FRYDAY
CASO DE ÉXITO
SOBRE FRYDAY
FRYDAY está creando una evolución entre la comida rápida a medida que crece en presencia y prestigio en toda Rumanía. Es el único restaurante de comida rápida que fríe los alimentos en aceite de cacahuete, un aceite aromático muy apreciado por gastrónomos y chefs de todo el mundo. Además, FRYDAY es el único concepto en la industria QSR que opera con carne picada de Angus rumano, lo que define una receta de hamburguesa increíblemente deliciosa y jugosa.
En el segundo trimestre de 2024, la marca posee 11 restaurantes en Rumanía y se está expandiendo rápidamente.
“Desde la gestión de contenidos hasta la gestión de proyectos, nuestra asociación es transparente y la reciprocidad es una palabra común en nuestro torbellino diario de retos.
Gracias, Mood Media”.
– Lucian Florea – CEO y Fundador, FRYDAY Rumanía
OBJETIVO
La estrategia empresarial de FRYDAY es convertirse en la primera marca rumana que compita en el “salón de la fama” de las marcas QSR de fama internacional que operan actualmente en el mercado local. La estrategia es de rápida expansión y se abren rápidamente nuevos sitios en pocos meses. FRYDAY buscaba un socio mediático fiable que pudiera asumir la tarea desde múltiples perspectivas y apoyar su rápido desarrollo. Desde las operaciones, la logística y el hardware robusto hasta las soluciones plug’n’play, las plataformas fáciles de usar y los requisitos específicos de instalación, se reclutó a Mood Media como el socio ideal para llevar a cabo esta compleja estrategia de marketing experiencial.
SOLUCIONES
Tras asociarnos con FRYDAY y sumergir por completo a nuestro equipo en la marca, la estrategia, los valores y la visión, Mood Media fue capaz de desarrollar una solución que incluía soluciones visuales, sonoras y olfativas para crear una Experiencia del cliente digital y contemporánea en los restaurantes FRYDAY.
DIGITAL SIGNAGE
La digitalización de los restaurantes FRYDAY responde a múltiples necesidades. Mediante una señalización digital creativa y atractiva, FRYDAY puede mantener informados a los clientes, llamar la atención sobre los platos estrella y crear un factor sorpresa. La señalización también ayuda a aumentar el conocimiento de la marca y a proporcionar apoyo a los empleados. Mood Media diseñó, instaló y configuró el hardware y el software para múltiples zonas dentro y fuera de los restaurantes, incluidos Tablones de menús digitales, Videowalls, Puntos de información, Listas de precios, Tablones de menús drive-thru, pantallas BuildUp e incluso una pantalla Junior Meal para el rincón de los niños.
GESTIÓN DE CONTENIDOS
Gestionar una arquitectura de sistemas tan compleja requiere un sistema de gestión de contenidos robusto que sea escalable y permita la personalización para cada zona con contenidos únicos que puedan desplegarse en el momento oportuno. La plataforma de Mood Media Harmony permite la gestión de contenidos, la supervisión de reproductores de vídeo y la programación de cada pantalla y zona. Hemos instalado más de 100 reproductores de vídeo Harmony en todos los restaurantes, que se gestionan simultáneamente desde una única plataforma.
MÚSICA PERSONALIZADA
La marca deseaba tener un sonido diferente al de la experiencia tradicional de los restaurantes de comida rápida, evitando estilos musicales manidos y muy comunes, como el pop o los éxitos comerciales. Mood Media desarrolló una lista de reproducción única con un ambiente electrónico de deep house, utilizando remezclas y temas instrumentales para crear una sorprendente atmósfera lounge y beach house.
MARKETING OLFATIVO
Mood Media también instaló dispositivos aromáticos en algunos de los restaurantes para crear un aroma fresco en el espacio. Tradicionalmente, el aroma de un restaurante de comida rápida es algo orgánico del espacio y del trabajo que se realiza en él. Sin embargo, con una solución de aroma personalizada, FRYDAY puede controlar el aroma de cada espacio para que sea exactamente el que desean que experimenten sus clientes.
La fragancia elegida tiene notas acogedoras de té blanco, cítricos brillantes, tomillo, jazmín y un ámbar sutil. Huele como pasear por un prado lleno de flores blancas y tomillo silvestre.
HARDWARE
La arquitectura del hardware es bastante compleja para una instalación de este tamaño, con un gran número de sistemas de audio y dispositivos de vídeo. Hubo que buscar, probar e instalar pantallas, soportes de pared, soportes de techo y altavoces. Para los espacios fuera del restaurante propiamente dicho, se utilizaron dispositivos específicos para drive-thru, que se adaptaban mejor al entorno y uso exteriores.
RESULTADOS
Emprender un proyecto de esta envergadura no es tarea fácil. Sin embargo, ha sido un gran viaje para nuestro equipo trabajar estrechamente con quienes forman parte de la marca FRYDAY y ayudarles a seguir adelante con su audaz visión para los próximos meses y años. Esperamos con interés su rápido crecimiento y su indudable éxito en Rumanía y más allá.
“Para nosotros, la colaboración con Mood Media no es una simple asociación, sino una decisión de desarrollo estratégico junto a una empresa que entiende nuestras necesidades y cumple nuestros estrictos requisitos tanto de calidad del hardware como de mano de obra realizada con gran cuidado y profesionalidad.
Lucian Florea – CEO y Fundador de FRYDAY Rumanía
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