+420 606 666 064 Podpora Příhlásit se

3 θεμέλια για την επιτυχία της Φιλοξενίας
το 2021 – και όχι μόνο

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο κλάδος της φιλοξενίας αντιμετωπίζει μια εξαιρετικά δύσκολη περίοδο το 2020. Οι υψηλές κενές θέσεις μπορεί να έχουν γίνει ο κανόνας τους τελευταίους μήνες για υπάρχοντα ακίνητα, αλλά ταυτόχρονα, οι πιο φιλόδοξες μάρκες φιλοξενίας προχωρούν με ανακαινίσεις και συνεχείς εξελίξεις. Αξίζει να σημειωθεί ότι καθημερινά ανοίγουν καινούργια.

Αυτοί οι ηγέτες του κλάδου δεν είναι υπερβολικά ζήλοι – απλώς έξυπνοι. Είναι σταθερά επικεντρωμένοι στην αναπόφευκτη και διαρκή άνοδο της φιλοξενίας, και θα πρέπει να είστε και εσείς. Ναι, πρέπει να βρείτε τρόπους να βελτιώσετε την αποτελεσματικότητα και να γίνετε πιο ευέλικτοι βραχυπρόθεσμα, αλλά είναι σημαντικό να δείτε τη μεγάλη εικόνα και να αφιερώσετε αυτόν τον χρόνο για να αναπτύξετε νέους τρόπους για να ξεχωρίσετε την επωνυμία σας τους επόμενους μήνες και χρόνια.

Ακολουθήστε τα βήματα της φιλοδοξίας και των πλατινένιων προτύπων και χρησιμοποιήστε αυτήν την άνευ προηγουμένου περίοδο για να δημιουργήσετε μια εξαιρετική εμπειρία επισκέπτη, να μεγιστοποιήσετε τις δαπάνες ανά διαμονή και να χτίσετε την αφοσίωση στην επωνυμία. Τα καλά νέα είναι ότι η εμπειρία του αύριο βασίζεται στα ίδια θεμέλια μιας επιτυχημένης εμπειρίας επισκέπτη σήμερα:

  • Προσφέρει έκπληξη και απόλαυση
  • Εδραίωση εμπιστοσύνης και άνεσης
  • Ενίσχυση της ευθυγράμμισης και της δέσμευσης της ομάδας

Αυτό που είναι ριζικά διαφορετικό τώρα είναι η εκτέλεση αυτών των τριών θεμελίων. Ακολουθούν ορισμένες βασικές σκέψεις και στρατηγικές για να εκτελέσετε με ακρίβεια και να τοποθετήσετε την ιδιοκτησία σας για διαρκή μακροπρόθεσμη ανάπτυξη.

#1: Έκπληξη και απόλαυση

Είτε οι καλεσμένοι σας είναι ταξιδιώτες της τελευταίας στιγμής, επισκέπτονται για επαγγελματικούς λόγους, για διακοπές ή απλώς γεμίζουν με περιπλάνηση, βυθίζοντάς τους σε μια ατμόσφαιρα ακόμη μεγαλύτερης έκπληξης και απόλαυσης θα έχει τεράστιο αντίκτυπο και θα αφήσει μια δυνατή εντύπωση. Ειδικά σε αβέβαιους ή αγχωτικούς καιρούς, η παροχή θετικών στιγμών έκπληξης είναι ο τρόπος για να δημιουργήσετε μόνιμες αναμνήσεις στους καλεσμένους σας.

Για να φέρετε αυτόν τον απαραίτητο παράγοντα wow, θα χρειαστούν περισσότερα από δωρεάν μπισκότα και ένα φιλόξενο χαμόγελο. Αντίθετα, πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά πώς θέλετε να νιώθουν οι καλεσμένοι σας από τη στιγμή που θα πατήσουν το πόδι τους στην ιδιοκτησία σας. Τι θέλετε να δουν, να ακούσουν και να μυρίσουν και πώς αυτά τα αισθητήρια στοιχεία θα ενισχύσουν τα συναισθήματα που θέλετε να νιώθουν οι καλεσμένοι σας;

Επιπλέον, πώς αυτά τα στοιχεία θα βοηθήσουν στην ανακούφιση του άγχους που μπορεί να αισθάνονται; Μην παραβλέπετε τη δύναμη του μάρκετινγκ μουσικής, οπτικών και αρωμάτων στη δημιουργία μιας ισχυρής πολυαισθητηριακής εμπειρίας. Αυτά τα στοιχεία είναι θεμελιώδη για τη σύνδεση σας με τη μοναδική πελατεία σας με πιο δυνατό και ουσιαστικό τρόπο. Όπως συζητάμε στο Πώς να δημιουργήσετε μόνιμη αφοσίωση επισκεπτών , η δημιουργία αυτής της σύνδεσης είναι ένα από τα πιο σημαντικά κλειδιά για την αύξηση της αφοσίωσης των επισκεπτών και της υπεράσπισης της επωνυμίας.

Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους περισσότερες επωνυμίες εγκαθιστούν αισθητήρια μέσα στα λόμπι τους, όπως ψηφιακή σήμανση, οθόνες LED και προηγμένα οπτικοακουστικά συστήματα. Στόχος τους είναι να δημιουργήσουν μια απαράμιλλη αίσθηση ενθουσιασμού και μια εξωτική εμπειρία, βοηθώντας τους επισκέπτες να ξεφύγουν από κάθε άγχος του έξω κόσμου. Τους δίνει επίσης τη δυνατότητα να επικοινωνούν σχετικά μηνύματα και να δημιουργούν μια μεγαλύτερη αίσθηση καλωσορίσματος με πιο ισχυρούς και ελκυστικούς τρόπους.

Μιλώντας για τη δημιουργία μιας αίσθησης έκπληξης με την τεχνολογία, περισσότεροι επαγγελματίες ταξιδιώτες αναζητούν καθαρούς χώρους όπου μπορούν να πραγματοποιούν συνέδρια και μικρές συναντήσεις. Αυτή η τάση σχετίζεται άμεσα με την προβλεπόμενη αύξηση της εξ αποστάσεως συνεργασίας τους επόμενους μήνες. Εάν θέλετε πραγματικά να εκπλήξετε και να εντυπωσιάσετε αυτούς τους επισκέπτες, εξοπλίστε τις αίθουσες συνεδριάσεων σας με την πιο πρόσφατη τεχνολογία συνεδριάσεων και συνεργασίας . Όχι, τα συστήματα συνεδρίων δεν προσθέτουν αξία πολλαπλών αισθήσεων από μόνα τους, αλλά η χαρά και η ανακούφιση που θα νιώσουν οι καλεσμένοι σας όταν συνδέουν τον φορητό υπολογιστή τους στο σύστημα και λειτουργεί την πρώτη φορά είναι απολύτως ανεκτίμητη. Μιλήστε για έναν εξαιρετικό τρόπο για να ενισχύσετε την άνεση και να παρακινήσετε τους επαγγελματίες ταξιδιώτες να κάνουν κράτηση στο κατάλυμά σας στο μέλλον.

#2: Εμπιστοσύνη και άνεση

Τα πρότυπα καθαριότητας φιλοξενίας έχουν αυξηθεί. Οι καλεσμένοι σας και οι υπάλληλοί σας χρειάζονται την ηρεμία γνωρίζοντας ότι η ιδιοκτησία σας παρέχει ένα καθαρό περιβάλλον που δεν τους θέτει σε κίνδυνο. Πρέπει να ξέρουν ότι παίρνετε στα σοβαρά την ευημερία τους και ότι κάνετε τα σωστά βήματα για να το εξασφαλίσετε. Η εφαρμογή προηγμένων τεχνικών καθαρισμού είναι το πρώτο κλειδί για την παροχή αυτού του απαραίτητου επιπέδου διασφάλισης, αλλά η αλήθεια είναι ότι θα χρειαστούν περισσότερα εάν θέλετε πραγματικά να έχετε θετικό αντίκτυπο.

Το δεύτερο κλειδί είναι να ενημερώσετε τους καλεσμένους σας για αυτές τις προσπάθειες πριν και κατά τη διάρκεια της διαμονής τους μέσω σαφούς επικοινωνίας. Με τον κόσμο σε μια διαρκή κατάσταση επιφυλακτικότητας, οι καλεσμένοι σας αναζητούν μια υγειονομική, άνετη όαση στην οποία μπορούν να βασιστούν – και η ιδιοκτησία σας είναι ακριβώς αυτή, έτοιμη να τους βοηθήσει στο ταξίδι τους. Επιπλέον, εάν οι επισκέπτες είναι σίγουροι για την καθαριότητα του καταλύματός σας, είναι πιο πιθανό να επισκεφτούν το μπαρ σας και να παραγγείλουν από την κουζίνα σας, αντί να ρισκάρουν με ένα εστιατόριο στο οποίο δεν έχουν πάει ποτέ.

Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα παρόμοιο αίσθημα εμπιστοσύνης και άνεσης για τα μέλη της ομάδας σας, επικοινωνώντας τα πρότυπα καθαριότητας. Εφόσον ακολουθούν τις βέλτιστες πρακτικές που παρέχετε, μπορούν ολόψυχα να επικεντρωθούν στην παροχή φιλοξενίας παγκόσμιας κλάσης – αντί να ανησυχούν για το αν θα αρρωστήσουν ή όχι αν έρθουν στη δουλειά.

Επιπλέον, σκεφτείτε πώς θέλετε να ενημερώσετε τον κόσμο για τις προσπάθειές σας. Αξιοποιήστε το μάρκετινγκ μέσω email, τον ιστό, τις διαφημίσεις μέσω προγραμματισμού και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να μοιραστείτε τη δέσμευσή σας και να δημιουργήσετε θετικό buzz. Τα μηνύματα σε αναμονή είναι επίσης ένα αποτελεσματικό μέσο για την περαιτέρω προώθηση αυτής της αίσθησης σιγουριάς.

