6 шагов к эффективным цифровым вывескам для ресторанов

Цифровые вывески ресторанов дают такие результаты, потому что они апеллируют к нашей естественной тяге к экранам. Однако, если у вас есть экраны и контент на стенах, это еще не значит, что вы действительно завоюете внимание гостей. Рестораны, которые добились наибольшего успеха с цифровыми вывесками, придерживаются этого золотого правила:

ВОСПРОИЗВОДИТЬ НУЖНЫЙ КОНТЕНТ В НУЖНОМ МЕСТЕ И В НУЖНОЕ ВРЕМЯ

Мы расскажем о шести наиболее важных шагах, которые вам необходимо предпринять для этого.

Если вы хотите рекламировать определенные позиции меню, пока гости находятся в ресторане, ваши экраны должны располагаться в местах, которые видят большинство, если не все гости. Рассмотрите парадный вход, рядом с баром и по пути к туалетам. Если вы просто хотите улучшить атмосферу, установите экраны в малозаметных, но заметных местах в принимающей зоне или по периметру помещения (например, видеостена в задней части столовой).

Если у вас уже установлены экраны, возможно, вам стоит подумать об их перемонтаже, чтобы наилучшим образом реализовать поставленные цели. Мы настоятельно рекомендуем проконсультироваться со специалистом по цифровым вывескам, чтобы определить наилучший вариант размещения экрана.

#3: Установите реалистичный бюджет.

Не существует типичного бюджета на цифровые вывески для ресторанов, поэтому вам придется провести дополнительные исследования и получить расценки. Вам необходимо учесть расходы на:

• Визуальный медиаплеер (он же – оборудование для цифровых вывесок). Он либо приобретается по фиксированной цене, либо арендуется за ежемесячную плату.
• Программное обеспечение для цифровых вывесок, которое управляет содержимым, отображаемым на экранах. Программное обеспечение, как правило, входит в ежемесячную плату за обслуживание.
• Услуги поразработке и управлению контентом (при необходимости). Если у вас еще нет изображений и других визуальных активов, некоторые поставщики могут создать контент для вас. Некоторые из них могут даже управлять контентом от вашего имени.
• Экраны коммерческого класса* бывают всех форм и размеров от многочисленных брендов с множеством функций.
  Сделайте домашнее задание, поскольку это, как правило, самые большие расходы, но это не та область, где можно срезать слишком много углов.

*Небольшие заметки об экранах – даже если типы экранов, которые вы используете дома, могут работать с цифровыми вывесками, они не идеальны для использования в вашем ресторане по ряду причин. Для начала, экраны коммерческого класса имеют защитные ободки, которые позволяют им выдерживать чрезмерное нагревание. Кроме того, HD-экраны, которые вы используете дома, рассчитаны на работу всего 4-6 часов в день, в то время как экраны коммерческого класса рассчитаны на непрерывную работу. Они также менее подвержены “выгоранию”, что часто случается с потребительскими экранами. Наконец, экраны коммерческого класса имеют более высокое соотношение сторон экрана, что обеспечивает более качественное изображение.

Чтобы получить максимальную выгоду, лучше всего обратиться к одному поставщику, который может предложить все эти компоненты. Вам не придется работать с несколькими поставщиками для поддержки одного решения, что позволит вам сэкономить время и деньги в долгосрочной перспективе. Надежный и заслуживающий доверия поставщик цифровых вывесок также должен быть в состоянии дать вам представление о реалистичном бюджете.

#4: Начните с малого, затем масштабируйте.

Если у вас несколько заведений и вы новичок, то хорошей идеей будет первоначальное внедрение цифровых вывесок в одном или двух ресторанах, прежде чем распространять их на остальные. Это даст вам возможность протестировать и откорректировать стратегию цифровых вывесок, минимизировав при этом первоначальные инвестиции.

Если у вас только одно место, попробуйте сначала внедрить несколько экранов и оценить их эффективность в течение нескольких месяцев. Экспериментируйте с различными типами контента, чтобы понять, что подходит вашей клиентуре, а что нет. Тестирование, которое вы проводите в начале, принесет дивиденды в дальнейшем.

#5: Планируйте дневной перерыв.

Если вы не работаете только один раз в день, вам следует использовать различные стратегии контента для разного времени суток, чтобы обеспечить его актуальность. Убедитесь, что вы рекламируете свои фирменные блюда на завтрак утром, обеденное меню днем и т.д.

Однако это не означает, что вы вообще не должны рекламировать свое обеденное меню во время обеда или завтрака. Например, использование доски возле входа для размещения меню обедов или ужинов – отличный способ привлечь внимание ко всему, что вы можете предложить.

#6: Часто обновляйте свой контент.

Опять же, ваш контент должен быть максимально релевантным как по времени, так и по аудитории. Например, если вы все еще рекламируете “Summer Special – Surf N’ Turf” в ноябре, вы потеряете доверие своих гостей, а ваше невнимание к деталям может плохо отразиться на других аспектах вашего ресторана.

Более того, если вы из недели в неделю рекламируете одно и то же, ваши постоянные клиенты со временем начнут игнорировать ваши цифровые вывески. Попробуйте создать несколько макетов или версий одного и того же сообщения в разных видах. Вы также можете создать большую библиотеку “вечнозеленого” контента, который можно часто менять местами. Даже самые незначительные изменения, такие как изменение фона или цвета текста, помогут вам удержать аудиторию.

В качестве эмпирического правила следует стремиться обновлять содержание цифровых табло не реже одного раза в 4 недели, а основные изменения вносить каждый сезон.

Мы надеемся, что эта статья помогла пролить свет на то, с чего начать стратегию создания цифровых вывесок.
Свяжитесь с нашими экспертами по цифровым вывескам
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше, и они с радостью ответят на любые ваши вопросы.

Наконец, если ваш бизнес имеет региональное, национальное или глобальное присутствие, обязательно скачайте “
Цифровые вывески для национальных и глобальных брендов
.” В этой бесплатной электронной книге более подробно рассматриваются многие из затронутых здесь тем. В нем также содержатся бесценные сведения для тех, кто собирается внедрять цифровые вывески в больших масштабах.