RESTORAN AV – KUIDAS SAADA OMA RAHA EEST KÕIGE ROHKEM KASU

#1: Määratlege oma “parim aeg” – kuidas see välja näeb ja kõlab.

Iga restoran õitseb unikaalsest prime time’ist. Näiteks spordibaarid õitsevad kõige paremini laupäeviti ja pühapäeviti, kui toimuvad kõik suured mängud. Teisest küljest on peeneid söögikohti tavaliselt neljapäeva ja laupäeva vahelisel ajal kõige rohkem.

Gib Harris, Mood Media süsteemide müügidirektor, rõhutab, kui oluline on mõista, millist kogemust püüate luua oma kõige kiirematel aegadel. “Ma küsin oma klientidelt alati, kuidas näeb ja kõlab muusika teie peamistel aegadel?” Kas muusika on kogemuse keskmes või on see taustal, et luua konkreetne atmosfäär? Kas püüate panna kliendid tundma, et nad on suurel mängul? Teie audiovisuaalsüsteem peab tagama vähemalt piisava jõudluse, et toetada seda peaaegset kogemust.“

#2: Määratlege oma kliendirühm

Enne kui investeerite oma restorani AV-süsteemi, peaksite arvestama oma klientuuri ja seda, millist kogemust nad teie ettevõttes ootavad.

Näiteks X-generatsiooni kesk- ja ülemklassi esindajad ei soovi, et nende lemmik itaalia restoranis oleks kogu söögisaalis ekraanid ja karjuv muusika. Nad tahavad vabalt vestelda, samal ajal veini rüübates ja head sööki nautides. Siiski hindavad tuhandeaastased inimesed, kes külastavad teie hilisõhtust sushi-kohta, tõenäoliselt valju tantsumuusikat ülevalpool ja ümbritsevat visuaalset kujundust seintel. Kui nad istuvad sushibaaris, siis tahavad nad vestluse ajal ka televiisorit vaadata. Pidage meeles – teie klientuur on täpselt sama ainulaadne kui teie bränd ja teie loodud kogemus seisneb nende eelistuste järgimises, et nad suurema tõenäosusega tagasi pöörduksid.

#nr 3: Tunne oma katvust.

Kui me räägime katvusest, viitame sellele, kui palju ruumi ja milliseid alasid audiovisuaalne materjal katab. Te ei pruugi vajada kõlareid oma restorani igas piirkonnas ning võite soovida ekraane ainult sissepääsu juures ja baari juures. Minge läbi oma hoone ja koostage iga ruumi ruumide ja alade loend, kus audiovisuaal on kohal. Arvestage ka välitingimustes asuvate söögikohtadega ning kaaluge kindlasti erinevaid variante kõlarite ja ekraanide paigutamiseks. Katvus määrab teie vajaduste rahuldamiseks vajaliku disaini, paigutuse ja konkreetse riistvara.

#4: tunne oma funktsiooni.

Lihtsamalt öeldes viitab funktsioon sellele, mida teie lahendused teevad. Näiteks kas soovite, et teie ekraanid näitaksid telerit või kuvaksid digitaalseid silte? Kas soovite, et nad teeksid mõlemat? Kas soovite oma kööki PA-funktsionaalsust? Või ehk soovite luua oma spordibaaris mängupäevadeks teatrilaadse elamuse. Nagu märkis Greg Gershon, Mood Media süsteemimüügi asepresident, aitab vajalike funktsioonide mõistmine teil saada parimat väärtust.

“Ei saa alahinnata, kui oluline on teada, kuidas soovite, et teie AV-süsteem toimiks,” ütleb Greg. “Kui teil on ettekujutus vajaminevast funktsionaalsusest, on teie AV-teenuse pakkuja paremini varustatud, et suunata teid teie vajadustele ja eelarvele sobivate komponentide ja kvaliteedi poole.”

#5: Nõudke kommertsklassi.

Kaubandusliku kvaliteediga seadmete ja koduse AV vahel on oluline erinevus ning kui soovite tõesti oma raha eest kõige rohkem kasu saada, peaksite eelistama esimest.

Kaubandusliku kvaliteediga ekraanid, kõlarid ja võimendid on loodud töötama usaldusväärselt mitu tundi päevas, 365 päeva aastas. Lisaks on kaubandusliku kvaliteediga ekraanidel kaitsev korpus, mis tagab suure jõudluse ka restoranikeskkonnas.

Raksuv kõlar või ähmane ekraan ei pane külalisi oma salvrätikuid lauale lööma ja välja tormama. Selline kvaliteet jätab aga külalistele teie restoranist halva mulje – olenemata sellest, kas teie toit on hea või mitte.

Veenduge, et investeerite kvaliteetsetesse, äriklassi seadmetesse sellistelt kaubamärkidelt nagu Bose, Klipsch, LG, Samsung ja teised, kes keskenduvad ärirakendustele. Need tootjad mõistavad, kuidas kujundada oma professionaalsed tootesarjad nii, et need oleksid restorani keskkonnas maksimaalselt tõhusad ja usaldusväärsed.

Lisaks, kui teil on mitu tegevuskohta, võib kaubandusliku kvaliteediga tootja valimine anda teile võimaluse saada allahindlusi, ostes või liisides seadmeid hulgi.

#6: kaasake kvalifitseeritud restorani AV-ekspert.

See punkt on ilmselt ütlematagi selge, kuid see on siiski oluline mainida. AV-tööstus on täis suurepäraseid projekteerijaid ja paigaldajaid, kuid teie huvides on leida ettevõte, kellel on kogemusi just restoranide audiovisuaalsete lahenduste pakkumisega, sest nad mõistavad, kuidas süsteemi korralikult projekteerida, arvestades restorani keskkonna nõudeid. Nad esitavad teile õiged küsimused ja järelikult soovitavad nad teie vajadustele, ruumile ja eelarvele sobivaid seadmeid.

Pidage meeles – teie AV-teenuse osutaja peaks tegutsema ka konsultandina. Kui olete võtnud aega, et enne konsultatsiooni eelnevad viis etappi läbi töötada, annate AV-eksperdile veelgi rohkem volitused kavandada ja paigaldada süsteem, mis toob teie visiooni ellu.

#7: Olge avatud meelega.

Ükskõik kui konkreetne teie nägemus ka poleks, on oluline hoida konsultatsiooni ajal avatud meelt. Pakkuge välja oma visioon ja laske AV-professionaalil jagada oma teadmisi ja esitada lisaküsimusi. Need inimesed elavad ja hingavad audiovisuaalvaldkonnas ning nad teavad täpselt, kuidas aidata teil luua kogemus, mida teie külalised tahavad korrata – ikka ja jälle.

Võtke meiega ühendust
täna, et leppida kokku tasuta konsultatsioon meie restoranide AV-professionaalidega. Oleme paigaldanud restoranidele rohkem audiovisuaalsüsteeme kui ükski teine teenusepakkuja maailmas ning aitame teil leida teie vajadustele ja eelarvele sobivad komponendid.