Θυμηθείτε – τα πράγματα που βλέπουν, ακούν και μυρίζουν οι καλεσμένοι και οι υπάλληλοί σας ενώ βρίσκεστε στην ιδιοκτησία σας πρέπει να συμβάλλουν στη δημιουργία μιας ισχυρής αίσθησης εμπιστοσύνης και άνεσης. Βλέπουν οι επισκέπτες ελκυστική σήμανση που επικοινωνεί τις βέλτιστες πρακτικές ασφαλείας; Τα δωμάτια έχουν σφραγίδες υγιεινής; Μυρίζουν οι επισκέπτες μέντα, βανίλια ή λεβάντα, δίνοντάς τους την εντύπωση ότι η ιδιοκτησία σας είναι άψογη; Παίζετε τη σωστή μουσική για να διατηρήσετε μια αισιόδοξη ατμόσφαιρα και να κάνετε την ιδιοκτησία σας να μοιάζει καθαρή και χαλαρωτική, αλλά όχι υπερβολικά αποστειρωμένη;

Με απλά λόγια, η δημιουργία αυτής της καθαρής και υγιεινής εντύπωσης μπορεί να βοηθήσει πολύ στην επίτευξη θετικών επιχειρηματικών αποτελεσμάτων.

#3: Μεγαλύτερη ευθυγράμμιση και δέσμευση ομάδας

Η φιλοξενία είναι ένας κλάδος στον οποίο οι συνάδελφοι συχνά αισθάνονται σαν οικογένεια και γι’ αυτούς η ιδιοκτησία σας μοιάζει σαν το σπίτι σας. Ως ηγέτης, έχετε εκπαιδεύσει τους συνεργάτες σας, τους προπονήσατε, έχετε σπάσει το ψωμί μαζί τους και πιθανότατα έπρεπε να πάρετε τη δύσκολη απόφαση να μειώσετε τον αριθμό των κεφαλών τους τελευταίους μήνες. Είναι μια δύσκολη και αποκαρδιωτική κατάσταση και για τις δύο πλευρές.

Όταν φτάσετε σε μια θέση στην οποία μπορείτε να αρχίσετε να φέρνετε υπαλλήλους πίσω, η πρώτη δουλειά είναι να αρχίσετε να αποκαθιστάτε αυτή την αίσθηση της οικογένειας στην ομάδα σας. Δείξτε τους ότι έχετε την πλάτη τους και ακούστε τυχόν ανησυχίες που μπορεί να έχουν σχετικά με την επιστροφή στο χώρο εργασίας. Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοιες ανησυχίες και να ενισχύσετε την αίσθηση της οικογένειας είναι να αξιοποιήσετε μια ισχυρή στρατηγική επικοινωνίας στο σπίτι . Η εμφάνιση βέλτιστων πρακτικών ασφαλείας και συμβουλές εκπαίδευσης θα δείξει στην ομάδα σας ότι ενδιαφέρεστε για την ευημερία της. Η επισήμανση των επιτευγμάτων και των ορόσημων των εργαζομένων, η εμφάνιση ομαδικών φωτογραφιών και η παροχή εμπνευσμένων αποσπασμάτων είναι μικροί, αλλά ισχυροί τρόποι για να δείξετε ότι εκτιμάτε την ομάδα σας.

Επιπλέον, λάβετε υπόψη ότι η αβεβαιότητα θα παραμείνει γύρω ακόμα και όταν η οικονομία ανακάμπτει, οπότε παρέχετε ευελιξία στις αλλαγές, ενσυναίσθηση στην ηγεσία και την πεποίθηση ότι το #HospitalityStrong είναι κάτι περισσότερο από ένα σύνθημα – είναι τρόπος ζωής. Ο στόχος όλων αυτών των προσπαθειών είναι να κάνετε τους υπαλλήλους σας να επενδύσουν ξανά συναισθηματικά για να δώσουν το 110%. Το αποτέλεσμα είναι μεγαλύτερη εστίαση και ώθηση για παροχή φιλοξενίας παγκόσμιας κλάσης.

Έκπληξη και απόλαυση. Εμπιστοσύνη και άνεση. Μεγαλύτερη ευθυγράμμιση της ομάδας. Όταν αυτά τα τρία θεμέλια εκτελούνται στρατηγικά, με συνέπεια και με καρδιά, το τελικό αποτέλεσμα θα αποκομίσει σημαντικά οφέλη. Οι αυξημένες κρατήσεις, η μεγαλύτερη δαπάνη ανά επίσκεψη και η διαρκής αφοσίωση των επισκεπτών που χρειάζεται η επιχείρησή σας γίνονται πολύ πιο εύκολο να επιτευχθούν.

SPOJIT SE S NÁMI

Kontaktujte nás ještě dnes a zlepšete zákaznickou zkušenost ve svém podniku.

"*" indicates required fields

Název*
This field is for validation purposes and should be left unchanged.