インストアメディアでスーパーマーケット体験を向上させる
インストアメディアでスーパーマーケット体験を向上させる
特に競争の激しい今日の食料品業界では、顧客ロイヤルティを獲得し、毎週お客様に足を運んでいただくことは簡単なことではありません。 今日の食料品店は、過飽和状態にある市場だけでなく、オンラインショッピングやオムニチャネル、宅配便、買い物客に安全な環境を提供することなど、増え続ける需要に応えることを余儀なくされています。
何十年もの間、顧客ロイヤリティを持続させるレシピには、4つのシンプルな要素が含まれていました。
- 価格
- 強い在庫/低いOOS
- 安定した品質
- きめ細かなカスタマーサービス
現在では、それらの材料だけでは、いわば比較的淡白なパンにしかならない。 この10年でゲームは劇的に変化し、顧客は気持ちの良い挨拶やお得な情報以上のものを期待しています。 かつては、清潔で、開放的で、居心地の良い店舗が最高の目的の一つでしたが、現在では、それらの品質は、お客様が再び来店するための不可欠な出発点に過ぎません。
多感覚的な体験が重要です。
より高いレベルのロイヤリティを獲得し、今日の買い物客を味方につけるには、感情的で多感なレベルで彼らを魅了し、店内での体験に対する彼らの嗜好に訴えかける必要があるのです。 例えば、フードコートやワインバーの拡大など、流行の要素で味覚に訴えることがリピーター獲得に有効だとしたら、同じ目的を達成するために、他のどんな感覚に訴えればいいのでしょう。 答えは、「全部」です。
そこで登場したのが店頭メディアソリューションで、効果的かつ戦略的に活用することで、ブランドロイヤリティを持続させるための根幹を築くことができるのです。 例えば、お客様が好きな音楽を流し、デジタルサイネージで魅了したとき、お客様はあなたのお店を自分の好きな場所だと感じるのです。 適切な香りを適切な場所で使用することで、お客様がブランド体験から連想するポジティブな記憶を引き起こし、新しい記憶を作り出すことができます。 このように、買い物を面倒に感じず、夫婦で1時間ほど楽しく過ごせるような工夫をすることで、お客様が「私たちが買い物をする場所」としてお店を紹介してくれるようになるのです。
この記事では、インストアメディアを適切に活用することで、顧客ロイヤルティを高め、あなたのお店を「彼らのお店」に変える方法を紹介します。
#その1:正しい音楽を演奏する。
音楽は、これまでも、そしてこれからも、ショッピングを楽しむ上で欠かせない要素です。 この業界では長年、目指す雰囲気に合わせてポップスやオーケストラなど、比較的ニュートラルなものをかけるのが一般的でした。 しかし、今日の顧客にとって音楽はかつてないほど重要であり、一般的な番組では顧客の関心を引くことも、ビジネスの差別化もできません。
一方、カスタムプログラム(またはプログラム)を再生することは、他のビジネスでは聴くことのできないサウンドを提供し、より深い感情レベルであなたのユニークな顧客とつながるためのチケットです。 経験豊富なカスタムミュージックデザイナーは、お客様のブランド、コアバリュー、作りたい体験について、時間をかけて教えてくれます。 また、ターゲットとなる顧客のライフスタイルや属性についても、具体的に知りたいと考えています。 これらの要素によって、デザイナーは買い物客に愛され、話題になるような、真にブランディングされたプログラムを作ることができるのです。
アルゴリズムを利用して番組を生成する消費者ベースのストリーミング・プラットフォームには手を出さないこと。 アルゴリズムは賢いと思われるかもしれませんが、買い物客に真の帰属感を与えるためのカスタマイズやニュアンスのレベルを提供することはできないのです。 また、これらのB2Cプラットフォームが提供する音楽は、商用ではありません。
業務用ライセンス
つまり、合法的に使用することはできません。 もし摘発された場合、罰金はかなり高額になり、ビジネスに悪影響を及ぼす可能性があります。
#第2回:デジタルサイネージで成果を上げる。
人間がもともと視覚的な存在であることは事実です。 そのため、ますます多くの大手食料品ブランドが、さまざまな種類のデジタルサイネージを活用して、ショッピング体験の向上、効率の改善、そして大きな売上達成を実現しています。 例えば、ノースカロライナ州CharlotteにあるEarth Fareの店舗で60日間のケーススタディを行い、その間にMoodのデジタルサイネージをカフェに導入したところ、「Eat In」のフード売り上げが10%増加したという事例があります。
一般的なスーパーマーケットでは、デジタルサイネージの用途は無限に広がっています。
- フルサービス部門
- カスタマーサービス(インタラクティブ・キオスクなど)
- カフェ&フードサービス(デジタルサイネージ、メニューボード、短編テレビなど)
- 乳製品、冷凍食品、その他生鮮部門
- ホワイエとエントランス部分
また、センターストアはデジタルサイネージの最適な場所でもあります。
スマート
デジタル棚
. デジタル棚は、通路やエンドキャップ、ウィングで優れた効果を発揮し、従来のシェルフトーカーよりも効果的に製品をアピールすることができます。
また、デジタルサイネージは、食料品店全体の安全対策について、お客様に十分に理解していただくためのものであり、コミュニケーションや規制が変化し続ける中で、迅速かつ効果的に更新する能力を提供します。
