ELEVARE L’ESPERIENZA DEL SUPERMERCATO CON I MEDIA IN-STORE

Elevare l’esperienza del supermercato con gli In-Store Media

Guadagnare la fedeltà dei clienti e riportare i clienti nella tua sede ogni settimana non è un’impresa semplice, specialmente nell’industria alimentare ipercompetitiva di oggi. Come se un mercato sovrasaturo non fosse una sfida sufficiente, i droghieri di oggi sono anche costretti a soddisfare la sempre crescente domanda di acquisti online e omnichannel, ritiro e consegna sul marciapiede, oltre a fornire un ambiente sicuro per gli acquirenti.

Per decenni la ricetta per una fedeltà duratura dei clienti ha incluso quattro semplici ingredienti:

• Ottimi prezzi
• Forte inventario/basso OOS
• Qualità costante
• Servizio clienti attento

Oggi, questi ingredienti da soli fanno una pagnotta relativamente insipida, per così dire. Il gioco è cambiato drasticamente nell’ultimo decennio, e i vostri clienti si aspettano qualcosa di più di un saluto piacevole e di grandi offerte. E mentre una volta avere un negozio pulito, aperto e invitante era uno degli obiettivi più alti, oggi queste qualità sono solo un punto di partenza essenziale di un’esperienza che porta i clienti a tornare.

Un’esperienza multisensoriale è importante, ora più che mai

Per raggiungere un livello più alto di fedeltà e conquistare gli acquirenti di oggi, è necessario iniziare a coinvolgerli a livello emotivo e multisensoriale e fare appello alle loro preferenze per le esperienze in negozio. Per esempio, se sappiamo che fare appello al senso del gusto con elementi di tendenza come le food court e i wine bar più grandi è un modo efficace per far tornare i clienti, allora quali altri sensi possiamo coinvolgere per raggiungere lo stesso obiettivo? La risposta: tutti.

È qui che entrano in scena le soluzioni mediatiche in-store, il cui uso efficace e strategico può essere determinante per porre le radici di una fedeltà duratura al marchio. Quando suonate la musica che amano e li affascinate con la segnaletica digitale, per esempio – è allora che i clienti di oggi sentono che il vostro negozio è il loro genere di posto. Quando si usano i profumi giusti nei posti giusti, si aiutano a innescare ricordi positivi e a crearne di nuovi che i vostri clienti assoceranno all’esperienza del vostro marchio. Quando si usano questi elementi per far sentire lo shopping meno come un lavoro di routine e più come un modo divertente per una coppia di trascorrere un’ora insieme, è allora che i clienti iniziano a riferirsi ai vostri negozi come “dove facciamo shopping”.

In questo articolo, spiegheremo come è possibile sfruttare correttamente i media in-store per ispirare quel livello necessario di fedeltà dei clienti – e trasformare il tuo negozio nel “loro negozio”.

#2: Guidare i risultati con il digital signage.

È un fatto che gli esseri umani sono visivi per natura. Ecco perché sempre più marchi di alimentari leader stanno sfruttando vari tipi di segnaletica digitale per migliorare l’esperienza di acquisto, migliorare l’efficienza e guidare enormi risultati di vendita. Per esempio, Mood ha condotto un case study di 60 giorni in una sede di Earth Fare a Charlotte, NC, durante il quale hanno visto un aumento del 10% nelle vendite di cibo “Eat In” dopo aver aggiunto le soluzioni di segnaletica digitale di Mood alla loro caffetteria.

Il tipico supermercato offre infinite applicazioni per il digital signage, tra cui:

• Reparti a servizio completo
• Servizio clienti (per esempio, chioschi interattivi)
• Caffetteria e servizio di ristorazione (per esempio, segnaletica digitale, pannelli di menu e TV a breve formato)
• Latticini, cibi congelati e altri reparti deperibili
• Foyer e aree di ingresso

Inoltre, il negozio centrale è anche un bene immobile primario per il digital signage, grazie a una nuova applicazione rivoluzionaria chiamata
Smart
Scaffalatura digitale
. Le scaffalature digitali possono dare risultati eccezionali nei corridoi, sulle testate e sulle ali, permettendoti di promuovere i prodotti in modo più efficace che con gli scaffali tradizionali.

La segnaletica digitale vi permette anche di garantire che i vostri clienti siano pienamente consapevoli di tutte le misure di sicurezza in atto in tutto il vostro negozio di alimentari, dandovi la possibilità di aggiornare le comunicazioni e i regolamenti in modo rapido ed efficace man mano che continuano a cambiare.

Infine, il digital signage è anche uno strumento eccezionale nelle sale pausa o nelle aree di magazzino per il coinvolgimento dei dipendenti, il riconoscimento e la formazione. Puoi fornire consigli sulla sicurezza, pubblicare annunci di lavoro, mostrare video di formazione e molto altro. Naturalmente, uno dei vantaggi più attraenti del digital signage per i marketer è che si può aggiornare automaticamente quando è supportato da un sistema di gestione dei contenuti basato sul web. Da questo singolo beneficio, sarete anche in grado di ridurre la vostra dipendenza dalla segnaletica statica tradizionale, che a sua volta significa costi di stampa più bassi.

