GIORNATA FRITTA
STUDIO DEL CASO
SU FRYDAY
FRYDAY sta creando un’evoluzione tra i fast food e sta crescendo in presenza e prestigio in tutta la Romania. È l’unico fast food che frigge il cibo in olio di arachidi, un olio aromatico molto apprezzato da gastronomi e chef di tutto il mondo. Inoltre, FRYDAY è l’unico concept nel settore QSR che opera con carne di Angus rumeno, che definisce una ricetta di hamburger incredibilmente deliziosa e succosa.
Al secondo trimestre del 2024, il marchio possiede 11 ristoranti in Romania e si sta espandendo rapidamente.
“Dalla gestione dei contenuti alla gestione dei progetti, la nostra partnership è trasparente e la reciprocità è una parola comune nel nostro turbinio quotidiano di sfide.
Grazie, Mood Media!”.
– Lucian Florea – CEO e fondatore, FRYDAY Romania
OBIETTIVO
La strategia commerciale di FRYDAY è quella di diventare il primo marchio rumeno a competere con la “hall of fame” dei marchi QSR di fama internazionale attualmente presenti sul mercato locale. La strategia è quella di un’espansione rapida e l’apertura di nuovi siti avviene nel giro di pochi mesi. FRYDAY era alla ricerca di un media partner affidabile che fosse in grado di affrontare il compito da più punti di vista e di supportare il suo rapido sviluppo. Dalle operazioni, alla logistica, all’hardware robusto, alle soluzioni plug’n’play, alle piattaforme facili da usare e ai requisiti specifici di installazione, Mood Media è stato scelto come partner ideale per realizzare questa complessa strategia di marketing esperienziale.
SOLUZIONI
Grazie alla collaborazione con FRYDAY e alla completa immersione del nostro team nel marchio, nella strategia, nei valori e nella visione, Mood Media è stata in grado di sviluppare una soluzione che comprende soluzioni visive, audio e olfattive per creare un’esperienza digitale e contemporanea per i clienti dei ristoranti FRYDAY.
SEGNALETICA DIGITALE
La digitalizzazione dei ristoranti FRYDAY risponde a molteplici esigenze. Grazie a una segnaletica digitale creativa e accattivante, FRYDAY può tenere informati i clienti, attirare l’attenzione sui piatti più importanti e creare un fattore di attrazione. La segnaletica aiuta anche ad aumentare la consapevolezza del marchio e a fornire supporto ai dipendenti. Mood Media ha progettato, installato e configurato l’hardware e il software per diverse zone all’interno e all’esterno dei ristoranti, tra cui tabelloni digitali per i menu, pareti video, punti informativi, listini prezzi, tabelloni per i menu drive-thru, schermi BuildUp e persino uno schermo Junior Media per l’angolo dei bambini!
SISTEMA DI GESTIONE DEI CONTENUTI
La gestione di un’architettura di sistema così complessa richiede un sistema di gestione dei contenuti robusto, scalabile e che permetta di personalizzare ogni zona con contenuti unici che possano essere distribuiti in modo tempestivo. La piattaforma Mood Media Harmony consente la gestione dei contenuti, il monitoraggio dei lettori video e la programmazione per ogni schermo e zona. Abbiamo installato più di 100 lettori video Harmony in tutti i ristoranti, che vengono gestiti contemporaneamente da un’unica piattaforma.
MUSICA PERSONALIZZATA
Il marchio desiderava avere un sound diverso rispetto alla tradizionale esperienza dei fast-food, evitando stili musicali abusati e molto comuni come il pop o le hit commerciali. Mood Media ha sviluppato una playlist unica con un’atmosfera elettronica deep house, utilizzando remix e brani strumentali per una sorprendente atmosfera lounge e beach house.
PROFUMO
Mood Media ha anche installato dispositivi di profumazione in alcuni ristoranti per creare un aroma fresco nello spazio. Tradizionalmente, il profumo all’interno di un fast food è qualcosa di organico dello spazio e del lavoro all’interno di esso, tuttavia, con una soluzione di profumazione personalizzata, FRYDAY è in grado di controllare il profumo all’interno di ogni spazio per ottenere esattamente ciò che i clienti desiderano sperimentare.
Il profumo scelto ha note accoglienti di Tè Bianco, Agrumi Luminosi, Timo, Gelsomino e Ambra Sottile. Profuma di passeggiate in un prato pieno di fiori bianchi e timo selvatico!
ARMADIO
L’architettura hardware è piuttosto complessa per un’installazione di queste dimensioni, con un gran numero di sistemi audio e dispositivi video. È stato necessario reperire, testare e installare schermi, staffe per il montaggio a parete, supporti per il soffitto e altoparlanti. Per gli spazi esterni al ristorante sono stati utilizzati dispositivi specifici per il drive-thru, più adatti all’ambiente esterno e all’utilizzo.
RISULTATI
Intraprendere un progetto di queste dimensioni non è un’impresa da poco. Tuttavia, è stato un grande viaggio per il nostro team lavorare a stretto contatto con i membri del marchio FRYDAY e aiutarli a portare avanti la loro audace visione per i prossimi mesi e anni. Non vediamo l’ora di assistere alla loro rapida crescita e al loro indubbio successo in Romania e oltre.
“Per noi la collaborazione con Mood Media non è una semplice partnership, ma una decisione strategica di sviluppo a fianco di un’azienda che comprende le nostre esigenze e soddisfa i nostri severi requisiti sia per quanto riguarda la qualità dell’hardware sia per quanto riguarda la lavorazione eseguita con grande cura e professionalità”.
Lucian Florea – CEO e fondatore di FRYDAY Romania
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