Lepsze szkolenie i utrzymanie pracowników dzięki jednemu prostemu rozwiązaniu
Jak Digital Signage może stworzyć świadomych i zaangażowanych pracowników
Od początku pandemii wiele się zmieniło w branży gastronomicznej, ale jeden trend się utrzymał: ludzie wciąż odchodzą z pracy.
W wywiadzie dla Austin Business Journal, Joe Monastero, COO Texas Restaurant Association stwierdził: “Restauracje zazwyczaj doświadczają do 100% rotacji rocznie. Obecnie widzimy 140% do 167% rotacji.”
Wysoka rotacja pracowników szybko staje się piętą achillesową branży gastronomicznej.
Pomimo tego, branża ta jest jednym z największych pracodawców na świecie, tworząc ogromną ilość miejsc pracy na całym świecie.
Dla QSR
$5,864 – Średni koszt rotacji na pracownika
$821 – Średni koszt szkolenia nowego pracownika
Źródło: Center For Hospitality Research – Cornell
Ten napływ nowych pracowników stanowi wyzwanie dla restauracji szybkiej obsługi, aby nie tylko wyszkolić nowych pracowników, ale również ich zatrzymać.
Wiele marek restauracyjnych odkrywa, że Digital Kitchen Communications nie tylko wspiera cele związane ze szkoleniem pracowników i utrzymaniem ich w firmie, ale może również pokonać bariery komunikacyjne, wzmocnić wskazówki dotyczące bezpieczeństwa, docenić dobrze wykonaną pracę lub po prostu dostarczyć informacji i inspiracji zespołom.
W skrócie, Digital Kitchen Communications oznacza wykorzystanie ekranów cyfrowych na zapleczu restauracji, które służą jako pomoc wizualna dla pracowników.
Ekrany te mogą wyświetlać szereg niestandardowych treści statycznych, animowanych lub wideo, które są łatwe do zarządzania i łatwe do aktualizacji.
Poniżej przedstawiamy kilka sposobów na to, jak wdrożenie Digital Kitchen Communications może pomóc w przyjęciu i zatrzymaniu nowych pracowników, jednocześnie poprawiając wyniki biznesowe.
Wzmocnienie szkolenia
Digital Kitchen Communications może pomóc obniżyć koszty szkolenia, zapewniając nowym pracownikom ciągłe dźwiękowe i wizualne wzmocnienie zasad i procedur.
Dzięki Digital Signage, szkolenie może wyjść poza druk i przybrać formę filmów lub grafik, aby skuteczniej przekazać ważne informacje szkoleniowe. A dzięki możliwości łatwej aktualizacji treści, nie trzeba się martwić o nieaktualne lub nieistotne materiały.
Wpajanie wiedzy
Utrata pracownika oznacza również utratę wiedzy instytucjonalnej. Trudno jest polegać na starszych członkach zespołu, aby szkolić nowych członków zespołu, gdy rotacja jest wysoka.
Workplace Digital Signage usprawnia procesy szkoleniowe i onboardingowe nowych pracowników oraz wzmacnia podstawowe praktyki, które przychodzą z czasem i doświadczeniem.
Dzięki Digital Signage, szkolenie może wyjść poza druk i przybrać formę filmów lub grafik, aby skuteczniej przekazać ważne informacje szkoleniowe.
A dzięki możliwości łatwej aktualizacji treści, nie trzeba się martwić o nieaktualne lub nieistotne materiały.
Zwiększenie morale
Digital signage pozwala na ciągłe dzielenie się i odświeżanie słów motywacji i zachęty, specjalnych myśli na dany dzień lub tydzień, oferowanie podziękowań i uznania dla zespołu, czy też ekscytowanie zespołów specjalnymi zachętami za realizację celów zespołowych.
Dzięki możliwości łatwej aktualizacji treści, wiadomości, które udostępniasz mogą być również łatwo aktualizowane, aby potwierdzić i uczcić święta, specjalne wydarzenia lub pory roku.
Uznawanie osiągnięć
Indywidualne uznanie pracowników jest niezwykle ważne.
Wykorzystanie digital signage daje możliwość łatwego i szybkiego przekazywania pracownikom informacji zwrotnych za pomocą kilku naciśnięć klawiszy.
Podkreślanie osiągnięć pracowników i celów zespołu pokazuje Twojemu personelowi, że dostrzegasz i doceniasz ich wysiłki, a także wzmacnia to, jak istotne są one dla ogólnego sukcesu Twojej firmy.
“Utrzymujące się bariery językowe mogą wpływać na znaczenie treści szkoleniowych, zmniejszać doświadczenie użytkownika i negatywnie wpływać na morale firmy,”
– Annemieke Scott, dyrektor ds. marketingu w firmie Acclaro świadczącej usługi tłumaczeniowe i lokalizacyjne
Pokonywanie barier językowych
Digital Signage to świetny sposób na pokonanie barier językowych. Użyj oznakowania, aby wyświetlić swoje treści w wielu językach.
Aktualizuj w miarę potrzeb, aby dostosować się do specyficznych potrzeb Twojego zespołu. Pokazywanie tłumaczeń popularnych słów lub zwrotów używanych w miejscu pracy może również skutecznie ograniczyć nieporozumienia i pytania.
Informacje o zmianie
Zawartość Digital Signage może wyświetlać różne treści dla różnych zmian. Rotuj treści w ciągu tygodnia lub w różnych częściach dnia.
To, co przekazujesz porannej zmianie, będzie się różnić dla nocnej załogi; komunikacja w kuchni może pomóc zapewnić, że pracownicy otrzymują najistotniejsze informacje dla swojego zespołu.
Stwórz społeczność
Wykorzystaj komunikację w kuchni, aby stworzyć poczucie wspólnoty. Podkreślaj informacje niezwiązane z pracą, takie jak urodziny, rocznice ślubu, zapowiedzi narodzin, ukończenia studiów lub inne kamienie milowe.
To, co ma znaczenie dla Twoich pracowników, powinno mieć znaczenie dla Ciebie.
Budowanie silniejszych relacji osobistych między pracownikami może wzmocnić więzi wspólnotowe Twojego zespołu.
Zwiększ swoje zyski
Jak więc to wszystko wpływa na Twój wynik finansowy?
Proste.
Inwestując w Digital Signage, możesz zredukować koszty w różnych obszarach.
- Wzmocnienie szkolenia wstępnego skraca czas i koszty wprowadzenia nowego pracownika.
Szybsze szkolenie oznacza mniejszą liczbę błędów, co prowadzi do zmniejszenia kosztów wynikających z błędów i przestojów. - Korzystanie z Digital Signage, aby zwiększyć morale i poprawić komunikację między członkami zespołu, korzystają z bardziej szczęśliwy i lepiej wyszkolony zespół, co powoduje ogólny wzrost do dolnej linii.
Do tej pory widzisz, jak włączenie Digital Signage do modelu rozwoju Twojej firmy jest korzystne dla Twojego biznesu.
Ale nie ma co się nad tym zbytnio zastanawiać.
Rozpoczęcie od jednego ekranu i późniejsze skalowanie to realna opcja.
Twoja strategia treści Digital Signage może zająć trochę czasu, aby w pełni rozwinąć i udoskonalić, więc im szybciej wdrożysz i przetestujesz, tym szybciej zaczniesz przynosić pozytywne rezultaty biznesowe.
Aby uzyskać więcej informacji lub pytań dotyczących digital signage, skontaktuj się z nami już dziś.
POŁĄCZ SIĘ Z NAMI
Podnieś swoje doświadczenie klienta z Mood Media.
"*" oznacza pola wymagane