НАРЪЧНИК ЗА МУЗИКА В РЕСТОРАНТИТЕ
Защо добавянето на музика в ресторанта ви е интелигентен бизнес ход
Спомняте ли си кога за последен път посетихте ресторант без музика на заден план?
Ние също не знаем.
Музиката е толкова важна част от ресторантьорската индустрия, че дори не осъзнаваме, че я има, докато не я няма. Добрата фонова музика в ресторантите може да повлияе изключително ефективно на настроението ни. Когато чуете музика, която ви харесва, ще искате да останете на мястото си още малко. Ако музиката е лоша (или още по-лошо – изобщо я няма), може да се почувствате неудобно до степен да напуснете. Толкова е мощно.
Както казва Дани Търнър – глобален главен вицепрезидент по творческото програмиране в Mood Media:
“Музиката определя нивото на енергията ви. Тя кара гостите и клиентите ви да се чувстват комфортно. В ресторантското пространство тя може да осигури саундтрак, който е в такт с човешките разговори и помага да се избегне неудобното мълчание. Тя маскира шума от кухнята или дори от съседната маса, или може да предизвика споделен приятен спомен или празничен момент сред група приятели в бара.”
Продължавайте да четете, за да намерите отговори на най-важните въпроси, свързани с избора на най-добрия музикален фон за ресторанти, за да предложите на посетителите си преживяване, което със сигурност ще искат да повторят.
Мога ли да пускам музика, защитена с авторски права, в ресторанта си?
Мислите ли да добавите мелодии в ресторанта си, за да подобрите атмосферата и да създадете незабравимо преживяване за гостите си?
Въпреки че може да изглежда, че най-лесното решение е просто да включите телефона си към аудиосистемата или да пускате музика от Bluetooth колонка, не го правете.
Колкото и изкушаващо да е да пускате любимата си музика, защитена с авторски права, в ресторанта си, важно е да разберете правните последици и потенциалните последствия от това.
Важно е да се отбележи, че за пускането на музика в ресторанта ви е необходим лиценз за музика, който ви дава разрешение да пускате музика в заведението си.
Закупуването на музикален лиценз гарантира, че авторите на музика и изпълнителите получават заслужените възнаграждения. Пренебрегването на закупуването на музикален лиценз може да доведе до скъпи глоби и правни проблеми. Средната такса за един инцидент при неразрешено изпълнение на музикални произведения е около 750-300 000 евро!
Ако искате да пускате музика в ресторанта си, обърнете се към професионален доставчик на музика. Те не само ще се справят с всички правни процедури и такси, свързани с лицензирането на музика, но и ще осигурят на вашия бизнес незабравимо музикално преживяване, предназначено единствено за вашата марка.
Колко струва лиценз за музика за ресторант?
Като собственик на ресторант може би се чудите колко струва получаването на музикален лиценз за вашето заведение. Въпреки че цената на музикалния лиценз варира в зависимост от няколко фактора, като например размера на ресторанта, броя на високоговорителите и вида музика, която искате да възпроизвеждате, можем да предоставим някои общи данни, за да ви помогнем да разберете по-добре разходите.
Цената на музикалния лиценз за ресторант зависи от това дали искате да пускате музика, защитена с авторски права, или музика, която не е защитена с авторски права. Ако възнамерявате да изпълнявате музика, защитена с авторско право, ще трябва да получите лиценз от някоя от организациите за изпълнителски права (PRO), като SACEM (Франция), GEMA (Германия), PRS for Music (Великобритания) и SIAE (Италия). Тези организации защитават правата на създателите на музика и ви позволяват законно да възпроизвеждате тяхната музика в заведението си. Цената на музикалния лиценз от тези организации обикновено варира от няколкостотин долара до няколко хиляди долара годишно, в зависимост от размера на ресторанта и броя на високоговорителите, с които разполагате.
Ако искате да избегнете юридическите главоболия, свързани с получаването на подходящи права, може би е най-добре да се свържете с професионален доставчик на музика, който да ви помогне да се справите с нуждите си от лицензиране на музика. Разходите за музикален лиценз са малка цена за ползите, които музиката може да донесе на вашия бизнес. А с помощта на професионален доставчик можете лесно да разработите плейлист, който да отразява идентичността на вашата марка, да създава приятна атмосфера за гостите ви и да ги насърчава да останат по-дълго.