さらに、デジタルサイネージは、休憩室や倉庫の裏側などでも、従業員のエンゲージメント、認識、トレーニングのための優れたツールになります。 安全に関する情報を提供したり、求人情報を掲載したり、トレーニングビデオを表示したりと、さまざまなことが可能です。 もちろん、マーケティング担当者にとってのデジタルサイネージの最大の魅力は、Webベースのコンテンツ管理システムによってバックアップされていれば、自動的に更新できることです。 その一点から、従来の静止画看板への依存度を下げることができ、ひいては印刷コストの低減にもつながります。
デジタルサイネージは食料品業界ではまだ比較的新しいものですが、その他の地域にとってはもはやトレンドであることを心に留めておいてください。 あなたの会社も例外ではありません。 デジタルサイネージは、お客様を魅了し、売上を伸ばし、効率を向上させるために、次のステップに進もうとしているスーパーマーケットにとって、絶対に必要なものです。
デジタルサイネージの大規模な導入について詳しくは、「ナショナルブランドとグローバルブランドのためのデジタルサイネージ」をご覧ください。 この包括的なガイドでは、組織全体で効果的なデジタルサイネージ戦略を策定し、実施するために知っておくべき重要な事柄を探ります。
#その3:メッセージを正しく伝える
デジタルサイネージが台頭し、店内での体験が刻々と変化する中でも、待ち受け画面やオーバーヘッドメッセージは、ショッピング体験を向上させ、売上を伸ばすための非常に有効なツールであることに変わりはありません。 また、保留中のメッセージを手動で録音し、PAシステムでオーバーヘッド・アナウンスを行うよう従業員に依頼することは、効果的で一貫性のあるアプローチではありません。 最低限、メッセージは必要です。
- あなたのブランドを表現するプロフェッショナルな声
- ウェルカムショッパーズ
- ハイライト・スペシャル
- 音楽への切り替えがスムーズ
- 電話相談者への最新かつ有益な情報の提供
- デリ、シーフードカウンターのプロモーションなど、店舗の特定エリアへのトラフィック誘導
また、店内音声メッセージの導入は、食料品店に戻ることを躊躇しているお客様を誘導し、全体的に楽しい体験を提供することにも役立ちます。
一貫した音声と一貫したコアメッセージが必要ですが、よりパーソナライズされたローカルな体験を生み出すために、ローカライズされた店舗固有のメッセージを持つことも推奨されます。 との連携をお勧めします。
プロフェッショナル
メッセージング・プロバイダー
メッセージング・ソリューションがこれらの要件を満たしていることを確認するために。
#その4:香りのマーケティングを活用する。
雑貨店での香りの力は、否定できない。 私たちが買い物をしているときに感じる香りは、ほとんどが自然に発生するものです(例えば、パンの焼ける香りや淹れたてのコーヒーの香りなど)。 しかし、香りマーケティングへのオーガニックなアプローチを補完するために、香り拡散システムを導入することで、ショッピング体験のさらなる向上、追加商品のプロモーション、特定部門へのトラフィックの増加などを実現することができます。
例えば、精肉売り場やフードコートのエリアに誘導したい場合は、店の入り口付近にヒッコリースモークの香りをさりげなく取り入れるとよいでしょう。 また、焼きたてのクッキーの香りを強化することで、ベーカリーの売上をアップさせることも可能です。 このような香りの演出と、入り口付近のデジタルサイネージを組み合わせることで、確かな数字が残せるはずです。
さらに、清掃の合間にトイレの香りを爽やかに保つために、香りマーケティングも活用したいところです。 このような工夫をすることで、お客様に好印象を与えることができるのです。 より印象的な感覚体験を実現するために、香り マーケティングのさまざまな可能性と潜在的な力をご紹介します。
#その5:AVシステムの手抜きをしない。
AVシステムは実用品に見えますが、手を抜くことは理想的ではありません。 業務用スピーカーとスクリーンは、音楽、メッセージング、デジタルサイネージ、ページングシステムを効果的に運用するために欠かせないものです。
特に画面について言えば、家庭で使っているコンシューマーグレードの画面は、ビジネス環境での使用を想定していないことを忘れないでください。 1日に12〜15時間連続で稼働するようにはできていませんし、食料品店のような過度のホコリや高温に耐えられるような構造的なケーシングもありません。 一方、業務用スクリーンは一日中稼働することを前提に設計されており、油汚れやホコリを遮断する保護ケーシングが施されています。 また、民生品にはない、しっかりとした保証もついています。
現地でのサービスや設置も行っているプロのAVプロバイダーと組むことをお勧めします。 スピーカーやスクリーンが故障したとき、タイムリーに解決できる安心感が欲しいものです。
最後に、メディア・ソリューションは、並行する道を歩む別々のツールと考えるのはやめましょう。 売上向上、効率化、顧客ロイヤルティ向上のためのショッピング体験の向上など、同じような目的に向かって、統合、連携、協力していることを確認する必要があります。
店舗での体験の向上について詳しく知りたい方はこちら。
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