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餐厅等待消息:6 个最佳实践

在数字时代,随着对移动访问、交付应用程序、在线预订和社交媒体的更多关注,许多餐厅可能会忽略其营销组合中的一个基本工具:餐厅保留消息。

即使有当今可用的所有有用技术,电话仍然是潜在客户在访问您的餐厅之前联系您的最重要方式之一。 为什么?

  • 拿起电话和某人交谈通常比网络更有效——尤其是当您考虑到当您的餐厅出现在搜索中以及任何数量的移动应用程序或第三方评论网站上时“点击通话”是多么容易.
  • 您的潜在客人可能会浏览您的网站(这通常是通过他们的手机完成的)以尝试查找您的营业时间或进行在线预订。 或者在最坏的情况下,您的潜在客户访问您的网站只是发现他们仍然需要打电话才能进行预订。
  • 不要忘记,许多客户仍然喜欢提前打电话的“老派”做法,尤其是年长的客户。 他们更可能相信人声说“我们为您预订了晚上 7:00 的 2 人桌”,而不是电子邮件确认。 即使他们在线预订,他们也经常会在预订前致电餐厅以确保确定。

综上所述,我们在这里的重点是:您的呼叫者在他们处于等待状态时所听到的内容仍然对他们是否真正进入您的餐厅有很大的影响。

沉默对您的客户体验来说是致命的。 事实上,超过 85% 的呼叫者更喜欢保持消息而不是沉默。 在等待时听到静音的客户更有可能挂断电话,而那些可能挂断电话的客户可能会感到沮丧和困惑,因为他们想知道他们是否失去了移动连接。

没有人喜欢让客户搁置,但重要的是要认识到伴随风险而来的机会。 等待体验提供了一个与目标受众直接联系并强化您需要传达的关键信息的机会。

为了帮助您确保充分利用机会并让更多来电者成为客人,我们将分解一些重要的餐厅等待消息传递最佳实践。

 

#1:保持信息简短,但有目的。

想象一下,如果您只有 20 秒的时间与您的客户交谈——您会怎么说? 你希望他们有什么感觉? 他们会对您的餐厅产生什么样的印象? 在确定消息传递策略的目标时,这些都是要牢记的重要考虑因素。

这可能不言而喻,但不要试图在每条消息中完成所有目标。 力求简洁(7-20 秒),并专注于每条信息的一个主要目的。 共同目标包括但不限于:

  • 乐于助人 – 提供营业时间、停车/代客泊车信息、预订信息等。
  • 表示感谢——“我们感谢您的来电,并为等待表示歉意”
  • 促销——突出每日/每周特价、即将举行的活动、宣传姐妹餐厅等。

您的消息传递应旨在作为预览和扩展您的来电者可以在您的餐厅获得的良好体验。

 

#2:选择正确的声音。

我们都知道必须等待是一种不便,但您的呼叫者不必有这种感觉。 我们的想法是让他们与一两个真正表达品牌个性和能量的专业配音人才互动。

想象一下,如果您的品牌可以说话并尽力将其拟人化,您的品牌会怎样。 如果您需要帮助,请联系专门的等待消息传递专家。 这些专家了解等待背后的艺术,他们可以帮助您为您的独特品牌和您尝试创造的体验挑选合适的配音人才。

 

#3:加入正确的保持音乐。

无数研究表明,当您的呼叫者听到等待音乐时,他们更有可能保持在线状态。 但是,您不应该只使用任何旧的等待铃声 – 您应该选择专业设计的音乐床,以补充您的消息制作的能量和音调。 您不仅可以让您的来电者保持参与和在线,还可以为他们在您的餐厅期待的美妙用餐体验奠定基础。

此外,请确保您使用的音乐已获得商业使用许可。 否则,您将不得不自己支付许可费用,这可能会很昂贵。 您可以在us.moodmedia.com/sound/music-licensing/ 了解更多信息。

#4:强化你的概念、阀门和观点。

是什么让您的餐厅与众不同? 为什么潜在客人应该选择你的地方而不是街上类似的概念? 您所代表的重要价值观是否会与您的目标客户产生共鸣? 考虑这些价值观和关键差异化因素,并毫不犹豫地在您的信息中突出它们。

 

#5:促进社交。

由于社交媒体和餐厅评论应用程序的兴起,口碑比以往任何时候都更加强大。 使用消息来鼓励客户在 Facebook 上喜欢您、撰写评论并分享他们的精彩体验。

 

#6:定期更新。

首先,您的常客不会喜欢在每次打电话预订时听到相同的旧信息。 其次,谨慎的做法是确保您的信息仍然与您的菜单、每日特价和您提供的任何促销活动相关。 在 11 月突出 surf n’ turf 特价时,它们在 8 月结束时不会给来电者留下很好的印象。 如果他们在出现时尝试点那个主菜,这也可能会让他们感到不愉快。 我们建议每月更新您的消息,但至少每季度更新一次。

餐厅暂停消息仍然是餐厅老板可以用来提高利润的高效工具。 遵循这些最佳实践将帮助您为消息传递策略奠定良好的基础。

要了解有关保留消息的更多信息,请立即联系我们。我们的品牌消息传递专家很乐意回答任何问题,并向您展示为您的来电者实施成功解决方案的多种可能性。

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