Коя е най-добрата фонова музика за ресторанти?
Като собственик на ресторант изборът на подходяща музика за заведението ви е от съществено значение за създаването на перфектна атмосфера за гостите ви. При наличието на толкова много жанрове и стилове музика обаче може да се окаже трудно да се определи кой вид музика е най-подходящ за вашия ресторант. Нека разгледаме някои от факторите, които трябва да вземете предвид при избора на най-добрата музика за вашия бизнес.
Преди всичко е важно да изберете музика, която да съответства на стила и темата на вашия ресторант. Не забравяйте да изберете жанр, който подкрепя идентичността на вашата марка.
Друг важен фактор, който трябва да вземете предвид при избора на музика за ресторант, е силата на звука. Въпреки че музиката може да подобри преживяването по време на хранене, тя никога не трябва да е толкова силна, че да отвлича вниманието или да затруднява разговорите на гостите.
Освен това темпото на музиката трябва да е подходящо за времето на деня. Например по време на обяд е най-добре да пускате успокояваща и релаксираща музика, докато по време на вечеря може да искате да увеличите темпото, за да създадете по-енергична атмосфера.
Защо е важна музиката за ресторанти?
Пускането на музика в ресторанта има много предимства за вас като собственик на бизнес, за вашите клиенти и дори за служителите ви. Ето няколко причини, поради които музиката за вашия ресторант е важна за бизнеса ви.
1 Увеличете максимално опита на клиентите
“Музиката буквално определя тона на преживяването от момента, в който клиентът влезе през вратата. Те чуват музиката много преди да могат да си съставят достатъчно мнение за физическото ви пространство. Реакцията е незабавна и въздействаща.”
– Дани Търнър – глобален главен вицепрезидент по творческото програмиране в Mood Media
2 Увеличаване на продажбите
Всъщност всеки трети потребител в света казва, че музиката ще го накара да остане по-дълго.
3 Определя тона на вашата марка
С избора на подходяща фонова музика за вашия ресторант можете да помогнете за създаването на имидж на марката, който да резонира с целевата ви аудитория и да ви отличава от конкурентите ви.
4 Подобрява морала на служителите
Освен това възпроизвеждането на музика може да допринесе за създаване на чувство за приятелство сред служителите. Когато всички се наслаждават на една и съща музика, това може да създаде усещане за единство и работа в екип, което може да подобри цялостното изпълнение на работата.
5 помощни средства за управление на потока от клиенти
Фоновата музика за ресторанти може да се използва и за управление на потока от клиенти във вашия бизнес. Като пускате различни видове музика по различно време на деня, можете да създадете усещане за ритъм и поток, което да ви помогне да управлявате притока и отлива на клиенти.
Например, може да искате да пускате по-оптимистична музика по време на натоварен трафик, за да насърчите клиентите да се хранят и да си тръгнат по-бързо. От друга страна, може да искате да пускате по-бавна фонова музика по време на по-бавните часове, за да насърчите клиентите да се забавят и да се насладят на храната си.
Идеята за използване на различни стилове музика през целия ден, за да се въздейства на слушателите, е известна като “прогресия на стимулите”. Тази концепция е въведена през 50-те години на миналия век от Muzak– една от първите и вероятно най-известните компании за фонова музика в света.
6 Лесно и рентабилно
Едно от най-хубавите неща при добавянето на фонова музика в ресторанта ви е, че това е лесно и рентабилно. С достъпни доставчици на фонова музика като Mood Media никога не е било по-лесно да създадете персонализиран плейлист за вашия ресторант. И тъй като повечето услуги за стрийминг предлагат достъпни абонаментни планове, можете да добавите фонова музика за ресторанти в заведението си, без да губите пари. Възпроизвеждането на музика може да ви спести пари и в други области. Например, ако пускате музика с разумна сила на звука, може да спестите пари за звукоизолация или изолация.
Долната линия
Вече сте наясно, че добавянето на музика в ресторанта ви може да има множество предимства. Подборът на подходяща музика за вашия ресторант е от решаващо значение за вашия успех – от подобряване на изживяването в ресторанта до увеличаване на продажбите и подобряване на начина, по който клиентите ви възприемат вашата марка.
Ако сте готови да приложите музикален фон за ресторанти, създаден за вашата марка, който привлича клиентите, които искате, и със сигурност ще доведе до резултати, просто кликнете върху връзката по-долу и нека започнем.