+32 (0) 15 744 100 Support Client Login

Verbeter de training en het behoud van personeel met één eenvoudige oplossing

Hoe Digital Signage geïnformeerde en betrokken werknemers kan creëren

Er is veel veranderd in de foodservice-industrie sinds het begin van de pandemie, maar één trend houdt aan: mensen blijven hun baan opzeggen.

In een interview met de Austin Business Journal verklaarde Joe Monastero, COO van de Texas Restaurant Association: “Restaurants ervaren gewoonlijk een jaarlijks verloop tot 100%. Op dit moment zien we een verloop van 140% tot 167%.”

Een groot personeelsverloop is in hoog tempo de achilleshiel van de foodservice-industrie aan het worden.
Desondanks is de sector één van ‘s werelds grootste werkgevers, die wereldwijd een enorme hoeveelheid banen creëert.

Voor QSR
$5.864 – Gemiddelde kosten voor personeelsverloop per werknemer
$821 – Gemiddelde kosten voor het opleiden van een nieuwe werknemer

Bron: Centrum voor Hospitality Onderzoek – Cornell

Deze toestroom van nieuwe medewerkers vormt een uitdaging voor fastservice-restaurants om niet alleen nieuwe medewerkers op te leiden, maar ook te behouden.

Veel restaurantmerken ontdekken dat digitale keukencommunicatie niet alleen de training en retentie van werknemers ondersteunt, maar ook communicatiebarrières kan overbruggen, veiligheidstips kan versterken, erkenning kan geven voor goed werk of gewoon informatie en inspiratie kan bieden aan je teams.

De digitale schermen zullen gebruikt worden in de back-of-house ruimtes van je restaurants en zullen dienen als visueel hulpmiddel voor je werknemers.
Deze schermen kunnen een reeks aangepaste statische, geanimeerde of video-content weergeven die gemakkelijk te beheren en bij te werken is.

Hieronder staan verschillende manieren waarop de implementatie van digitale keukencommunicatie kan helpen om nieuwe werknemers aan boord te krijgen en te houden en tegelijkertijd je bedrijfsresultaten te verbeteren.

Training versterken

Digital Kitchen Communications kan de kosten van training helpen verlichten door nieuwe werknemers te voorzien van een altijd aanwezige audio- en visuele versterking van beleid en procedures.

Met Digital Signage kan de training verder gaan dan print en de vorm aannemen van video’s of afbeeldingen om belangrijke trainingsinformatie effectiever over te brengen. En met de mogelijkheid om content eenvoudig bij te werken, hoeft u zich geen zorgen te maken over verouderde of irrelevante materialen.

Kennis bijbrengen

Het verlies van een werknemer betekent ook het verlies van institutionele kennis. Wanneer het verloop groot is, wordt het moeilijk te vertrouwen op senior leden om nieuwe teamleden op te leiden.

Digital Signage voor op de werkplek stroomlijnt de trainings- en inwerkprocessen van nieuwe medewerkers en versterkt de basispraktijken die met de tijd en beleving komen.

Met Digital Signage kan de training verder gaan dan print en de vorm aannemen van video’s of afbeeldingen om belangrijke trainingsinformatie effectiever over te brengen. En met de mogelijkheid om content eenvoudig bij te werken, hoeft u zich geen zorgen te maken over verouderde of irrelevante materialen.

Verhoog het moreel

Met Digital Signage kun je voortdurend woorden van motivatie en aanmoediging delen en vernieuwen , speciale gedachten voor de dag of de week, het team bedanken en waarderen, of teams enthousiast maken met speciale stimulansen voor het halen van teamdoelstellingen.
Dankzij de mogelijkheid om de content gemakkelijk bij te werken, kunnen de berichten die je deelt ook gemakkelijk worden aangepast om feestdagen, speciale evenementen of seizoenen te erkennen en te vieren.

Prestaties erkennen

Individuele erkenning van werknemers is uiterst belangrijk. Het gebruik van Digital Signage geeft je de mogelijkheid om werknemers met een paar toetsaanslagen gemakkelijk en snel een ‘shout-out’ te geven.
Door de prestaties van je werknemers en hun teamdoelstellingen te benadrukken, laat je je personeel zien dat je hun inspanningen erkent en waardeert, en het versterkt hoe belangrijk die inspanningen zijn voor het algehele succes van je bedrijf.

“Hardnekkige taalbarrières kunnen de betekenis van de training content beïnvloeden, de beleving van de gebruiker verminderen en de bedrijfsmoraal negatief beïnvloeden,” aldus de woordvoerder.

Annemieke Scott, directeur marketing van Vertaal- en Lokalisatiedienstenbedrijf Acclaro

Taalbarrières overbruggen

Digital Signage is een geweldige manier om taalbarrières te helpen overbruggen. Gebruik signage om je content in meerdere talen weer te geven.
Update indien nodig om aan de specifieke behoeften van je team te voldoen. Het tonen van vertalingen van veelgebruikte woorden of zinnen op de werkplek kan ook effectief verwarring en vragen verminderen.

Informatie over shift

Digital Signage kan voor verschillende shifts verschillende content weergeven. Roteer content gedurende de week of over verschillende dagdelen.
Wat je communiceert naar je ochtendploeg zal verschillen voor je nachtploeg; communicatie in de keuken kan helpen ervoor te zorgen dat werknemers de meest relevante informatie krijgen voor hun team.

Een gemeenschap creëren

Gebruik Digital Signage om een community-gevoel te creëren. Benadruk niet-werkgerelateerde informatie zoals verjaardagen, huwelijksjubilea, geboorteaankondigingen, afstuderen of andere mijlpalen. Wat belangrijk is voor je werknemers, moet ook belangrijk zijn voor jou. Het opbouwen van sterkere persoonlijke relaties tussen werknemers kan de gemeenschappelijke banden van je team versterken.

Geef je winst een boost

Hoe beïnvloedt dit alles je bedrijfsresultaten? Simpel. Door te investeren in Digital Signage kun je de kosten op alle gebieden verlagen.

  • Door de introductietraining te versterken, bespaar je tijd en kosten om een nieuwe werknemer in te werken.
    Een snellere training betekent minder fouten, wat leidt tot lagere kosten door fouten en stilstand.
  • Door Digital Signage te gebruiken om het moreel te verhogen en de communicatie tussen teamleden te verbeteren, profiteer je van een gelukkiger en beter opgeleid team, wat resulteert in een algehele boost voor je bedrijfsresultaten.

Je ziet nu hoe de integratie van Digital Signage in het groeimodel van je bedrijf gunstig is voor je bedrijf. Maar je hoeft er niet over na te denken. Klein beginnen met één scherm en later opschalen is een haalbare optie. Het kan tijd kosten om je Digital Signage content strategie volledig te ontwikkelen en te verfijnen, dus hoe sneller je implementeert en test, hoe sneller je positieve bedrijfsresultaten begint te behalen.

Neem voor meer informatie of vragen over digital signage vandaag nog contact met ons op.

KOM IN CONTACT MET ONS

Verbeter je klantbeleving met Mood Media.

"*" indicates required fields

Naam*
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek wat onze oplossingen voor jouw bedrijf kunnen betekenen.