0800 282 717 Support Login

FORBEDRE OPPLÆRING OG LEVERING AV PERSONALET MED EN ENKEL LØSNING

Hvordan digital skilting kan skape informerte og engasjerte ansatte

Mye har endret seg i matbransjen siden starten av pandemien, men en trend har vedvart: folk slutter i jobben.

I et intervju med Austin Business Journal uttalte Joe Monastero, COO i Texas Restaurant Association, “Restauranter opplever vanligvis opptil 100% omsetningshastighet årlig. Vi ser for øyeblikket 140% til 167% omsetning nå.”

Høy personalomsetning er raskt i ferd med å bli akilleshælen i foodservicebransjen. Til tross for dette er industrien en av verdens største arbeidsgivere, og skaper en enorm mengde jobbmuligheter globalt.

FOR QSR
5 864 USD – GJENNOMSNITTLIG OMSSETNINGSKOSTNAD PER ANSATTE
$821 – GJENNOMSNITTLIG KOSTNAD FOR Å TRENE EN NY ANSAT

KILDE: SENTER FOR GJESTEFORSKNING – CORNELL

Denne tilstrømningen av nyansettelser skaper en utfordring for raske servicerestauranter å ikke bare lære opp nye ansatte, men også å beholde dem.

Mange restaurantmerker oppdager at Digital Kitchen Communications ikke bare støtter opplæring og oppbevaringsmål for ansatte, men kan bygge bro over kommunikasjonsbarrierer, forsterke sikkerhetstips, anerkjenne en godt utført jobb, eller ganske enkelt gi informasjon og inspirasjon til teamene dine.

Kort fortalt betyr Digital Kitchen Communications å bruke digitale skjermer i baksiden av restaurantene dine som fungerer som et visuelt hjelpemiddel for dine ansatte. Disse skjermene kan vise en rekke tilpasset statisk, animert eller videoinnhold som er enkelt å administrere og enkelt å oppdatere.

Nedenfor er flere måter implementering av Digital Kitchen Communications kan hjelpe ombord og beholde nye ansatte samtidig som du forbedrer bedriftsresultatene dine.

FORSTERK TRENING

Digital Kitchen Communications kan bidra til å redusere kostnadene ved opplæring ved å gi nyansatte en stadig tilstedeværende lyd- og visuell forsterkning av retningslinjer og prosedyrer.

Med Digital Signage kan opplæring gå utover utskrift og ta form av videoer eller grafikk for mer effektivt å kommunisere viktig opplæringsinformasjon. Og med muligheten til enkelt å oppdatere innhold, er det ingen grunn til å bekymre seg for utdatert eller irrelevant materiale.

INSTILLER KUNNSKAP

Tap av en ansatt betyr også tap av institusjonell kunnskap. Det blir vanskelig å stole på at seniormedlemmer trener opp nye teammedlemmer når turnover er høy.

Workplace Digital Signage effektiviserer opplærings- og ombordstigningsprosessene til nyansatte og forsterker de grunnleggende praksisene som følger med tid og erfaring.

Med Digital Signage kan opplæring gå utover utskrift og ta form av videoer eller grafikk for mer effektivt å kommunisere viktig opplæringsinformasjon. Og med muligheten til enkelt å oppdatere innhold, er det ingen grunn til å bekymre seg for utdatert eller irrelevant materiale.

ØK MORALEN

Digital skilting lar deg kontinuerlig dele og oppdatere ord av motivasjon og oppmuntring, spesielle tanker for dagen eller uken, tilby takk og takknemlighet til teamet, eller få teamene begeistret med spesielle insentiver for å møte teamets mål. Med muligheten til enkelt å oppdatere innhold, kan meldingene du deler også enkelt oppdateres for å anerkjenne og feire høytider, spesielle begivenheter eller årstider.

GJENNOMFØRE PRESTASJONER

Individuell anerkjennelse av ansatte er ekstremt viktig. Bruk av digital skilting gir deg muligheten til enkelt og raskt å gi ansatte rop med noen få tastetrykk. Å fremheve ansattes prestasjoner og teammål viser de ansatte at du anerkjenner og setter pris på innsatsen deres, og det forsterker hvor viktig denne innsatsen er for den generelle suksessen til virksomheten din.

“Vedvarende språkbarrierer kan påvirke betydningen av opplæringsinnholdet, redusere brukeropplevelsen og påvirke bedriftens moral negativt,”

– Annemieke Scott , direktør for markedsføring for oversettelses- og lokaliseringstjenesteselskapet Acclaro

BRO SPRÅKBARRIERE

Digital Signage er en fin måte å hjelpe til med å bygge bro over språkbarrierer. Bruk skilting for å vise innholdet ditt på flere språk. Oppdater etter behov for å tilpasse seg teamets spesifikke behov. Å vise oversettelser av vanlige ord eller setninger som brukes rundt på arbeidsplassen kan også effektivt redusere forvirring og spørsmål.

SKIFTINFORMASJON

Digital Signage-innhold kan vise forskjellig innhold for forskjellige skift. Roter innhold gjennom uken eller på tvers av ulike deler av dagen. Hva du kommuniserer til morgenskiftet vil variere for nattbesetningen; kjøkkenkommunikasjon kan bidra til å sikre at ansatte får den mest relevante informasjonen for teamet sitt.

LAG ET FELLESSKAP

Bruk Kitchen Communications for å skape en følelse av fellesskap. Fremhev ikke-arbeidsrelatert informasjon som bursdager, bryllupsdager, fødselskunngjøringer, konfirmasjoner eller andre milepæler. Det som betyr noe for dine ansatte bør ha betydning for deg. Å bygge sterkere personlige relasjoner mellom ansatte kan styrke teamets felles bånd.

BOOST DIN BUNNLINJE

Så hvordan påvirker alt dette bunnlinjen din? Enkel. Ved å investere i Digital Signage kan du redusere kostnadene i områder over hele linjen.

  • Å forsterke introduksjonsopplæringen reduserer tiden og kostnadene for å ta med en ny ansatt. Raskere opplæring betyr færre feil, noe som fører til reduserte kostnader på grunn av feil og nedetid.
  • Ved å bruke Digital Signage for å øke moralen og forbedre kommunikasjonen mellom teammedlemmer, drar du nytte av et gladere og bedre trent team, noe som resulterer i et samlet løft til bunnlinjen.

Nå kan du se hvordan inkorporering av Digital Signage i vekstmodellen til virksomheten din er fordelaktig for virksomheten din. Men det er ingen grunn til å overtenke det. Å starte i det små med én skjerm og skalere senere er et levedyktig alternativ. Digital Signage-innholdsstrategien din kan ta tid å utvikle og avgrense fullt ut, så jo raskere du implementerer og tester, desto raskere vil du begynne å gi positive forretningsresultater.

For mer informasjon eller spørsmål om digital skilting, kontakt oss i dag .

SE FORSKJELL MED HUMØR

Utnytt kraften til digital skilting i virksomheten din. Kontakt oss i dag for mer informasjon.

Short Contact Form

"*" obligatorisk felt

Name*
Dette feltet er for valideringsformål og skal stå uendret.