6 pasos para una Digital signage eficaz en restaurantes

La señalización digital para restaurantes genera este tipo de resultados porque apela a nuestra atracción natural por las pantallas. Sin embargo, el hecho de tener pantallas y contenidos en las paredes no significa que vaya a ganarte realmente la atención de tus invitados. Los restaurantes que están teniendo más éxito con la señalización digital viven según esta regla de oro:

Reproduce el contenido adecuado en el lugar adecuado y en el momento adecuado

Vamos a desglosar los seis pasos más importantes que debes dar para conseguirlo.

Si quieres promocionar elementos específicos del menú mientras los clientes están en el restaurante, tus pantallas deben estar en lugares que la mayoría, si no todos, de tus clientes puedan ver.
Considera la entrada principal, cerca del bar y en el camino a los baños.
Si lo que buscas es simplemente mejorar el ambiente, basta con montar las pantallas en lugares sutiles, pero perceptibles, en la zona de los anfitriones o en el perímetro de tu espacio (por ejemplo, un videowall al fondo del comedor).

Si ya tienes pantallas instaladas, puedes considerar la posibilidad de volver a montarlas para cumplir mejor los objetivos que pretendes alcanzar.
Recomendamos encarecidamente consultar a un experto en señalización digital para determinar la mejor ubicación posible de la pantalla.

#3: Establece un presupuesto realista.

No existe un presupuesto típico para la señalización digital de restaurantes, por lo que tendrás que investigar más y pedir presupuestos.
Tendrás que tener en cuenta los costes de:

• El reproductor de medios visuales (también conocido como hardware de señalización digital).
  Se adquiere con una tarifa plana o se alquila por una cuota mensual.
• El software de señalización digital que gestiona el contenido mostrado en las pantallas.
  Los programas informáticos suelen estar empaquetados en una cuota mensual de servicio.
• Servicios dedesarrollo y gestión de contenidos (si son necesarios).
  Si aún no tienes imágenes y otros activos visuales, algunos proveedores pueden crear contenidos para ti.
  Algunos pueden incluso gestionar el contenido en tu nombre.
• Pantallas de calidad comercial* las hay de todas las formas y tamaños, de numerosas marcas y con múltiples funciones.
  Haz los deberes aquí, ya que suele ser el gasto más elevado, pero no es un área en la que haya que escatimar demasiado.

Algunas notas rápidas sobre las pantallas: aunque los tipos de pantallas que usas en casa pueden funcionar con la señalización digital, no son ideales para su uso en tu restaurante por una serie de razones.
Para empezar, las pantallas de calidad comercial tienen biseles protectores que les permiten soportar el calor excesivo.
Además, las pantallas de alta definición que se utilizan en casa sólo están diseñadas para trabajar unas 4-6 horas al día, mientras que las pantallas de calidad comercial están hechas para funcionar continuamente.
También son menos propensos a “quemarse”, una condición que ocurre frecuentemente con las pantallas de los consumidores.
Por último, las pantallas de calidad comercial tienen una mayor relación de visualización, lo que se traduce en una mejor imagen.

Para sacar el máximo partido a tu dinero, querrás ir con un único proveedor que pueda ofrecer todos estos componentes.
No tendrás que trabajar con varios proveedores para dar soporte a una solución, lo que te permitirá ahorrar tiempo y dinero a largo plazo.
Un proveedor de digital signage creíble y digno de confianza también debería ser capaz de darte una idea de un presupuesto realista.

#4: Empieza de a poco, luego escala.

Si tienes varios locales y eres nuevo en el juego, es una buena idea implantar inicialmente tu Digital signage en uno o dos restaurantes antes de extenderlo al resto. Así tendrás la oportunidad de probar y afinar tu estrategia de digital signage y minimizar la inversión inicial. Si sólo tienes un local, prueba a implantar unas pocas pantallas al principio y mide su eficacia a lo largo de unos meses. Experimenta con distintos tipos de contenido y hazte una idea de lo que funciona con tu clientela y lo que no. Las pruebas que hagas al principio te reportarán beneficios más adelante.  

#5: Adapta tu contenido por franjas horarias

A menos que sólo abras para una comida al día, debes emplear diferentes estrategias de contenido para las distintas horas del día, a fin de garantizar que tu contenido sea relevante. Asegúrate de promocionar los platos especiales del desayuno por la mañana, el menú del almuerzo por la tarde, etc. Sin embargo, eso no quiere decir que no debas promocionar tu menú de la cena a la hora del almuerzo o del desayuno. Por ejemplo, utilizar un tablón cerca de la entrada para mostrar el menú del almuerzo o los platos principales de la cena es una forma estupenda de dar a conocer todo lo que ofreces.

#6: Actualiza tu contenido con frecuencia.

De nuevo, tu contenido debe ser lo más relevante posible, tanto en lo que respecta al tiempo como al público. Por ejemplo, si sigues promocionando “Especial de verano – Surf N’ Turf” en noviembre, perderás credibilidad entre tus clientes, y tu falta de atención a los detalles puede reflejarse mal en otros aspectos de tu restaurante. Además, si promocionas lo mismo semana tras semana, tus clientes habituales acabarán por ignorar tu digital signage. Prueba a crear varios diseños o versiones del mismo mensaje con distintos aspectos. También puedes crear una gran biblioteca de contenidos “perennes” que puedan intercambiarse a menudo. Incluso los cambios más pequeños, como cambiar el fondo o el color del texto, mantendrán al público interesado. Como regla general, intenta actualizar el contenido de tu Digital signage al menos una vez cada 4 semanas, aplicando cambios importantes cada temporada.

Esperamos que este artículo te haya servido para saber por dónde empezar con tu estrategia de digital signage. Ponte en contacto con nuestros expertos en señalización digital hoy para obtener más información, y estarán encantados de responder a cualquier pregunta que tengas.

Por último, si tu empresa tiene una presencia regional, nacional o mundial, asegúrate de descargar “Señalización digital para marcas nacionales y mundiales.” Este libro electrónico gratuito profundiza en muchos de los temas tratados aquí. También proporciona información valiosa para aquellos que buscan implementar la señalización digital a escala.