6 lépés a hatékony éttermi digitális feliratokhoz

Azéttermi digitális feliratok azért érnek el ilyen típusú eredményeket, mert a képernyők iránti természetes vonzalmunkra hatnak. Azzal azonban, hogy képernyők és tartalmak vannak a falakon, még nem biztos, hogy valóban elnyeri a vendégek figyelmét. Azok az éttermek, amelyek a legsikeresebbek a digitális feliratokkal, ezt az aranyszabályt követik:

A megfelelő tartalom lejátszása a megfelelő helyen, a megfelelő időben

Bemutatjuk a hat legfontosabb lépést, amit ehhez meg kell tennie.

Ha bizonyos menüpontokat szeretne népszerűsíteni, miközben a vendégek az étteremben tartózkodnak, a képernyőknek olyan helyeken kell lenniük, amelyeket a legtöbb, ha nem az összes vendég lát.
Tekintse a főbejáratnál, a bár közelében és a mosdókhoz vezető úton.
Ha egyszerűen csak a hangulatot szeretné fokozni, akkor a képernyők felszerelése a vendéglátóhelyen vagy a helyiség peremén lévő, finom, de észrevehető helyeken is megteszi (pl. egy videofal az étkező hátsó részén).

Ha már van képernyője, érdemes megfontolni annak újbóli felszerelését annak érdekében, hogy a lehető legjobban teljesítse a kitűzött célokat.
Javasoljuk, hogy a lehető legjobb képernyőelhelyezés meghatározásához mindenképpen konzultáljon egy digitális feliratokkal foglalkozó szakértővel.

#3: Állítson be egy reális költségvetést.

Az éttermi digitális feliratokra nem létezik tipikus költségvetés, ezért további kutatásokat kell végeznie, és árajánlatokat kell kérnie.
Számításba kell vennie a következő költségeket:

• A vizuális médialejátszó (más néven digitális jelzőhardver).
  A készüléket vagy átalányáron vásárolják meg, vagy havi díj ellenében bérlik.
• A digitális kijelző szoftver, amely a képernyőkön megjelenített tartalmat kezeli.
  A szoftverek jellemzően havi szolgáltatási díjba csomagolva kaphatók.
• Tartalomfejlesztési és -kezelési szolgáltatások (ha szükséges).
  Ha még nem rendelkezik képekkel és egyéb vizuális eszközökkel, egyes szolgáltatók létrehozhatnak Önnek tartalmat.
  Egyesek még a tartalmat is kezelhetik az Ön nevében.
• Kereskedelmi minőségű képernyők* ezek mindenféle formában és méretben, számos márkától és többféle funkcióval kaphatók.
  Itt végezze el a házi feladatát, mivel általában ez a legnagyobb költség, de nem érdemes túl sokat spórolni ezen a területen.

*Néhány gyors megjegyzés a képernyőkről – Bár az otthon használt képernyőtípusok működhetnek a digitális feliratokkal, számos okból kifolyólag nem ideálisak az étteremben való használatra.
Először is, a kereskedelmi minőségű képernyők olyan védő keretekkel rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy ellenálljanak a túlzott hőhatásnak.
Ráadásul az otthon használt HD képernyőket csak napi 4-6 órás működésre tervezték, míg a kereskedelmi minőségű képernyők folyamatos működésre készültek.
Emellett kevésbé hajlamosak a “beégésre”, ami gyakran előfordul a fogyasztói képernyőknél.
Végül, a kereskedelmi minőségű képernyők nagyobb megjelenítési aránnyal rendelkeznek, ami jobb képet eredményez.

Annak érdekében, hogy a legjobbat kapja a pénzéért, egyetlen olyan szolgáltatót érdemes választania, amely mindezeket az összetevőket kínálja.
Nem kell több szállítóval együttműködnie egy megoldás támogatása érdekében, így hosszú távon időt és pénzt takaríthat meg.
Egy hiteles és megbízható digitális feliratok szolgáltatójának képesnek kell lennie arra is, hogy reális költségvetést adjon Önnek.

#4: Kezdj kicsiben, aztán léptesd.

Ha több helyszínnel rendelkezik, és még új a játékban, akkor érdemes először egy vagy két étteremben bevezetni a digitális feliratokat, mielőtt a többi étteremben is bevezetné azokat. Ez lehetőséget ad Önnek arra, hogy tesztelje és finomhangolja digitális feliratozási stratégiáját, miközben minimalizálja az előzetes beruházást. Ha csak egy helyszínnel rendelkezik, próbáljon meg először néhány képernyőt bevezetni, és néhány hónap alatt mérje fel azok hatékonyságát. Kísérletezzen különböző típusú tartalmakkal, és szerezzen jó érzéket arra, hogy mi működik az ügyfélkörénél, és mi nem. A kezdetben végzett tesztelés a későbbiekben kifizetődő lesz.  

#5: Tervezd meg a napközit.

Hacsak nem csak napi egy étkezést tart nyitva, akkor a különböző napszakokra különböző tartalmi stratégiákat kell alkalmaznia annak érdekében, hogy a tartalma releváns legyen. Győződjön meg róla, hogy reggel a reggeli ajánlatokat népszerűsíti, délután az ebédmenüjét stb. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ebédidőben vagy reggelizéskor egyáltalán ne reklámozza a vacsora menüjét. Ha például a bejárat közelében elhelyezett táblán mutatja be ebédmenüjét vagy vacsoraételeit, az nagyszerű módja annak, hogy felhívja a figyelmet mindarra, amit kínál.

#6: Frissítse gyakran a tartalmát.

A tartalomnak a lehető legrelevánsabbnak kell lennie, mind az idő, mind a célközönség szempontjából. Ha például novemberben még mindig a “Nyári ajánlat – Surf N’ Turf”-ot reklámozza, elveszíti a hitelességét a vendégek körében, és a részletekre való odafigyelés hiánya rossz fényt vethet az étterem más aspektusaira. Ráadásul, ha hétről hétre ugyanazt reklámozza, törzsvendégei előbb-utóbb elkezdik majd figyelmen kívül hagyni a digitális feliratokat. Próbáljon meg többféle elrendezést vagy ugyanannak az üzenetnek különböző megjelenésű változatait létrehozni. Létrehozhat egy nagy könyvtárnyi “örökzöld” tartalmat is, amelyet gyakran cserélhet. Még a legkisebb változtatásokkal, például a háttér vagy a szöveg színének megváltoztatásával is fenntarthatja közönsége érdeklődését. Ökölszabályként célszerű legalább 4 hetente egyszer frissíteni a digitális táblák tartalmát, a nagyobb változtatásokat pedig minden szezonban alkalmazni.

Reméljük, hogy ez a cikk segített megvilágítani, hogy hol kezdje el a digitális feliratozási stratégiáját.
Lépjen kapcsolatba digitális feliratokkal foglalkozó szakértőinkkel
ma, hogy többet tudjon meg, és szívesen válaszolnak minden kérdésére.

Végül, ha vállalkozása regionális, országos vagy globális jelenléttel rendelkezik, mindenképpen töltse le a “
Digitális feliratok nemzeti és globális márkák számára
.” Ez az ingyenes e-könyv az itt tárgyalt témák nagy részét részletesebben tárgyalja. Felbecsülhetetlen értékű betekintést nyújt azok számára is, akik a digitális feliratok méretarányos megvalósítását tervezik.