Tenete a mente che mentre il digital signage è ancora relativamente nuovo per l’industria alimentare, non è più una tendenza per il resto del mondo. I tuoi clienti si aspettano di vederlo nei negozi che visitano, e la tua azienda non fa eccezione. La segnaletica digitale è un must assoluto per qualsiasi supermercato che cerca di fare i prossimi passi avanti nel loro sforzo di catturare i clienti, guidare le vendite e migliorare l’efficienza.

Per saperne di più sull’implementazione della segnaletica digitale su scala, leggete Digital Signage for National & Global Brands. Questa guida completa esplora gli elementi essenziali che dovrai conoscere per sviluppare e implementare un’efficace strategia di digital signage nella tua organizzazione.

#3: Fai il messaggio giusto.

Anche con l’ascesa del digital signage e la natura sempre mutevole dell’esperienza in-store, la messaggistica in attesa e in testa rimane uno strumento molto efficace per migliorare l’esperienza di acquisto e guidare le vendite. Lasciare i chiamanti in attesa in silenzio è mortale – e chiedere ai dipendenti di registrare manualmente i messaggi in attesa e fare annunci dal vivo sul sistema PA non è un approccio efficace o coerente. Come minimo, il vostro messaggio dovrebbe:

• Avere una voce professionale che suoni come il tuo marchio
• Benvenuti acquirenti
• Specialità in evidenza
• Transizione fluida dentro e fuori la musica
• Fornire informazioni aggiornate, utili e pertinenti a chi chiama
• Guidare il traffico verso aree specifiche del negozio, ad esempio la gastronomia, le promozioni sul banco dei frutti di mare, ecc.

#4: Sfruttare lo Scent Marketing.

Il potere del profumo in un negozio di alimentari è innegabile. Per la maggior parte, i profumi che percepiamo mentre facciamo shopping sono quelli che si presentano naturalmente (per esempio, l’aroma del pane cotto o del caffè appena fatto). Tuttavia, puoi anche integrare il tuo approccio organico al marketing dei profumi con un sistema di diffusione dei profumi per migliorare ulteriormente l’esperienza di acquisto, promuovere prodotti aggiuntivi e guidare più traffico verso reparti specifici.

Per esempio, si può incorporare un sottile aroma di fumo di hickory vicino all’ingresso del negozio se si vuole guidare il traffico verso il reparto carne o la zona di ristorazione. Oppure puoi esaltare l’odore dei biscotti appena sfornati per aumentare le vendite della tua panetteria. Abbinate questi profumi con una segnaletica digitale promozionale vicino all’entrata e farete dei buoni numeri.

Inoltre, vorrete anche sfruttare il marketing dei profumi per mantenere i bagni profumati tra una pulizia e l’altra. Il tocco aggiuntivo andrà molto lontano per fare una grande impressione sui vostri clienti. Scopri di più sulle molte possibilità e potenzialità dello Scent Marketing per creare un’esperienza sensoriale ancora più memorabile.

#5: Non tagliare gli angoli dei sistemi AV.

I sistemi AV possono sembrare utilitari, ma non è ideale tagliare gli angoli su questi componenti. Gli altoparlanti e gli schermi di livello commerciale sono essenziali per garantire l’efficacia del tuo sistema di musica, messaggistica, segnaletica digitale e paging.

Parlando specificamente di schermi, ricordate che gli schermi di qualità consumer che usate a casa non sono progettati per l’uso in ambienti aziendali. Non sono fatti per funzionare per 12-15 ore consecutive al giorno e non hanno un involucro strutturale per resistere all’eccessiva polvere e alle alte temperature che esistono in un negozio di alimentari. D’altra parte, gli schermi di tipo commerciale sono progettati per funzionare tutto il giorno, e hanno un involucro protettivo che blocca il grasso e la polvere. Sono anche dotati di robuste garanzie che non si ottengono con i prodotti di consumo.

Raccomandiamo di lavorare con un fornitore AV professionale che offra anche servizio e installazione locale. Nel caso in cui un altoparlante o uno schermo vada giù, si vuole avere la tranquillità di sapere che si possono avere tali problemi risolti in modo tempestivo.

Per concludere, non pensate alle vostre soluzioni multimediali come strumenti separati su percorsi paralleli. Assicuratevi che siano integrati, allineati e che lavorino insieme verso obiettivi simili: aumentare le vendite, migliorare l’efficienza ed elevare l’esperienza d’acquisto per guidare una maggiore fedeltà dei clienti.

Per saperne di più su come migliorare l’esperienza nei vostri negozi,

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