurante înainte de a o implementa în restul. În acest fel, veți avea șansa de a testa și de a vă ajusta strategia de semnalizare digitală, minimizând în același timp investiția inițială.

Dacă aveți doar o singură locație, încercați să implementați câteva ecrane la început și măsurați eficiența lor pe parcursul a câteva luni. Experimentați cu diferite tipuri de conținut și faceți-vă o idee despre ceea ce funcționează sau nu cu clientela dumneavoastră. Testele pe care le efectuați la început vă vor aduce dividende pe parcurs.

 

# 5: Planificați să vă despărțiți în timpul zilei.

Cu excepția cazului în care nu sunteți deschis decât pentru o singură masă pe zi, ar trebui să folosiți strategii de conținut diferite pentru diferite momente ale zilei, pentru a vă asigura că conținutul dvs. este relevant. Asigurați-vă că vă promovați specialitățile pentru micul dejun dimineața, meniul de prânz după-amiaza etc.

Cu toate acestea, asta nu înseamnă că nu ar trebui să vă promovați meniul de cină la prânz sau la micul dejun. De exemplu, utilizarea unui panou lângă intrare pentru a prezenta meniul de prânz sau meniul de cină este o modalitate excelentă de a atrage atenția asupra a tot ceea ce aveți de oferit.

 

#6: Actualizați-vă frecvent conținutul.

Din nou, conținutul dvs. trebuie să fie cât mai relevant posibil, atât în ceea ce privește timpul, cât și audiența. De exemplu, dacă încă promovați “Specialitatea verii – Surf N’ Turf” în noiembrie, vă veți pierde credibilitatea în fața clienților, iar lipsa de atenție la detalii se poate reflecta negativ asupra altor aspecte ale restaurantului dumneavoastră.

În plus, dacă promovați același lucru săptămână de săptămână, clienții obișnuiți vor începe în cele din urmă să vă ignore afișajul digital. Încercați să creați mai multe machete sau versiuni ale aceluiași mesaj în aspect diferit. De asemenea, puteți crea o bibliotecă mare de conținut „evergreen” care poate fi schimbată în și în afara des. Chiar și cele mai mici modificări, cum ar fi schimbarea unui fundal sau a culorii textului, vă vor menține publicul implicat.

Ca regulă generală, încercați să vă actualizați conținutul afișajului digital cel puțin o dată la 4 săptămâni, cu schimbări majore în fiecare sezon.

Sperăm că acest articol v-a ajutat să faceți lumină în ceea ce privește locul de unde să începeți cu strategia dvs. de semnalizare digitală.
Contactați experții noștri în semnalizare digitală
astăzi pentru a afla mai multe, iar ei vor fi bucuroși să vă răspundă la toate întrebările pe care le aveți.

În cele din urmă, dacă afacerea dvs. are o amprentă regională, națională sau globală, nu uitați să descărcați “
Digital Signage pentru branduri naționale și globale
.” Această carte electronică gratuită detaliază mai mult multe dintre subiectele abordate aici. De asemenea, oferă informații de valoare inestimabilă pentru cei care doresc să implementeze semnalizarea digitală la scară largă.

RĂMÂNEM CONECTAȚI

Contactați-ne astăzi pentru a îmbunătăți experiența clienților dumneavoastră.

"*" indicates required fields

Nume*
This field is for validation purposes and should be left unchanged.