A SZUPERMARKETI ÉLMÉNY MEGEMELÉSE AZ ÜZLETBELI MÉDIÁVAL

A szupermarket élményének növelése az áruházi médiával

A vásárlói hűség megszerzése és a vásárlók hetente történő visszahozása nem egyszerű teljesítmény, különösen a mai, rendkívül versenyképes élelmiszerboltban. Mintha a túltelített piac nem lenne elég kihívás, a mai élelmiszerboltok kénytelenek kielégíteni az egyre növekvő online és omnichannel vásárlás, a járdán történő átvétel és kiszállítás iránti igényt, valamint biztonságos környezetet biztosítani a vásárlók számára.

A tartós vásárlói hűség receptje évtizedeken át négy egyszerű összetevőt tartalmazott:

• Remek árak
• Erős készlet/alacsony OOS
• Állandó minőség
• Figyelmes ügyfélszolgálat

Ma már ezekből az összetevőkből egy viszonylag nyájas kenyér készül, hogy úgy mondjam. A játék drasztikusan megváltozott az elmúlt évtizedben, és ügyfelei többet várnak, mint egy kellemes üdvözlést és nagyszerű ajánlatokat. És bár egykor a tiszta, nyitott és hívogató üzlet volt az egyik legfontosabb célkitűzés, ma már ezek a tulajdonságok csupán elengedhetetlen kiindulópontjai a vásárlókat visszahozó élménynek.

A multi-szenzoros élmény fontosabb, mint valaha

A lojalitás magasabb szintjének eléréséhez és a mai vásárlók megnyeréséhez el kell kezdenie őket érzelmi, több érzékszervi szinten lekötni, és a bolti élményekkel kapcsolatos preferenciáikra hivatkozni. Például, ha tudjuk, hogy az ízérzék megszólítása olyan trendi elemekkel, mint a nagyobb vendéglátóhelyek és borozók hatékony módja a vásárlók visszahozásának, akkor milyen más érzékszervekkel tudjuk elérni ugyanezt a célt? A válasz: mindegyik.

Itt jönnek a képbe a bolti médiamegoldások, amelyek hatékony és stratégiai felhasználása nagyban hozzájárulhat a tartós márkahűség gyökereihez. Amikor lejátssza az általuk szeretett zenét, és például digitális feliratokkal ragadja meg őket – ilyenkor a mai vásárlók úgy érzik, hogy az Ön üzlete az ő helyük. Ha a megfelelő illatokat a megfelelő helyeken használja, akkor pozitív emlékeket idézhet elő, és új emlékeket hoz létre, amelyeket vásárlói a márkaélményhez kapcsolnak. Ha ezeket az elemeket arra használja, hogy a vásárlást kevésbé nyűgözze le, és szórakoztatóbb legyen egy pár egy óra együtt töltött eltöltése, akkor a vásárlók „ahol vásárolunk” néven kezdik emlegetni az Ön üzleteit.

Ebben a cikkben felvázoljuk, hogyan tudja megfelelően kihasználni az üzleten belüli médiát, hogy ösztönözze a szükséges szintű vásárlói hűséget – és hogyan alakíthatja át üzletét „az üzletükké”.

#2: Hajtás eredmények digitális jelzésekkel.

Tény, hogy az emberek természetüknél fogva vizuálisak. Ez az oka annak, hogy egyre több vezető élelmiszerbolt márka alkalmaz különféle típusú digitális jelzéseket a vásárlási élmény fokozása, a hatékonyság és a hatalmas értékesítési eredmények elérése érdekében. Például a Mood egy 60 napos esettanulmányt végzett egy Earth Fare telephelyen Charlotte-ban, NC, amelynek során 10%-os növekedést tapasztaltak az “Eat In” élelmiszereladások terén, miután kávézójukban hozzáadták a Mood digitális jelzési megoldásait.

A tipikus szupermarket végtelen számú alkalmazást kínál a digitális jelzésekhez, többek között:

• Teljes körű szolgáltatást nyújtó részlegek
• Ügyfélszolgálat (pl. interaktív kioszkok)
• Kávézó és ételszolgáltatás (pl. digitális feliratok, menütáblák és rövid formátumú TV )
• Tejtermékek, fagyasztott élelmiszerek és egyéb romlandó osztályok
• Előtér és bejárati terek

Ezen túlmenően, a központi áruház kiváló ingatlan a digitális jelzések számára, köszönhetően a forradalmian új Smart Digital Shelving alkalmazásnak. A digitális polcok kiemelkedő eredményeket érhetnek el a folyosókon, valamint a zárókupakokon és a szárnyakon, lehetővé téve a termékek hatékonyabb reklámozását, mint a hagyományos polctalpokkal.

A digitális jelzések arra is lehetőséget adnak, hogy ügyfelei teljes mértékben tisztában legyenek az élelmiszerboltjában bevezetett biztonsági intézkedésekkel, így gyorsan és hatékonyan frissítheti a kommunikációt és a szabályozásokat, amint azok folyamatosan változnak.

Végül, a digitális jelzések kiváló eszköz a szünetekben vagy a ház mögötti raktárterületeken az alkalmazottak bevonására, elismerésére és képzésére. Biztonsági tippeket adhat, álláshirdetéseket tehet közzé, oktatóvideókat jeleníthet meg és még sok mást. Természetesen a marketingesek számára a digitális jelzések egyik legvonzóbb előnye az, hogy automatikusan frissítheti, ha webalapú tartalomkezelő rendszerrel támogatja. Ennek az egyetlen előnynek köszönhetően csökkentheti a hagyományos statikus jelzésekre való támaszkodást, ami viszont alacsonyabb nyomtatási költségeket jelent.

