Mejora la formación y la retención del personal con una solución sencilla

Esta afluencia de nuevas contrataciones supone un reto para los restaurantes de comida rápida, no sólo para formar a los nuevos empleados, sino también para retenerlos.

Muchas marcas de restaurantes están descubriendo que las comunicaciones digitales en la cocina no sólo apoyan los objetivos de formación y retención de los empleados, sino que pueden salvar las barreras de comunicación, reforzar los consejos de seguridad, reconocer un trabajo bien hecho o simplemente proporcionar información e inspiración a tus equipos.

En resumen, las comunicaciones digitales en la cocina significan utilizar pantallas digitales en las zonas de la trastienda de tus restaurantes que sirven de ayuda visual para tus empleados.
Estas pantallas pueden mostrar una serie de contenidos estáticos, animados o de vídeo personalizados, fáciles de gestionar y de actualizar.

A continuación se indican varias formas en las que la implementación de las comunicaciones digitales en la cocina puede ayudar a incorporar y retener a los nuevos empleados al tiempo que se mejoran los resultados de tu empresa.

Reforzar la formación

Digital Kitchen Communications puede ayudar a aliviar los costes de formación proporcionando a los nuevos contratados un refuerzo sonoro y visual siempre presente de políticas y procedimientos.

Con Digital signage, la formación puede ir más allá de la impresión y adoptar la forma de vídeos o gráficos para comunicar con mayor eficacia la información importante de la formación. Y con la posibilidad de actualizar fácilmente los contenidos, no hay que preocuparse por materiales obsoletos o irrelevantes.

Inculcar conocimientos

La pérdida de un empleado significa también la pérdida de conocimientos institucionales. Resulta difícil confiar en los miembros más veteranos para formar a los nuevos miembros del equipo cuando la rotación es alta.

Digital signage en el lugar de trabajo agiliza los procesos de formación e incorporación de los nuevos empleados y refuerza las prácticas básicas que se adquieren con el tiempo y la experiencia.
Con el digital signage, la formación del personal puede ir más allá de la impresión y adoptar la forma de vídeos o gráficos para comunicar con mayor eficacia la información importante de la formación.

Y con la posibilidad de actualizar fácilmente los contenidos, no hay que preocuparse por materiales obsoletos o irrelevantes.

Aumenta la moral

Digital signage te permite compartir y refrescar continuamente palabras de motivación y ánimo, pensamientos especiales para el día o la semana, ofrecer agradecimientos y reconocimiento al equipo, o entusiasmar a los equipos con incentivos especiales por alcanzar los objetivos del equipo. Con la capacidad de actualizar fácilmente el contenido, los mensajes que compartes también pueden ser fácilmente actualizados para reconocer y celebrar días festivos, eventos especiales o temporadas.

Reconocer los logros

El reconocimiento individual de los empleados es muy importante. El uso de digital signage te permite felicitar fácil y rápidamente a tus empleados con sólo pulsar unas teclas. Destacar los logros de los empleados y los objetivos del equipo muestra a tu personal que reconoce y aprecia tus esfuerzos, y refuerza lo vital que son esos esfuerzos para el éxito general de tu empresa.

“Las barreras lingüísticas persistentes pueden afectar al significado del contenido de la formación, disminuir la experiencia del usuario e impactar negativamente en la moral de la empresa”.

– Annemieke Scott, directora de marketing de la empresa de servicios de traducción y localización Acclaro

Superar las barreras lingüísticas

Digital signage es una forma estupenda de ayudar a salvar las barreras lingüísticas. Utiliza la señalización para mostrar tus contenidos en varios idiomas. Actualízala según sea necesario para adaptarla a las necesidades específicas de tu equipo. Mostrar las traducciones de palabras o frases comunes utilizadas en el lugar de trabajo también puede reducir eficazmente la confusión y las preguntas.

Información del turno

Los contenidos de Digital signage pueden mostrar contenidos diferentes para turnos diferentes. Rota el contenido a lo largo de la semana o en varias partes del día. Lo que comuniques a tu turno de mañana será diferente para tu equipo de noche; las comunicaciones digitales en la cocina pueden ayudar a garantizar que los empleados reciban la información más relevante para su equipo.

Crear una comunidad

Utiliza las comunicaciones digitales de cocina para crear un sentido de comunidad. Destaca la información no relacionada con el trabajo, como cumpleaños, aniversarios de boda, anuncios de nacimiento, graduaciones u otros hitos.
Lo que importa a tus empleados debe importarte a ti.
El establecimiento de relaciones personales más sólidas entre los empleados puede reforzar los vínculos comunitarios de tu equipo.

Aumenta tus beneficios

Entonces, ¿cómo afecta todo esto a tu balance? Simple. Al invertir en Digital signage, puedes reducir costes en todos los ámbitos.

• Reforzar la formación inicial reduce el tiempo y los costes de incorporación de un nuevo empleado.
  Una formación más rápida significa menos errores, lo que conlleva una reducción de los costes debidos a los errores y al tiempo de inactividad.
• Si utilizas Digital signage para levantar la moral y mejorar la comunicación entre los miembros del equipo, te beneficiarás de un equipo más feliz y mejor formado, lo que se traducirá en un aumento general de tus beneficios.

A estas alturas ya puedes ver cómo incorporar Digital signage al modelo de crecimiento de tu empresa es beneficioso para tu negocio. Pero no hay que darle demasiadas vueltas. Empezar con una pantalla y ampliarla después es una opción viable. Tu estrategia de contenidos de Digital signage puede tardar tiempo en desarrollarse y perfeccionarse por completo, así que cuanto antes la pongas en práctica y la pruebes, antes empezarás a obtener resultados empresariales positivos.

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