Ne feledje, hogy bár a digitális jelzések még viszonylag újak az élelmiszeriparban, a világ többi részén már nem divat. Ügyfelei elvárják, hogy az általuk felkeresett vállalkozásoknál látják – és ez alól az Ön vállalkozása sem kivétel. A digitális jelzések feltétlenül szükségesek minden szupermarket számára, amely a következő lépést kívánja megtenni vásárlói elragadtatása, az eladások növelése és a hatékonyság javítása érdekében.

Ha többet szeretne megtudni a digitális jelzések széles körű megvalósításáról, olvassa el a Digital Signage for National & Global Brands című részt . Ez az átfogó útmutató feltárja azokat a lényeges tudnivalókat, amelyeket tudnia kell egy hatékony digitális jelzési stratégia kidolgozásához és megvalósításához az egész szervezetben.

#3: Helyezze el az üzenetküldést.

Még a digitális jelzések térnyerése és a bolti élmény állandóan változó jellege ellenére is a tartásban lévő és a fejjel történő üzenetküldés továbbra is rendkívül hatékony eszköz a vásárlási élmény fokozására és az eladások ösztönzésére. A hívók csendben hagyása halálos – és nem hatékony és következetes megközelítés arra kérni az alkalmazottakat, hogy manuálisan rögzítsék a tartásban lévő üzeneteket, és tegyenek élő üzeneteket a PA-rendszeren keresztül. Az üzeneteknek legalább:

• Legyen professzionális hangja, amely úgy hangzik, mint a márkája
• Üdvözöljük a vásárlókat
• Különlegességek kiemelése
• Sima átmenet a zenébe és a zenéből
• Naprakész, hasznos és releváns információk biztosítása a hívók számára
• Csökkentse a forgalmat az üzlet meghatározott területeire, például csemegeboltokra, tenger gyümölcsei pult promócióira stb.

#4: Használja ki az illatmarketinget.

Az illat ereje egy élelmiszerboltban tagadhatatlan. A vásárlás során többnyire természetes illatokat érzékelünk (pl. sült kenyér vagy frissen főzött kávé aromája). Az illatmarketing szerves megközelítését azonban kiegészítheti egy Scent Diffusion rendszerrel is, hogy tovább fokozza a vásárlási élményt, népszerűsítsen további termékeket és nagyobb forgalmat irányítson bizonyos részlegekre.

Ha például a húsos részlegre vagy az élelmiszerudvar területére szeretné terelni a forgalmat, beépíthet egy finom hikkorifüst aromát az üzlet bejáratához. Vagy fokozhatja a frissen sült sütemények illatát, hogy növelje pékáru eladásait. Párosítsa ezeket az illatokat promóciós digitális feliratokkal a bejárat közelében, és biztos számokat fog készíteni.

Ezenkívül érdemes az illatmarketinget is kihasználni, hogy a mosdók friss illatúak legyenek a takarítások között. A további érintés nagyban hozzájárul ahhoz, hogy nagy benyomást keltsen az ügyfelekben. Tudjon meg többet az Scent Marketing számos lehetőségéről és lehetőségeiről, hogy még emlékezetesebb érzékszervi élményt teremtsen.

#5: Ne vágja le a sarkokat az AV-rendszereken.

Az AV-rendszerek haszonelvűnek tűnhetnek, de nem ideális ezeken az alkatrészeken túllépni. A kereskedelmi minőségű hangszórók és képernyők elengedhetetlenek ahhoz, hogy a zenei, üzenetküldési, digitális jelzési és személyhívó rendszere hatékony legyen.

Ha kifejezetten a képernyőkről beszélünk, ne feledje, hogy az otthoni, fogyasztói minőségű képernyőket nem üzleti környezetben való használatra tervezték. Nem arra készültek, hogy napi 12-15 egymást követő órán át működjenek, és nincs szerkezeti burkolatuk, amely ellenállna az élelmiszerboltokban előforduló túlzott pornak és magas hőmérsékletnek. Másrészt a kereskedelmi minőségű képernyőket úgy tervezték, hogy egész nap működjenek, és védőburkolatuk van, amely blokkolja a zsírt és a port. Ezenkívül olyan robusztus garanciákat is kínálnak, amelyeket a fogyasztói termékeknél nem kap meg.

Javasoljuk, hogy működjön együtt egy professzionális AV-szolgáltatóval, amely helyi szolgáltatást és telepítést is kínál. Abban az esetben, ha egy hangszóró vagy képernyő lemerül, nyugodt szívvel szeretné tudni, hogy az ilyen problémákat időben megoldhatja.

Befejezésül ne gondolja a médiamegoldásait párhuzamos utakon elkülönülő eszközöknek. Győződjön meg arról, hogy integrálják, összehangolják őket, és hasonló célok elérése érdekében dolgoznak együtt – az eladások fellendítése, a hatékonyság növelése és a vásárlási élmény fokozása a vásárlói hűség növelése érdekében.

Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan javíthatja az üzletek élményét, lépjen kapcsolatba velünk még ma . Világszerte több tucat vezető élelmiszer-márkának segítünk a vásárlási élmény fokozásában és tartós vásárlói hűség kialakításában – és rendelkezünk azzal a szaktudással és megfizethető megoldásokkal, amelyek segítenek Önnek ebben.